YEREL HABERLER - 21 Ekim 2016 Cuma 12:17

Diyarbakır’ın örgülü peyniri Antalya’da tanıtılacak

A
A
A
Diyarbakır’ın örgülü peyniri Antalya’da tanıtılacak

Diyarbakırlı bir esnaf bu yıl Antalya’da 7’ncisi düzenlenecek olan Yöresel Ürünler Fuarı’na (YÖREX) kenti temsilen 20 metre uzunluğunda örgülü peynirle katılacak.
Antalya’da bu yıl 7’ncisi düzenlenecek olan YÖREX fuarında, Anadolu’nun renkleri ve tatları bir araya gelecek. Fuara, Diyarbakır’ı temsilen Bayram Dağdelen adlı esnaf katılacak. Diyarbakır Valili, Büyükşehir Belediyesi, Ticaret ve Sanayi Odası, Ticaret Borsası ve Karacadağ Kalkınma Ajansı’nın desteğiyle fuara katılacak olan Dağdelen, kentin örgülü peynirini tanıtacak. Dağdelen, 20 metre uzunluğundaki örgülü peynirle, fuarda yer alacak.
“Diyarbakır’ı Akdeniz’de tanıtacağız”
Ailesinin 1972’den beri sürdürdüğü mesleği babasından devralan Bayram Dağdelen, 10 yıla yakın bir süredir burada olduklarını ve işlerini severek yaptıklarını söyledi. Dağdelen, Antalya’da mesleklerini icra edeceklerini ve bölgeyi tanıtacaklarını belirterek, “Fuara özel hazırlıklarımız var. Bölge ve Diyarbakır için sürprizler olacak. Şuan için 7 metre uzunluğunda örgülü peynir hazırladık. Fuara özel 20 metre örgülü peynir hazırlıyoruz. Otlu peynir de aralarında var ve geniş lavaş peynir de hazırladık. 5 kişilik bir ekip çalışıyor. Diyarbakır’ı temsil edecek olmanın gururunu yaşıyoruz. Memleketimizi en güzel şekilde Akdeniz Bölgesi’nde temsil edeceğiz. Lavaş peynirin boyu ve enini 75’e 75 olarak hazırladık. Az tuzlu keçi peynirinden yapılıyor. Bu tadı herkese tattıracağız” dedi.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Karaman Karaman’da 57 mahalleye 277 muhtar adayı Şehir merkezinde 57 mahallesi bulunan Karaman’da, 31’i kadın 277 kişi muhtar olabilmek için yarışıyor. Türkiye Muhtarlar Derneği Karaman Şube Başkanı Ali Öngay, 2019 seçimlerinde şehir merkezinde yaklaşık 200 olan muhtar adayı sayısının bu seçimde 277 olduğunu söyledi. “277 muhtar adayından 31’i kadın” Muhtarlar Derneği Karaman Şube Başkanı Ali Öngay, Karaman merkezde 57 mahallenin bulunduğunu belirterek, “277 muhtar adayımız mevcut. Bu adaylarımızdan 31’i kadın, 246’sı erkek" dedi. Öngay, muhtarların yoğun bir çalışma içerisinde olduğunu da kaydederek, “Herkes seçilebilmek adına gece gündüz demeden çalışmalarını yürütüyor. Önceki seçimde Karaman’da 200 civarında bir aday vardı ve kadın aday daha fazlaydı. Kadın adaylardan da bir tanesi şehir merkezinde diğeri de köyde muhtar olarak seçildi. Bu seçimde muhtar adayı daha fazla, onun da sebebi muhtarların imkanlarının daha fazla artmasıdır. En çok adayın bulunduğu mahallemiz ise Ahmet Yesevi Mahallesidir. Tam 18 kişi muhtar olabilmek için yarışıyor. Bunlardan 3 tanesi kadın. Karaman merkezde ortalama 57 mahalleye 5’er muhtar adayı düşüyor. Tek adayın olduğu mahallelerimiz de bulunuyor. 3 mahallemizde mevcut muhtarlarımızın karşısında aday yok” dedi. Mevcut muhtar olarak kendisinin de mahallesinde tekrar muhtar adayı olduğunu belirten Öngay, "Biz çalışmalarımıza 1 ay öncesinde başladık. Yaptığımız çalışmada seçmenlerimizle bire bir görüştük. Benim de şuanda karşımda 2 muhtar adayı var" diye konuştu.