GÜNDEM - 28 Ağustos 2017 Pazartesi 14:12

Halk Ekmek'te robotlar ekmekleri el değmeden kasalıyor

A
A
A
Halk Ekmek'te robotlar ekmekleri el değmeden kasalıyor

Halk Ekmek fabrikasında ambalajsız ekmeklerin robotlar aracılığıyla el değmeden kasalanmasıyla ilgili konuşan İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş, “Dünyada tek olan kasalama sistemi makinası, cihazları, yazılımı tamamen yerli ve saatte 7 bin 500 kapasiteli 2018’de daha ileri kapasiteye kadar ulaşacak” dedi.

İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş, Kartal’da bulunan İstanbul Halk Ekmek Fabrikası’na gelerek yazılımı Türk mühendisler tarafından geliştirilen ekmeklerin el değmeden kasalandığı sistemi ve glutensiz olarak hazırlanan ekmekleri tanıttı. Ambalajsız ekmeklerin dünyada ilk defa İstanbul'da robotlarla kasalandığı ifade eden Topbaş, ekmeklerin yapımından kasalanmasına kadar geçtiği birçok aşamayı yerinde inceledi. Topbaş, glutensiz ekmek tüketiminin çölyak hastaları için önemine dikkat çekerken sağlıklı tüketime vurgu yaptı. Başkan Topbaş ayrıca, katkı maddesi bulunmayan bebe bisküvisi imalatı için çalışmalar yürüttüklerini dile getirdi. Çocukların fındık ezmesini çok sevdiğini dile getiren Başkan Topbaş, sağlıklı fındık ezmesi üretimi için ise hazırlıkların da devam ettiğini dile getirdi.

“Robotik bir sistem var dünyada tek olan kasalama sistemi “
Ekmeklerin el değmeden kasalandığı sistem hakkında bilgi veren İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Kadir Topbaş, “Hiç el değmeden çalışma yapılmakta, robotik bir sistem var dünyada tek olan kasalama sistemi makinası, cihazları, yazılımı tamamen yerli ve saatte 7 bin 500 kapasiteli 2018’de daha ileri kapasiteye kadar ulaşacak. Sistemin tamamını bu hale getirmek istiyoruz. İstanbul’da maalesef günde 3 milyon civarı ekmek israf ediliyor. Çölyak hastaları var bunlar ekmek yiyemezler, tatlı, kek yiyemezler. Dışarıdan ithal edilen unun kilosunu 50-60 liradan tutun da 95 liraya kadar varan ithalat yapılan bir un glutensiz un iken biz TÜBİTAK ve Yıldız Teknik Üniversitesi ile yaptığımız bir çalışma sonucunda şu anda 8 liradan veriyoruz. Ekmekteki, buğdaydaki proteine hassasiyeti olanlar da rahatlıkla ekmeği yiyecek hale geldi” dedi.

“Doğal, katkısız, temiz bebe bisküvisi imalatına giriyoruz”
Bebeklerin katkısız ürünler tüketmesi gerektiğini içinde katkı maddelerinin bulunmadığı bebe bisküvisi için çalışmalar yürüttükleri belirten Başkan Topbaş, “Doğal, katkısız, temiz bebe bisküvisi imalatına giriyoruz. Halk Ekmek olarak bebeklerimiz artık içinde hiçbir katkı olmayan, maalesef bebek mamalarında bile var. Biz katkı olmayan bebe bisküvisi imalatı için makinaların siparişini geldi. Şu anda ambalaj çalışmaları bitiyor yakın bir tarihte de inşallah piyasaya bunu vereceğiz” diye konuştu.

