6
"Resmi gazetede yayımlanmasını bekliyoruz"
Sivas Demirciler Odası Başkanı Harun Koç, Tescillenen Sivas Bıçağının resmi gazete yayımlanmasını beklediklerini ifade ederek, “2010’nun ikinci yarısında coğrafi işareti değil patent olarak biz Kayseri Patent Endüstrisine başvurduk. Yapılan araştırmalar sonunda Türk Patent Kurumu bize patent değil coğrafi işaret vereceklerini söyledi. Biz o gün kabul etmedik. Sonra araştırdık, coğrafi işaret nedir, patent nedir diyerek. Patentle coğrafi işaretin aynı statüde olduğunu ama Sivas isminin yazılı olduğu, kamu kurumu niteliğinde olduğu için patent değil coğrafi işaret almamız gerektiğini söylediler. 2017’nin birinci ayında tekrar Türk Patent Kurumuna Ankaralı bir firma ile müracaat ettik. Bugün her sürecimiz bitti. Resmi gazetede yayımlanmasını bekliyoruz. 12’inci ayın başında coğrafi işaretimiz yayımlanarak elimizde olacak. Sivas’ta bıçakçılık 8’inci yüz yıllara dayanıyor. Kaşgarlı Mahmut’la hız kazanıyor. Sivas’ta bıçakçılık Almanya’ya ameliyat malzemesi ihracat edecek kadar hız kazanıyor. Bizim bıçaklarımız dünya markası. Çin bizim bıçaklarımızın üzerine Sivas yazıp dünyaya satıyor. Bursa, Denizli, Trabzon bıçağın üzerine Sivas yazıyor, satıyor çünkü Sivas bıçağını kalitesi adı boy adı olduğu için. Biz de bunu engellemek için elimizden geleni gösteriyoruz" dedi.