YEREL HABERLER - 24 Mayıs 2016 Salı 12:42

Bergama'da Kadınlar İçin El Emeği Kooperatifi Kuruldu

A
A
A
Bergama'da Kadınlar İçin El Emeği Kooperatifi Kuruldu

Bergama Belediyesi Yaşam Boyu Eğitim Merkezi Sanat Atölyeleri ve S.S. Bergama Kadın Girişimcileri Üretim ve İşletme Kooperatifi, üretim yapacağı 2 katlı 6 derslikli binasında törenle açıldı.
Bergama Belediyesinin desteği ile Arasta arkası Şadırvan yolunda yapılan açılışa, Kaymakam Osman Canatan, Bergama Belediye Başkanı Mehmet Gönenç, İlçe Emniyet Müdürü Ayhun Yumrukkaya, CHP İlçe Başkanı Ayşe Demirci Şimşek, Kooperatif Kurucu Başkanı Sema Kocakülah, Kadın Emeğini Değerlendirme Vakfı İzmir Koordinatörü Ayşe Temiztaş, Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Kooperatifler Genel Müdürlüğünü temsilen uzman Ferhat Dağ, Belediye Başkan Yardımcıları Ali Kahyaoğlu ve Ümit Atlam, Bergama Ticaret Odası Başkanı Fikret Ürper, Eşit Yaşam Derneği Başkanı Saniye Nazik Işık, DİSK 4 Nolu Şube Başkanı Şükret Sevgener, Belediye Meclis Üyeleri, İzmir’in çeşitli ilçelerinden gelen kadın üretim kooperatifleri temsilcileri ve çoğunluğu kadınlar olmak üzere Bergamalı vatandaşlar katıldı.
BAŞKAN GÖNENÇ “BURASI BERGAMALI KADINLARIN”
Bergama Belediyesi Kent Orkestrası’nın mini konseriyle başlayan açılışta konuşan Bergama Belediye Başkanı Mehmet Gönenç; “Toplumun birçok kesimine özgü etkinlikler yapabiliyorsunuz. Ancak özellikle kadınların üretim konusunda sosyal, siyasal ve ekonomik yaşamın içinde olmaları konusunda teşvik edilmesi, onların önünün açılması, ya da onlara bu imkanların sağlanması konusu çok önemli. Bu anlamda biz Bergama Belediyesi olarak küçük bir adım attık. Bu adımı geliştirecek ve büyütecek ve burada emeklerini sergileyecek olan kadınlarımızdır. Burası Bergamalı tüm kadınlara açık. Bergama Belediyesi bu çatı altında üretim yapmak isteyen herkesin işini kolaylaştırıcı olacaktır. Çünkü burası Bergamalı kadınların” dedi. Başkan Gönenç sözlerini emeği geçenlere teşekkür ederek bitirdi.
AMAÇ KADINLARIN ÜRETİMİNE PAZAR SAĞLAMAK
Açılış konuşmasını yapan Kooperatif Kurucu Başkanı Sema Kocakülah ise; “Bizler Belediyemizin desteğini alarak kadınların örgütlü hale gelmelerini sağlamak, aktif hayata katılımlarına destek olmak, ekonomik özgürlüğe kavuşmalarını sağlamak ve kurslarda ürettiği ve bundan sonra da üreteceği ürünler için Pazar yaratmak amacıyla Üretici Kadın Kooperatifini kurduk” dedi.
2,5 MİLYON KADIN KAYIT DIŞI ÇALIŞIYOR
Daha sonra söz alan Kadın Emeğini Değerlendirme Vakfı İzmir Koordinatörü Ayşe Temiztaş; “Ülkemizde maalesef 2,5 milyon kadın kayıt dışı çalışıyor. Yoksulluk, işsizlik, toplumsal yaşamdan dışlanma, şiddet kadınların yaşadığı en önemli sorunlardan bazıları. Kadınlarımız tıpkı Bergamalı kadınlarda olduğu gibi bu koşullara hiçbir zaman boyun eğmek istemiyorlar. Kadınlarımız birleşiyor, bir araya geliyor, tartışıyor, ortak kararlar alıyor, iş birliktelikleri sağlayıp kendi kurumsal örgütlenmelerini yaratıyorlar. Kadınların hele hele yoksul kadınların bir araya gelerek kurumsal bir yapı oluşturmaları gerçekten çok güzel. Ben bu oluşuma desteklerini esirgemeyen ve Bergama’da yaşamın her anında kadınlarımızın yanında olan Bergama Belediye Başkanı Mehmet Gönenç’e sonsuz teşekkür ediyorum” diye konuştu.
BERGAMA’DA HERKES EN İYİSİNİ YAPMAYA ÇALIŞIYOR
Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Kooperatifler Genel Müdürlüğü Uzmanı Ferhat Dağ ise; “Görevim gereği ülkemizin çok farklı yörelerinde kadın kooperatiflerimizin eğitim çalışmalarına katıldım. Ancak Bergama’da hem eğitim hem de eğitim sonrası yapılan çalışmalara tanıklık ettim. Herkes elinden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyor. Kadınlarımıza vermiş olduğu destek için Bergama Belediye Başkanımız Mehmet Gönenç ve tüm Belediye çalışanlarımıza teşekkür ediyorum” dedi.
