GENEL - 11 Ekim 2018 Perşembe 18:37

Avrupa Franchise Sektörü İstanbul’da toplanıyor

A
A
A
Avrupa Franchise Sektörü İstanbul’da toplanıyor

Dünyaca ünlü markaları buluşturan UFRAD’ın desteklediği 16’ncı Bayim Olur musun Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı bugün başladı.

Dünyaca ünlü markaları buluşturan UFRAD’ın desteklediği 16’ncı Bayim Olur musun Franchising ve Markalı Bayilik Fuarı bugün başladı. 11-14 Ekim 2018 tarihleri arasında İstanbul’da gerçekleşecek olan etkinliğin açılışı yapıldı.



Dünya çapındaki en önemli Franchise organizasyonlarından olan Avrupa Franchise Federasyonu (EFF) üyesi ülkeler de en üst düzeyde bir araya geldi. Kürsü konuşmalarının ardından kurdele kesim merasimi ve daha sonrasında Franchising işbirliğindeki stantlar ziyaret edildi.



“Akşamdan sabaha marka olunmuyor”


UFRAD Başkanı Dr. Mustafa Aydın, dünyada ilk üç arasında yer alan bir fuar olduğunu, 3000 bin civarında yerli ve yabancı marka ve 45 milyar dolarlık bir ticaret hacmi ile duydukları gururu dile getirdi. 500 markanın bu fuarda yer aldığını söyleyen Dr. Mustafa Aydın ” 500 markamız şu anda bu fuarda yer almaktadır. Dünyanın her yerinden marka sahipleri kendi markalarını tanıtmak ve iş birliği yapma maksadıyla fuarımızda yer alıyorlar. Taktir edersiniz ki akşamdan sabaha marka olunmuyor. İğneyle kuyu kazar gibi yıllarınızı vermeniz gerekiyor, sabır gerekiyor, tahammül gerekiyor” dedi.



Türk yatırımcısının yaptığı her işi marka altında yapmasını ve bunu daha sonra dünyanın dört bir tarafına yaymasını dilediklerini söyleyen Mustafa Aydın, “UFRAD sadece Türkiye için değil dünyadaki Franchising sektörü için önemli bir mihenk taşı. Ekonomimizin çökertilmeye çalışıldığı dış kaynaklı tehditler karşısında fuarda dünyaya bir mesaj veriyoruz, bütün ticari, girişimci, yatırımcı ve marka kuruluşlarımızla dimdik ayaktayız, diyoruz. Türkiye çok büyük, çok güçlü bir ülke ama daha çok çalışmamız lazım, daha güçlü hareket etmemiz lazım, nihayetinde bu fuarla bu mesajı tüm dünyaya vereceğiz” diyerek cümlelerini sonlandırdı.



“Sizi dinleyen bir Ankara var elinden gelen her şeyi yapmaya hazır”


