Öğlen 12.00'de mesaiye başlayan fırın ustaları, sahur vaktine kadar ekmek pişiriyorlar. Ekmek pişirdikleri fırının sıcaklığından olumsuz etkilenmelerine rağmen oruçlarını tutmaya devam ettiklerini söyleyen fırın ustası Cemal Dalgıç,"Ramazan ayı ister istemez bizim için zor geçiyor. 250 ile 300 derece sıcaklıkta öğleden sahura kadar ekmek pişiriyoruz. Allah'a şükürler olun zorlansak da 300 derece sıcaklığa aldırmadan orucumuzu tutmaya çalışıyoruz" dedi.
Ramazan'a girmeden önce fırının başında susuz bir an bile dayanamadıklarını dile getiren Dalgıç,"Ramazan’da Allah sabrını veriyor" şeklinde konuştu.
Bahadır Muhlis Gökgül