Arasta arkası Şadırvan yolunda açılan ve 2 katlı olan kooperatif binası 6 derslikten oluşuyor. Dersliklerde ise Ebru, İğne oyası, Çini, Telkâri, Tel kırma, El nakışları gibi kurslar veriliyor. Binanın giriş katında ise üretilen ürünlerin satış alanı ve kooperatif yönetimi için toplantı salonu bulunuyor.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
İzmir Hamza Dağ: “Bıkmadan, usanmadan heyecanımı tüm İzmir’le paylaşacağım” Cumhur İttifakı İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Hamza Dağ, “‘Gelin projelerle tartışalım’ dedik. Onlar anlamıyorlar, başka işlerle uğraşıyorlar. Ancak ben bıkmadan, usanmadan, sokak sokak, meydan meydan projelerimi anlatmaya, heyecanımı tüm İzmir’le paylaşmaya devam edeceğim” dedi. AK Parti Genel Başkan Yardımcısı ve Cumhur İttifakı İzmir Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Hamza Dağ, Selçuk’ta düzenlenen mitinge katıldı. Dağ’a binlerce hemşehrisinin yanı sıra, AK Parti İzmir milletvekilleri Şebnem Bursalı ve Mehmet Muharrem Kasapoğlu, MHP İzmir Milletvekili Tamer Osmanağaoğlu, Cumhur İttifakı Selçuk Belediye Başkan Adayı Dahi Zeynel Bakıcı, MHP İzmir İl Başkanı Veysel Şahin, AK Parti Selçuk İlçe Başkanı Hakan Bayraklı ve MHP Selçuk İlçe Başkanı Nuri Yılmaz da eşlik etti. “İzmir kararını vermiştir” Hamza Dağ, 2 ayı aşkın süredir İzmir’in her yerinde hemşeriyle kucaklaştığını belirterek, “Ben, İzmir’imizde artık şunu net bir şekilde görüyorum. 31 Mart için İzmir kararını vermiştir. Bugün de görüyorum ki Selçuk kararını vermiş. Hemşehrim İzmir’in, Selçuk’un her sokağına hizmet istiyor, proje istiyor. İnşallah biz bu hizmetleri de projeleri de şehrimize kazandıracağız” ifadeleri kullandı. “Tek gündemimiz İzmir” Bugüne kadar hiç kimseyi ötekileştirmediğini vurgulayan Dağ, “Bundan sonra da ötekileştirmeyeceğiz. Hiç kimse bizim nezdimizde ayrımcılığa maruz kalmamıştır, kalmayacaktır. Kimse bildiği işin dışında başka bir iş yapmak zorunda kalmayacaktır. Belediye başkanına ne için oy verilir? ‘Eser üretsin, hizmet getirsin, yatırım yapsın, sorunları çözsün.’ Evet; bizim tek gündemimiz İzmir, mesaimizin tamamı bin 294 mahallemiz her sokağında, hanesinde geçecek. İzmir’de istişareyi, ortak aklı merkeze alacağız. İzmir’de tüm projelerimi beraber hazırladık, beraber hayata geçireceğiz. Sorunlara anlık değil sürdürülebilir çözümler üreteceğiz” diye konuştu. “Bıkmadan, usanmadan heyecanımı tüm İzmir’le paylaşacağım” Seçim çalışması süresince 4 önemli lansman yaptığını vurgulayan, Selçuk için yapacaklarına da değindi. Hamza Dağ, konuşmasında şu ifadeleri kullandı: “Gelin projelerle tartışalım’ dedik. Onlar anlamıyorlar, başka işlerle uğraşıyorlar. Ancak ben bıkmadan, usanmadan, sokak sokak, meydan meydan projelerim anlatmaya, heyecanımı tüm İzmir’le paylaşmaya devam edeceğim. İzmir’in, Selçuk’un tarihi dokusunu, kültürel mirasını, asırlara sari olan medeniyet birikimini koruyacağız. Selçuk tarımıyla, turizmiyle bereketli ilçelerimizdendir. Bizler de oluşturacağımız eser ve hizmet ekosistemiyle destek olarak parlayan bir yıldız olmasını sağlayacağız.” Miting, Selçuk Belediye meclis üyesi adaylarının tanıtımıyla sona erdi.