“Sesinizi çıkardığınız zaman kulağı çok keskin bir Ankara var sizi duyuyor, sizi dinliyor ve elinden gelen her şeyi yapmaya hazır” diyen Hazine ve Maliye Bakan Yardımcısı Nureddin Nebati, “ Türkiye bir noktaya geldi, özellikle yabancı dostlarıma seslenmek istiyorum. Biz söze başlarken Doğu ve Batı demeyiz Doğu, Batı, Kuzey ve Güney diye başlarız. Türkiye öyle bir konumlanmış ki burada olan dünyaya rahat bir şekilde ulaşır. Burada ticaret yapan, burada iş yapan şunu bilir birkaç saat içerisinde Afrika’da, Rusya’da birkaç saat içerisinde İran ve ilerisinde ve bir kaç saat içerisinde de Londra’dadır. Onun için burada marka olmak, burada markayı teslim etmek emin olun dünyaya kendinizi reklam etmek için büyük bir olanak. Özel sektördeki tüm kurumlarımız bu kampanyaya destek veriyor çünkü ülkem için değil elimi gövdemi taşın altına koyarım diyen müthiş bir topluluk var. Enflasyonla mücadele ediyoruz, operasyonlara karşı dimdik duruyoruz ve yolumuza koşarak devam ediyoruz. Marka oluşturmak, marka oluşturmaya çalışan bir şirketin ortağı olarak ifade ediyorum çok zor, çok zahmetli, uzun vadeli düşünmeyi gerektiren her türlü zorluklara karşı mücadele etmeyi gerektiren bir alan. Babadan oğula bir dükkanı değil babadan oğula yüzlerce dükkanı dünyaya yayılmış zincirleri teslim etsinler ki bizlerde faydalanalım, dünyada faydalansın. Bundan dolayı marka mutlaka yapılması gereken işlerden bir tanesi” diyerek cümlelerini sonlandırdı.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Van Van’ın değişmeyen damak tadı: Çörek Van’da 1939 yılından itibaren üretilen ve dört mevsim tüketilen çörek, Ramazan ayında da vazgeçilmezler arasında yerini aldı. Küçük Yıldız isimli iş yerinde üretilen çöreği almak isteyen vatandaşlar ise uzun kuyruklar oluşturdu. Van’da 1939 yılından bu yana 10 metrekarelik Küçük Yıldız isimli iş yerinde üretilen Van çöreği, 7’den 70’e herkes tarafından özellikle kahvaltılarda tüketilen bir lezzet olarak sofradaki yerini koruyor. Tereyağı, süt, sıvı yağ, şeker, maya, tuz ve unun belli miktarda karıştırılmasıyla yapılan meşhur Küçük Yıldız çöreği, sipariş üzerine pek çok ülkeye de gönderiliyor. 1976 yılından bu yana baba mesleği fırıncılığı sürdürdüğünü belirten Seyfi Duman, meslekten de fırından da vazgeçemediğini söyledi. Fırının ilk önce amcaları tarafından işletildiğini daha sonra kendileri tarafından devam ettirildiğini ifade eden Duman, ileri ki süreçte yeğenlerine devredeceğini söyledi. Küçük Yıldız çöreğinin Van kahvaltısının vazgeçilmezi olduğunu belirten Duman, “Van çöreği denince akla Küçük Yıldız geliyor. Sebebi ise kalitesidir. Biz hiçbir zaman kaliteyi bozmadık. Kaliteyi de bozmadığın zaman herkes peşinden gelir. Bizim burada çıkan çörekler ile diğer fabrikalardaki çörek arasında yüzde 50 fark var. Bu da kaliteden kaynaklanıyor. Buranın tadı gibi yeri de tarihidir” dedi. Küçük Yıldız çöreğinin 4 mevsim tüketildiğine dikkat çeken Duman, “Günde 4-5 bin adet çörek çıkarıyoruz. Sabah saat 04.00 gibi başlıyoruz, akşam iftara kadar devam ediyor. Buranın çöreğini yiyen 20-30 yıl sonra geldiği zaman tekrar gelip yiyor. Yani bağımlılık yapıyor. Bir yiyen bir daha geliyor. Gelince arkadaşını, dostunu da getiriyor” ifadelerini kullandı. Van çöreğinin kahvaltının vazgeçilmezi olduğuna vurgu yapan Duman, “Van kahvaltısının önde gelen ürünü çörektir. Kahvaltı dediğin zaman akla Van çöreği gelir. Van çöreği olmadığı zaman diğer çöreklerle tat alamıyorsunuz. Şu an Ramazan ayı nedeniyle vatandaşlar sahur için alıyor. Bu da kuyruk oluşmasına neden oluyor. Ramazan ayında ancak yetiştiriyoruz. Normal diğer zamanlarda da işlerimiz yoğun ama Ramazan ayında daha da katlanıyor” şeklinde konuştu. Ramazan ayında yaklaşık 12-13 saat oruçlu çalışmanın zor olduğunu aktaran Duman, özellikle susuzluğun kendilerini zorladığını söyledi. İşletmede 8 kişinin istihdam edildiğini de sözlerine ekleyen Duman, babasından öğrendiği mesleği, çocukları okuduğu için yeğenlerine öğrettiğini belirtti.
