SAĞLIK - 22 Ekim 2016 Cumartesi 10:00

Yaşlanmayan beyin için balık tüketin

A
A
A
Yaşlanmayan beyin için balık tüketin

Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, yaşlanmayan beyin için balık tüketilmesi önerisinde bulundu.

Gebze Medical Park Hastanesi'nden Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, “Avlanma yasağının kalktığı şu haftalarda balık çeşitleri soframızdaki yerini almaya başladı. Doğal antidepresanımız olan balık yemek hem beden hem ruh sağlığımız için kendimize yapabileceğimiz en büyük iyiliklerden” dedi.

Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük daha sık balık tüketmemiz için damak zevkimiz dışında 7 farklı sebep olarak şunları sıraladı:

“Diyabeti geciktiriyor: Son çalışmalar balıkta bulunan omega 3 yağ asitlerinin, insülinin etkinliğini arttırarak tip 2 diyabet hastalığını geciktirdiğini ortaya koymaktadır. Özellikle balığın kas etleri arasında bulunan omega 3 yağlarının insülin aktivitesini dengelediği bildirilmektedir.

Kalp-damar hastalıklarına fren: Yeterli balık tüketimiyle alınan omega 3 yağ asitleri, kötü kolesterol LDL’yi düşürüp, iyi huylu kolesterol HDL’yi arttırmaktadır. Aynı zamanda trigliserid seviyesini de düşürerek, kalp-damar sağlığını koruyucu etki gösterir. Omega 3, kan damarlarında pıhtı oluşumunu da engelleyerek, damar tıkanıklığını ya da damarlarda yağ birikimini önlüyor. Böylece kalp krizi ve felç riskini azaltmaktadır.

En Doğal antidepresan: Yeterli miktarda omega 3 alımının, stres ve depresyonu daha iyi bir şekilde kontrol etmemize yardımcı olmasından dolayı balıklar doğal antidepresan olarak düşünülmektedir.

Bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirir: Bağışıklık sistemimiz, vücudumuzda bulunan kötü huylu hücreleri baskı altında tutabilmek ve savaşabilmek için omega 3 yağ asitlerinden destek almaktadır. Meme, prostat ve kolon kanseri başta olmak üzere birçok kanser türünde, omega 3 yağ asitlerinin olumlu etkisi olduğu bilinmektedir.
Zeka gelişimi için: Beyin, kalp, damarlar ve gözlerin sağlıklı gelişmesinde önemli rol oynayan omega 3, anne karnındaki bebeğin sağlıklı gelişimi için elzem bir yağ asididir. Anne sütüyle beslenen çocukların problem çözme yeteneklerinin, okuma, telaffuz ve yazma becerisinin daha iyi olduğu görülmüştür. Bu nedenle gebelik ve emzirme sürecindeki annenin de yeterli balık tüketmesi önemlidir.

Yaşlanmayan beyin için: Düzenli omega 3 bakımından zengin balık tüketenlerin, beyin yaşlanması daha yavaş olmaktadır. Yetersiz balık tüketenlerin ilerleyen yaşlarda alzheimer ve demans gibi hastalıklara yakalanma riski daha yüksektir.

Pişirme yöntemine dikkat: Balık besin değerini ızgara veya kömürde pişirme ile kaybeder bu sebeple balığı kağıtta buğulama ya da fırında pişirin. Balığın zayıflamada da etkisinin olmasını istiyorsanız sebzeler ile beraber fırında düşük ısıda uzun süre pişirmelisiniz.” 

