3
Üretim aşamasında bakımlar isteyen sarı karpuz, fazla güneşten zarar gördüğü için üstünün de kapatılması gerekiyor. Hiçbir gübre ya da kimyasal maddenin kullanılmadığı karpuz, sarı rengi ve farklı tadıyla görenleri de şaşkına çeviriyor. Türkiye’de çok fazla yerde yetiştirilemeyen ve sarı karpuz olarak anılan meyvenin pek çok faydasının olduğu biliniyor.