Erzurum Erzurum’da öğrenciler ilk mektuplarını asker abilerine yazdı Erzurum Kültür İlkokulu 1. Sınıf öğrencileri, ilk mektuplarını asker abilerine gönderdi. Erzurum’da Kültür İlkokulu 1. Sınıf öğrencileri ödev olarak kendilerine verilen ilk mektuplarını Mehmetçiğe yazdı. Minik yüreklerin duygu yüklü mektuplarına Mehmetçik hem bir mektupla cevap verdi hem de onları okullarında ziyaret etti. Askerlerin okul ziyaretleri duygu dolu anlara sahne olurken aynı zamanda gururlandırdı. Mehmetçik minik yüreklerin bu örnek davranışına cevap olarak bu kadarla da yetinmedi ve onları 9. Kolordu Komutanlığı’nın karargahında da misafir etti. 9. Kolordu Komutanı Tümgeneral Tevfik Algan, Kültür İlkokulu 1. Sınıf öğrencilerini kabul etti ve örnek davranışları için hepsini tek tek tebrik etti. Tugay Komutanı Yardımcısı Piyade Albay M. Kelami Kablay, öğrencilerin mektuplarına verdiği cevapta duygu dolu ifadeleri kullanırken, “Sevgili Kültür Kurumu İlkokulu 1-A Sınıfı öğrencileri, minik elleriniz ve kocaman yüreklerinizle yollamış olduğunuz içten sıcak ve samimi mektuplarınızı duygulanarak okuduk. Bu duyarlı davranışınızı ve yazmış olduğunuz mektuplardaki sevgi, saygı, cesaret ve güven verici ifadeleriniz bizleri onurlandırmıştır. Sayenizde bir kez daha yalnız olmadığımızı, güzel vatanımızın her zaman olduğu gibi yediden yetmişe kenetlenerek bir bütün olduğunu hatırladık. Sizlerin bu en temiz duygularla yazmış olduğunuz mektuplara her zaman layık olmaya çalışacağız. Bizler bu coğrafyada görevimizi en iyi şekilde yapıyoruz, içiniz rahat olsun. Geleceğimizin teminatı olan siz çocuklarımızın da gelecekte hangi mesleği yapıyorsanız yapın başarılı olacağınıza, Atatürk ilke ve devrimlerinden ayrılmayacağınıza, çağdaş uygarlık seviyesine ulaşmak ve geçmek için bütün zorlukları yeneceğinize ve ülkemizi daha güzel yarınlara taşıyacağınıza olan inancımız tamdır. Cumhuriyetimizin kurucusu ebedi Başkomutan Gazi Mareşal Mustafa Kemal Atatürk de sizler için "Küçük hanımlar, küçük beyler! Sizler hepiniz geleceğin bir gülü, yıldızı ve ikbal ışığısınız. Memleketi asıl ışığa boğacak dan sizsiniz. Kendinizin ne kadar önemli, değerli olduğunu düşünerek ona göre çalışınız. Sizlerden çok şey bekliyoruz." diyerek bir milletin ilerlemesindeki temel taşın siz çocuklar olduğunu belirtmiştir. En derin sevgi ve saygılarımı sunarak adeta bir gökkuşağı gibi geleceği renklendirecek olan siz değerli öğrencilerimizin gözlerinden öper, yazmış olduğunuz tüm temenni ve dualarınız için sizlere ve bu güzel mektupların yazılmasına vesile olan ve gelecek nesillerimizi yetiştiren çok kıymetli öğretmenlerimize 25’inci Hudut Tugay Komutanlığı Artvin Komutan Yardımcılığı personeli ve tüm Mehmetçiklerimiz adına teşekkür bir borç bilirim.”
Bursa Veresiye defterleri, elektrik ve su borçları Kestel Belediyesi tarafından ödendi Kestel Belediyesi, bakkallardaki ve okul kantinlerindeki veresiyeler ile elektrik ve su borcu olan vatandaşların fatura borçlarını ödedi. Bin ihtiyaç sahibi aileye erzak kolisi desteğinde bulunan Kestel Belediyesi, bu ramazan ayında da 2 milyon 807 Bin liralık sosyal yardım projesiyle gönüllere dokunmuş oldu. Kestel Belediyesi, geçtiğimiz yıllarda hayata geçirdiği bakkallardaki ve okul kantinlerindeki veresiye defterlerini toplama ile elektrik-su borçlarını kapatma projesini bu yıl da sürdürdü. Ramazan ayının girmesiyle birlikte, ilçede bulunan marketlerdeki ve okul kantinlerindeki tüm veresiye defterleri, Kestel Belediyesi ekipleri tarafından toplandı. Veresiye defterlerindeki kişilerin gelir tespitlerinin yapılmasının ardından, ödeme güçlüğü yaşayan vatandaşların veresiye borçları, Kestel Belediyesi tarafından ödendi. Market ile bakkal esnafı ise camlarına ’Veresiye borçları Kestel Belediyesi tarafından ödenmiştir’ yazılı kağıtlar astı. Bakkala gelen vatandaşlar bu yazı üzerine büyük sevinç yaşadı. UEDAŞ ve BUSKİ’den alınan ilçedeki borçlu listelerinin üzerinde detaylı bir gelir ve durum araştırması yapan Kestel Belediyesi ekipleri, elektrik ve su borcu bulunan yüzlerce hanenin borçlarını da ödedi. Ayrıca ramazan ayının girmesiyle Kestel Belediyesi personelinden oluşan 10 farklı ekip, 1000 erzak kolisini, ihtiyaç sahibi ailelerin evlerine ulaştırdı. Bu yıl da geleneği bozmadıklarını belirten Kestel Belediye Başkanı Önder Tanır, "Kestel’e sözümüz var diyerek çıktığımız bu yolda, göreve geldiğimiz günden beri, her alanda en iyisi olmak için gece gündüz çalışıyoruz. Yatırımlarımızla, kültür ve sanat etkinliklerimiz ile sosyal yardım projelerimiz ile vatandaşımızın yanındayız, yanında olmaya devam edeceğiz. Geçtiğimiz 3 yıl da olduğu gibi bu yılda ramazan ayını sosyal yardım ayı olarak ilan ettik. İhtiyaç sahibi vatandaşlarımızın 74 bin 907 TL elektrik, 1 milyon 351 TL su borçlarını ödedik, marketlerdeki ve okul kantinlerindeki 382 bin liralık veresiye defterlerini topladık. Bin ihtiyaç sahibi ailemize 1 Milyon TL değerinde erzak kolisi ulaştırdık. Herkesin tok, herkesin mutlu olduğu bir Kestel için çalışıyoruz ve çalışacağız. Her zaman söylediğim gibi biz büyük bir aileyiz ve gün geçtikçe daha da büyüyeceğiz. İyi günde, kötü günde biriz beraberiz. Kestel Belediyesi olarak her zaman iyilikten tarafız’’ diye konuştu.