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
İstanbul Murat Kurum: "Öyle bir İstanbul hayal ediyoruz ki hiçbir hanemizde deprem endişesi kalmayacak" AK Parti İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Murat Kurum Sultanbeyli’de düzenlenen mitingde, "Öyle bir İstanbul hayal ediyoruz ki, hiçbir hanemizde deprem endişesi kalmayacak, bütün yuvalarımız güvenli hale gelecek. Trafik çile olmaktan çıkacak" dedi. İstanbul için hayallerini gerçekleştirmesine sayılı günler kaldığını dile getiren Murat Kurum," Öyle bir İstanbul hayal ediyoruz ki, hiçbir hanemizde deprem endişesi kalmayacak, bütün yuvalarımız güvenli hale gelecek. Trafik çile olmaktan çıkacak. Öyle bir İstanbul hayal ediyoruz ki, sokaklarının huzur ve güvenle dolduğu, gençlerin geleceğe umutla baktığı, kimsenin kendini yalnız hissetmediği bir İstanbul.” dedi. Mevcut yönetimin İstanbul’a verdiği sözlerin hiçbirini yerine getirmediğini sözlerine ekleyen Kurum, “Bu millete yalan söylediler. Bu milleti kandırdılar, bu milleti aldattılar. Hala aldatmaya da devam ediyorlar. 2019’daki kampanyalarında geldiler, konuştular, vaat ettiler, oyunuzu isteyip gittiler. Yüzlerce vaat verdiler; makamlarına oturur oturmaz da hepsini unuttular. Biz deprem bölgesinde kardeşlerimiz için sağlam ve huzurlu yuvalar yaparken, bunlar balya balya para kuleleri yaptılar” ifadelerini kullandı. CHP’li İBB yönetiminin aksine İstanbul’un parasını İstanbul’a, İstanbul’un geleceğine harcayacaklarının altını çizen Kurum, “Biz onların savurduğu paraları, İstanbul’un projelerinde kullanacağız. Onların siyasi kariyeri için ayırdıkları kaynakları biz İstanbul’a harcayacağız. İstanbul’un hakkını, İstanbul’a teslim edeceğiz. Bu millet kendini unutanlara, kaybolan yıllarının hesabını sandıkta soracak. Sandık milletin mahkemesidir. Sandık günü hesap günüdür. İşte o gün, 31 Mart’ta sandık gelecek, hesap kesilecek.” şeklinde konuştu. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ise mitingdeki konuşmasında, İstanbul’un birinci gündeminin deprem olduğunu vurguladı. İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Murat Kurum’un afet bölgelerindeki çalışmalarına dikkat çeken Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Allah’ın izniyle Murat Kurum kardeşim ve tüm ilçe belediyeleri ile önümüzdeki beş yılda İstanbul’daki depreme dayanıksız yapıların hepsini inşallah dönüştürecek, tam bir seferberlik anlayışı ile çalışarak 650 bin konutun dönüşümünü inşallah beş yıl gibi kısa süre içinde tamamlayacak” dedi.
Sivas Köy okulları kütüphaneye kavuşuyor Sivas Valiliği himayelerinde, hayırsever vatandaşların katkılarıyla; kırsalda yaşayan çocukların ve gençlerin bilgiye erişimlerini kolaylaştırmak, sosyal yönden gelişimlerine katkı sağlamak, hayatlarına anlam ve daha fazla mutluluk katmak amacıyla, “Benim Köyüm Benim Kütüphanem” projesi hayata geçirildi. Sivas genelinde eğitim alanında yapılan faaliyetlerin yanı sıra köy okullarında da önemli projeler hayata geçirmeye, öğrencilere yönelik birçok alanda hazırlanan çalışmalarla önemli imkânlar sunulmaya devam ediliyor. Bu çerçevede merkeze bağlı Zengi İlkokulunda kurulan kütüphanenin açılışı gerçekleştirildi. Kütüphanenin açılışında konuşan Sivas Valisi Yılmaz Şimşek, 25-31 Mart tarihleri arasında kutlanan kütüphaneler haftasının Sivas’ta da çeşitli etkinliklerle kutlandığını ifade ederek, " Amacımız kütüphane