Hava sıcaklığının gölgede 40, güneşte yaklaşık 46 dereceye yükseldiği turizm kenti Antalya’da insanlar kadar hayvanlarda etkilendi. Döşemealtı ilçesinde 80 bin metrekare kapalı alan üzerinde 2 bin büyükbaş hayvan yetiştiren Kilit Et Çiftliği, sıcaktan etkilenen hayvanları serinletmek için ilginç bir yönteme başvurdu. İşletme yöneticileri seralarda kullanılan havadan sulama sistemini bu kez inekleri serinletmek için tasarladı. Kurulan sistemle ineklerin üzerine bazı bölümlerde buhar, bazı bölümlerde ise fiskiye üzerinden su püskürtülüyor. Tavandaki dev fanların devreye girmesiyle dışarıda 46 derece olan sıcaklık, ahır içinde bu sistem sayesinde 28’e düşüyor. Sıcaklıktan etkilenmeyen ineklerin süt veriminde de yüzde 15-20’lik artış sağlandığı belirtildi.
Sistem hakkında bilgi veren Kilit Et Çiftliği Veterineri Mehmet Başar, 2 bin büyükbaş hayvanın bulunduğu çiftlikte 700 ineğin sağımının yapıldığını kaydetti.
80 bin metrekare alan üzerine kurulu çiftlikte 300 de erkek besi hayvanı bulunduğunu aktaran Başar, süt ve et üretimi yaptıklarını belirtti.
“FISKİYE VE BUHARLI SERİNLİK”
Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte hayvanların sıcaktan etkilenmeye başladığını ifade eden Başar, “Döşemealtı ilçesinde sıcaklık gündüz 40 ile 50 derece arasında değişiyor. Hayvanlar sıcaklık stresine giriyor ve verimde de düşüş meydana geliyor.Sıcaklığın etkisini azaltmak için bir dizi tedbirler aldık. Hayvanların mutlu olmasını istiyoruz. Bu amaçla hem buharlı hem de fıskiyeli sistemle hayvanlarımızı serinletiyoruz” dedi.
“SICAKLIK AHIRDA 28’E DÜŞÜYOR”
Bu sistemlerin yanında tavanda dev fanların yer aldığını dile getiren Başar, “Hayvanları serinletmeye başladıktan sonra geçen yıla oranla hayvan başına 3 litre daha fazla süt almaya başladık. Sıcak etkilerinden dolayı meydana gelebilecek hastalıkları da önledik. Avrupa Birliği onaylı bir işletmeyiz. Sislemeler çalışmadığı zaman ağırda sıcaklık 36 dereceye çıkıyor. Sistem devreye girince fanların sayesinde sıcaklık 28 dereceye düşüyor. Bu sıcaklık bile düşük değil ama elimizden geldiği kadar hayvanlarımıza en iyi ortamı sunmaya çalışıyoruz” diye konuştu.
“12 SAAT ÇALIŞIYOR”
Gündüz ile gece arasındaki sıcaklık farkının hayvanları aşırı derecede rahatsız ettiğinin altını çizen Başar, “Biz gündüzleri ne kadar serin tutarsak verimde o kadar artıyor. Fanlar sabah 06.00’dan akşam 18.00’e kadar çalışıyor. Bu har üfleme sistemi 15 dakika çalışıyor, 15 dakika kapanıyor. Islatma sistemi ise 5 dakika çalışıp, 10 dakika kapanıyor. Sürekli ıslatmak ise çeşitli hastalıkların oluşmasına neden olabiliyor. Akşamları da nem yüksek olursa da çalıştırabiliyoruz.Bu sistem ile hayvanların üzerindeki sineklerin de az olduğunu görebiliriz” dedi.
“YÜZDE 2O ARTIŞ”
Başar, fıskiye sisteminde saatte 60, buharlı sistemde ise 30 litre su kullanıldığını kaydederek, “Çok maliyetli bir sistem değil. Serada bitki sulamak için kullanılan sistemi biz hayvanlarda kullanıyoruz. Amacımız hayvanları serinletmek. Bunda da başarılı olduk. Verimimizde yüzde 15 ile 20 arası artış oldu” dedi.
İSA AKAR-ALPARSLAN ÇINAR