“Hiçbir mahsuru olmayan bir ürün elde ettik”
Torunlarının da fındık ezmesi tükettiğini ve ürünlerin içerisinde çok fazla katkı maddesi bulunduğunu dile getiren Başkan Topbaş, “Baktığınız zaman palm yağından bilmem neye kadar katkı var. Çocuklar çok seviyor, vazgeçemiyor. Kıyamet kopuyor dedik ve yapılan çalışmalar sonucunda da tamamen doğal olmak üzere bunu bunu başardık. Daha besleyici olacak büyüklerde tüketebilecek, hiçbir mahsuru olmayan bir ürün elde ettik. Testleri ben torunlarımla yaptım. Şu anda şişelemek için şişe modeli üretimlerine başlandı. Ambalaj çalışmalarıyla ilgili tasarımlar bitti. Yakın tarihte de piyasaya bunu gireceğiz. Böylece çocuklar da büyükler de sağlıklı rahat rahat ekmeğine sürerek yiyecekler” ifadelerini kullandı.

Hasibe Karadağ - Harun Basat

 

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Mardin Uzmanından "1 milyon varil petrol" iddiası Jeoloji Mühendisi Fahri Çelik, yaptığı araştırmalar sonucunda Türkiye’de 2 sene içinde günlük 1 milyon varil petrol üretimine ulaşılacağını iddia etti. Jeolojik konumuna bakıldığında Türkiye’yi kalkındıracak en büyük projenin petrol olduğunu söyleyen Jeoloji Mühendisi Fahri Çelik, "Güneydoğu bölgemizde ve Türkiye’nin bazı noktalarında yaptığım araştırmalar sonucunda güzel veriler elde ettim. Türkiye’de yaklaşık 80 bin varil petrol üretimi yapılıyor. Geçen haftalarda Cumhurbaşkanı konuşmalarında Şırnak’ta günlük 100 bin varil çıkarmayı hedeflediklerini söyledi. Türkiye yaklaşık olarak kendi ihtiyacını yüzde 10 ve yüzde 15 oranında karşılayabiliyor. Mardin, Batman ve Hakkari bölgelerinde yaptığımız araştırmalar sonucunda 2 sene içinde günde 1 milyon varil petrol çıkabilecek kapasite keşfettik. 4 sene sonra da günlük 1 milyon 500 bin varil petrol üretimi gerçekleşecek imkan var. Bu gerçekleştiği taktirde 1 milyonu ülke için kullanılsa, kalan 500 bin varil de dış ülkelere satılır" dedi. Türkiye’nin en büyük sorununun petrol ve doğalgaz çıkarılmaması olduğunu dile getiren Çelik, ülkenin çok zengin yer altı kaynaklarına sahip olduğunu söyledi. Çelik, "Sondaj kuyuları açılmalı ve petrol noktalarında jeoloji mühendislerinin araştırması ile iyi şekilde çalışmalar yapılarak petrolün hangi formasyonda olduğu belirlenmelidir. Yer altı zenginliklerimizi kullanabilirsek Türk parası değer kazanacaktır" diye konuştu.
Ankara Ülkü Ocakları Genel Başkanı Yıldırım’dan, ABB Başkan Adayı Turgut Altınok’a destek Ülkü Ocakları Eğitim ve Kültür Vakfı Genel Başkanı Ahmet Yiğit Yıldırım, ülkücü hareketin Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) Başkan adayının Turgut Altınok olduğunu ifade etti. Genel Başkan Ahmet Yiğit Yıldırım, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, 31 Mart Pazar günü yapılacak olan seçimlerin Türkiye’nin istikbali için hayati önemde, stratejik bir seçim olduğunun altını çizdi. Yıldırım, Cumhurbaşkanlığı Hükümet Sistemi ile Türkiye’nin bölgesinde etken bir ülke olduğunu kaydetti. Yıldırım, Türkiye’nin Cumhur İttifakı ile siyasette yakaladığı güçlü liderlik ve istikrar ile Türk Devleti’ni çağın şartlarına hazır hale getirerek, dosta güven düşmana verir bir yapıya kavuşturduğunu söyledi. “Devlet düşmanlarının ‘kent uzlaşısı’ adı altında