ve kitap konusunda insanlarımızda, çocuklarımızda bir farkındalık oluşturmak. İnsanlarımızı daha çok kütüphanelere çekmek, daha çok kütüphaneleri ziyaret etmelerini sağlamak ve özellikle de çocuklarımıza kitap sevgisini aşılamak. İşte bu amaç doğrultusunda bugün buradayız. Bu etkinlikler kapsamında ‘Benim Okulum, Benim Kütüphanem’ projesi kapsamında yine bugün buradayız" dedi. “Köylerimizde kütüphane sayısını artırmayı hedefliyoruz” Kırsal kesimde okullardaki kütüphane sayısını artırmayı hedeflediklerini ifade eden Vali Şimşek şu ifadelere yer verdi: "Köylerimizde özellikle kırsal kesimlerimizde kütüphane sayısını artırmayı hedefliyoruz ve bunun başlangıcını da bugün burada yapmış durumdayız. İnşallah bunların devamı gelecek. Daha çok çocuğumuzu kütüphaneyle, daha çok köy okulumuzu kütüphaneyle buluşturmayı hedefliyoruz. Bundan da temel amaç özellikle kırsal kesimlerdeki çocuklarımız bilgiye erişmede sıkıntılar çekiyor ve şehir merkezinde yaşayan çocuklarla aralarında bir fark oluyor. İşte bu farkı kaldırmak, çocuklarımızın bilgiye ulaşımını daha da kolaylaştırmayı hedefliyoruz. Bu şekilde de çocuklarımızın kendilerini geliştirmeyi ve onları geleceğe kendilerini daha iyi hazırlamalarını amaçlıyoruz. Bilgi en büyük güçtür. Bilgili olmanın yolu da daha çok okumak, daha çok araştırmaktır. Ne kadar bilgiliyseniz o kadar da değerlisiniz. Ne kadar çok değerli olmak istiyorsanız o kadar da araştırmak, okumak durumundasınız. Ben kütüphanemiz hayırlı olsun diyorum. Emeği geçen arkadaşlara teşekkür ediyorum. İnşallah çocuklarımız burada güzel bilgiler elde edecekler, güzel okumalar yapacaklar ve özellikle de okuma alışkanlıkları kütüphane sayesinde gelişecektir."
İstanbul Fatih Saraç: "Ali Koç’tan istifa kararını değiştirmesi hususunda ricada bulunduk, bizi kırmadı" Kasımpaşa Başkanı Fatih Saraç, Kulüpler Birliği toplantısının ana konusunun, Fenerbahçe Başkanı Ali Koç’un, Kulüpler Birliği başkanlığından istifası olduğunu söyleyerek, "17 kulübümüz ittifakla Ali Bey’in istifasının reddine ve Ali Bey’in süresi boyunca vazifesinde kalması hususunda ittifak etti. Kendisinden kararını değiştirmesi hususunda ricada bulunduk. Kendisi bizi kırmadı" dedi. Kulüpler Birliği Vakfı, Maslak’taki ofisinde bir toplantı gerçekleştirdi. Kasımpaşa Başkanı Fatih Saraç ile Samsunspor Başkanı Yüksel Yıldırım, 16 kulüp başkanının katıldığı toplantı sonrası basın mensuplarına açıklamalarda bulundu. Toplantının ana konusunun Fenerbahçe Başkanı Ali Koç’un, Kulüpler Birliği başkanlığından istifası olduğunu belirten Fatih Saraç, "Bugün bir madde ile ilgili toplantı yaptı. Diğer futbolumuzla ilgili konuları da birer parça dahi olsa görüştük. Ama ana konumuz sevgili başkanımız Ali Koç Bey’in istifasıydı. Toplantımıza 16 kulübümüz katıldı. 4 kulübümüzün mazereti vardı. 3 kulübümüze ulaşamadık, 1 kulübümüze ulaşabildik. 16 kulübümüz ve 1 kulübümüze de telefonla ulaştığımızdan 17 kulübümüz ittifakla Ali Bey’in istifasının reddine ve Ali Bey’in süresi boyunca vazifesinde kalması hususunda ittifak etti. Kendisinden kararını değiştirmesi hususunda ricada bulunduk. Kendisi bizi kırmadı. Bu hususta hepimizin ortak bir görüş birliği vardır. Çünkü sezonun bitimine çok az bir süre kaldı. Bu süre sonunda 4 takımımız düşecek, 3 yeni takımımız gelecek. Şartlar, ortam farklılık arz edecektir. Bu süreçte yeni bir başkan değişikliğinin hiçbir haklı