Edirne Edirne’de gastronomi yolculuğu başladı Edirne Valiliği, gastronomi turizminin gelişimine katkı sağlamak amacıyla Osmanlı Saray Mutfağı lezzetlerini kitaplaştırılarak gelecek nesillere aktarılacak. Edirne Valiliği tarafından “Topraktan Tabağa Edirne Yöresel Yemekleri Kitabı” tanıtımı iftar programı düzenlendi. Edirne’de valilik öncülüğünde önemli bir projeye imza atıldı. Proje çerçevesinde "Topraktan Tabağa Edirne Yöresel Yemekleri" kitabı oluşturulacak. İftariyelikler, ara sıcaklar, çorbalar, ana yemek, tatlı ve içecekler geçmiş lezzetlere göre sunumla hazırlandı. Tabaklar süslendi, masalar hazırlandı. Ezanın okunmasının ardından oruçlar açıldı. Yemeğin ardından ise duaya geçildi. Devecihan Kültür Merkezi’nde düzenlenen iftar menüsünde geçmişten günümüze gelen lezzetler arasında yer alan bademli terbiyeli tavuk çorbası, ballı gemici böreği, taş kebabı- sarımsaklı pilav, zerde ve ayva şerbeti yer aldı. Geçmişten günümüze gelen ve unutulmaya yüz tutmuş Rumeli, Balkanlar ve Osmanlı Saray Mutfağında yer alan lezzetlerin gelecek kuşaklara aktarılması ve tanıtılması için önemli bir proje çalışmasına imza atıldı. Proje çerçevesinde 87 farklı çeşidin yer alacağı bir kitap oluşturulacak. Edirne’nin kadim ve Osmanlı’ya başkentlik yapmış sultanlar şehri olduğunu söyleyen Vali Yunus Sezer, aynı zamanda balkanlardan gelen insanların yerleştiği ve kendi kültürlerini yaşattığı da bir şehir olduğuna değindi. "Hem Balkan hem de Osmanlı saray mutfağı lezzetleri yaşatılacak" Hem Balkan hem de Osmanlı saray mutfağının yaşatıldığı Edirne’de çok anlamlı bir ilke imza atıldığını söyleyen Vali Yunus Sezer, "Gelecek nesiller Edirne mutfağında neler var diye baktığı zaman ellerinde bir kitap ve kaynak olacak. Bizim somut varlıklarımızın yanı sıra kültürel zenginliklerimiz de çok önemli. Çok büyük emek var. Hem Rumeli hem de saray mutfağına ait 87 çeşit farklı lezzet var. Bunların bir kitapta buluşması çok önemli. Şeflerimiz kendi illeri için farklı bir şey yapmak istiyorlar. Yaklaşık 1 buçuk aydır çalışmalar devam ediyor" dedi. Gastronomi anlamında çok önemli faaliyetler yürütmüş parmakla gösterilen iller olduğunu söyleyen Vali Sezer, "Biz büyük bir hazine üzerinde duruyoruz. Ama kendimizi anlatmakta zorluk çekiyoruz. Bizim bir tava ciğerimiz, bir de ciğer sarmamız var. Dışarıdan insanlara sorduğumuzda neyimiz var diye ’Bir gelip ciğerinizi yeriz’ diyorlar. Bu güzel bir şey aslında. Ama bunun yanına ne koyabiliriz? Bunun üzerinde çalışıp Rumeli Saray ve Osmanlı mutfağını günümüzle uyarlayıp nasıl yaşatabiliriz bunun peşindeyiz" şeklinde konuştu. "Edirne’nin parlayan yıldız olmasını istiyoruz" Edirne’nin her konuda balkanların ve Türkiye’nin parlayan bir yıldızı olmasını istediklerini belirten Vali Sezer, "Bunu da sanayide, ticarette, turizmde, gastronomide eğitimde aktivitelerle birlikte başarmamız lazım. İçinde saray ve Rumeli mutfağının da olduğu birkaç yemeği ve menüyü tava ciğerin yanına ekleyebilirsek zenginleştirebiliriz" ifadelerine yer verdi. Festivallerin yanı sıra marka aday olabilecek lezzetleri de sunabilecekleri bir yerin olmasının çok önem taşıdığını belirten Vali Sezer, "Bunu başarırsak herkes restoranında alternatif bir ürün sunmak isteyecek. Bunu da hazırlanan projelerle hayata geçireceğiz. Valilik olarak bunu yapıp özel sektöre devrederiz. Buna biz öncü oluruz" diye konuştu. "3 hedefe inşallah hep birlikte ulaşacağız" Önlerinde 3 hedef olduğunu ve buna şeflerle birlikte ulaşacaklarını belirten Vali Sezer, birincisinin bu kitabı hazırlamak ve basıp yayınlamak, ikincisinin gastronomi festivalleri düzenlemek üçüncüsünün de bu markalaştırılan yemeklerin daimi sunulacağı tarihi bir yer yapmak olduğunu ifade etti. "Edirne gastronomide de büyük zenginliğine sahip" Edirne’nin tarihi ve kültürel mirasının yanı sıra gastronomi anlamında da büyük zenginliğe sahip olduğunu söyleyen İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, düzenlenen iftarda saray, Rumeli ve Balkan mutfağından lezzetlerin yer aldığı bir menü hazırladıklarını aktardı. İftar programına, Vali Sezer ve eşi Canan Sezer, Vali Yardımcıları Erdoğan Beypınar ve Eyyüp Batuhan Ciğerci ile eşleri, İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, şefler, gastronomi yazarları ve basın mensupları katıldı. Devecihan Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen iftar programı toplu fotoğraf çekiminin ardından sona erdi.