kanser hücresi gibi belediyelerimize sızmaya çalıştıklarını görmekteyiz” Türk ve Türkiye düşmanlarının yer aldığını ve adına ‘kent uzlaşı’ denilen oluşumun belediyelere sızma girişimine şahit olduklarını belirten Yıldırım, “Türkiye Cumhuriyeti Devletinin ve milletinizin helal hazinesini; terör örgütü PKK’ya aktaran siyasetçi görünümlü bölücü teröristlerin; vatan, millet, din ve devlet düşmanlarının ‘kent uzlaşısı’ adı altında kanser hücresi gibi belediyelerimize sızmaya çalıştıklarını görmekteyiz. Bu bağlamda kendisini; milliyetçi, vatan sevdalısı gibi pazarlayarak bölücülerin kullanışlı bir aparatı olmuş, ihanetin değirmenine su taşıyan ‘Kent Uzlaşısı’ ürünü olan bu kişilerin kutsal davamızla, ülkümüzle ve Türk milliyetçiliğiyle zerre kadar alakası yoktur, olamaz” ifadelerine yer verdi. Yıldırım açıklamalarının devamında şunları kaydetti: "‘40 yıllık geçmişimi geride bıraktım’ diyerek kendini Kandil’in uzlaşıcısı pozisyonuna düşürmüş, CHP’ye pazarlayan, DEM’cilerle omuz omuza yürüyen, bölücü terör örgütü PKK’nın elebaşı terörist Abdullah Öcalan’dan ’Apo Bey’ diye bahseden, maneviyatsız kişilik Mansur Yavaş ve onun beslemelerinden de asla ’Türk Milliyetçisi’ olmaz olamaz. Bölücülerin oylarıyla seçildikten sonra Ankara’daki 5 yılını hizmetsiz, projesiz tamamlayan Mansur Yavaş olsa olsa Birleşik Krallığın dostu ‘Yoldaş Mansur’ olur. Ankara’da avukat kimliği altında akçeli işler kovalayan, sahte senet, vergi kaçırma, kaset satma, tehdit, şantaj işlerine adı karışan, belediye başkanlığı döneminde adı rüşvet skandalıyla anılan Mansur Yavaş’ın Londra’da görüştüğü siyasilerin genelde terör örgütü PKK’ya destek veren Unmesh Desai, Jeremy Corbyn gibi kişiler olması ve Chatham House’da kurgulanması aslında onun küresel çetenin bir uşağı ve piyonu olduğunun en büyük kanıtıdır ve göstergesidir." Yıldırım, "‘Yerel özerklik şartını getireceğim’ diyen Kemal Kılıçdaroğlu’nun ardından terör örgütü PKK’nın en büyük talebi olan ‘Belediyelerde mali özerklikten yanayım. Yerel yönetimler özerkliğini öncelikle mali özerklik yaparak belirlersiniz’ diyen Mansur Yavaş’tan başkası değildir. Mansur Yavaş, Ankara’ya hiçbir hizmeti ve hayrı dokunmayan, terör örgütlerinin elinde oyuncak olmuş, iradesini bölücü oylar için ipotek vermiş, çapsız, siyasi mankurttan başka biri değildir. Hal böyle iken Mansur Yavaş gibi birine milliyetçi ve vatanperver yakıştırması yapmak, Türk milleti ve devletine hakarettir” dedi. Ahmet Yiğit Yıldırım, Cumhur İttifakı’nın ABB Adayı Turgut Altınok’a desteklerini yineleyerek şunları söyledi: “Milliyetçi Ülkücü Hareketin Ankara’daki adayı bellidir; çalışkan, üretken ve saygın bir kişi olan Cumhur İttifakı’nın Ankara Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Sayın Turgut Altınok’tur. Liderine, davasına ve teşkilatına bağlı Ankaralı her bir ülküdaşımın gönlü de, duası da, oyu da Cumhur İttifakı’nın kıymetli adayı Sayın Turgut Altınok’tan yanadır. İnanıyorum ki; 31 Mart seçimleri Cumhuriyetimizin Başkenti Ankara’mızda, terör örgütleriyle kol kola girmiş, ’Kent Uzlaşısı’ adı altında DEM’lenenlerin değil, Türk ve Türkiye Yüzyılı hedefine inanmış, üretken belediyecilik anlayışına sahip Cumhur’un zaferiyle sonuçlanacaktır."