gerekçesini görmedik. Çünkü Ali Bey’in bulunduğu süreç içinde en az kendi kulübünün menfaatleri kadar hepimizin menfaatlerini koruduğunu ve menfaatlerimizin korurken önceliğinde kendi kulübünden çok bizlere vermiş olduğu arkadaşlarıyız. Bu hususta en fikiriz. Teklifimizi ve ısrarımızı kabul ettiği için Çok teşekkür ederiz" diye konuştu. Yüksel Yıldırım: "17 kulüp oy birliği ile Ali başkanın görevine devam etmesini istedik" Toplantıda tüm kulüplerin söz alıp, Ali Koç hakkında fikirlerini söylediğini ifade eden Yüksel Yıldırım, "Bugün beklenen toplantımızı Ali başkanımızın önderliğinde yaptık. Kulüpler tek tek söz aldı. Herkes Ali başkanımız konusunda fikirlerini söyledi. Sonuçta oylama yapıldı. Katılan 16 kulüp ve Pendikspor’un da yazılı onayıyla 17 kulüp oy birliği ile Ali başkanın görevine devam etmesini istedik. Kendisi de bunu Fenerbahçe Kulübü ile konuşup, bize döneceğini ama bizim için kesinlikle nehri geçerken at değiştirmemizin yanlış olduğunu, sonuna kadar arkasında olduğumuzu, bu ligi kendisiyle bitireceğimizi ısrarla söyledik. Kendisi de çok sıcak baktı. Bizim halimizden anladığı için teşekkür ediyoruz. Biz Süper Lig Kulüpler Birliği olarak her ne kadar herkes bir sıkıntı içinde olsak da birbirimizi desteklemek zorundayız. Çünkü Türk futbolu bizim geleceğimiz. Biz buna sahip çıkmak zorundayız. Bunu da Ali Başkan ile devam etmek istiyoruz. Tabii ki şikayetler var. Oralara girmiyoruz. Birçok kulübün içeride söylediği bir şey var; TFF yeterince görevini artık yapamadığını, değişim zamanının geldiğini, bu bugün mü sezon sonu mu, o konuşulur ama bu da içeride gündemin bir maddesiydi. Çünkü biz artık bize sahip çıkacak, bizim derdimizi anlayan, bizle iç içe çalışan bir Türkiye Futbol Federasyonu istiyoruz. Yabancı hakem de konuşuldu. İçeride baya bir kulüp; ‘İstiyoruz’ dedi. Herkes istiyor çünkü, herkes hakemlerden şikayet ediyor. O ne kadar hızlı yapılabilir, altyapısı nedir, onu biz karar veremeyiz. Türkiye Futbol Federasyonu ve Merkez Hakem Kurulu’nun kararı. Biz istiyoruz. Şu saatten sonra, VAR’daki konuşmaları görünce, VAR’ın artık TFF tarafından da kabullendi, söyleniyor oyuna müdahale ediyor, kontrol VAR’a geçti deniyor. Orta hakem komik durumda kaldı. Bir çözümün üretilmesi lazım. Çözümün de yeri burası, TFF değil, MHK de değil. Çünkü bizim emeğimiz, bizim paramız, bizim zamanımız. Biz bu kadar şeyi veriyorsak TFF’nin ve MHK’nin de oradan kalıp, buraya gelip bu işi el birliği ile nasıl çözeceğimizi konuşmamız lazım. Yoksa değişim kaçınılmaz. Bu olmak zorunda. Türk futbolu kendini göstermeye başladı, hiç iyi gitmiyor. Pendikspor yazılı ve sözlü olarak Ali başkanı onayladı. Trabzonspor, Galatasaray ve Rizespor’a ulaşamadık" şeklinde konuştu. Katılmayan kulüpler için de konuşan Fatih Saraç, "Bu kulüplerimizin hayır anlamı taşımıyor. Bu kulüplerimize ulaşılamadı. Katılan ve ulaşılan bütün kulüplerimiz olur verdi" dedi. Çok yakında yeniden toplanacaklarını açıklayan Yüksel Yıldırım, "Yeni sezonun yayın şeyi başlamadan, ön sözleşme imzalandı. Bizim elimize para gelmeden para erimeye başladı. Çünkü paranın yarısı dolar, yarısı TL. TL kısmı dolara karşı eriyor. Biz çok rahatsız ediyor. Buna da içeride değindik" değerlendirmesinde bulundu. Ayrıca Trabzonspor Başkanı Ertuğrul Doğan’ın da toplantıya ulaştığı, Ali Koç’un Kulüpler Birliği başkanlığı görevine devam etmesini istediği ifade edildi.