Atık Yağlar Geri Kazandırılacak

Kavak Köyü Sorumlu Ziraat Mühendisi Aysun Öztuna sosyal bir etkinlik kapsamında kadınlar ve erkeklerin beraber bir çalışma yaparak ev ekonomisine katkı sağlamaları ve yağların atılmaması için bu tür bir çalışma başlattıklarını belirterek; “ Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından 1 Ocak 2007 tarihinde uygulamaya konulan Tarı kapsamında bu tür bir çalışma başlattık. Bu amaçla kızartma yağından kalan ve zeytinyağının kullanılmayan tortulu dip kısımlarının sabun yapılmasıyla atık maddelerin yeraltı sularına karışmasını ve toprakları kirletmesini önlemiş olacağız. Vatandaşlarımız yapmış oldukları sabunlar hem ev ihtiyaçlarını karşılamak hem de üretim fazlasını halk pazarlarında satarak aile bütçesine katkı sağlayacaklardır”dedi.
Uygulamalı bilgilendirme toplantısında vatandaşlara kaynatılarak (sıcak yöntemle)zeytinyağından sabun yapımı anlatıldı. Yapılan çalışma vatandaşlar tarafından sonuna kadar ilgi ve heyecan içinde izlendi.
Yapılan çalışmayı izleyen vatandaşlar uygulamalı bilgilendirme toplantısının çok yararlı ve yerinde bir çalışma olduğunu belirterek; “Yeraltı suları ve topraklarımızın atık yağlardan kirlenmesi önlenmiş olacağız. Bunun yanı sıra unutulmaya yüz tutmuş gelenek, göreneklerimizin ve el becerilerinin geri kazandırılarak, gelecek nesillere de aktarımını da sağlanmış olacağız. Böyle bir çalışmanın yapılmasını sağladığı için köyümüzden sorumlu Ziraat Mühendisimiz Aysun Öztuna hanıma da çok teşekkür ediyoruz” dediler.