Kayseri’de, engelli öğrenciler bir restoranda önce hamur yoğurdu, ardından da pide yaptı.
Kayseri’de İstiklal Özel Eğitim Merkezi’nde öğrenim gören 12. sınıf öğrencisi 8 öğrenci, yiyecek - içeçecek hizmetleri dersinde uygulamalı eğitim yaptı. Bir restorana gelen öğrenciler, burada ustalar ile beraber hamur yoğurarak, pide yaptı. Eğlenceli vakit geçiren öğrenciler, kendi yaptıkları pideleri daha sonra yedi. Kayseri’de İstiklal Özel Eğitim Merkezi yiyecek içecek hizmetleri öğretmeni Hüseyin Bozlak, uygulamalı ders ile çocukların kolay öğrendiklerini söyledi. Bozlak, "Bu etkinlikler sayesinde çocuklarımız öncelikle görerek öğrenmiş ve uygulama yapmış olacaklar. Öğrencilerimiz için unutulmayacak bir anı olacak. Biz bu faaliyetlerimizi Türkiye’de bu şekilde yaparak bir ilk oluşturmak istiyoruz. öğrencilerimiz iş yerinde direk ortamında pide yapımını öğrenmiş olacaklar. Bu tür etkinliklerin çocuklarımızın gelişiminde de muhakkak katkısı olacak. Öğrencilerimize pide yapımını teorik olarak gösteriyoruz ve hangi ölçülerde nasıl yapacaklarını anlatıyoruz. Öğrencilerimiz uygulayarak yaptıkları için de bundan sonra unutmayacaklar" ifadelerini kullandı.
