GENEL - 03 Mayıs 2016 Salı 14:30

Yozgat Valisi Yazıcı'dan Şehidin Kızına 'ev' Hediyesi

A
A
A
Yozgat Valisi Yazıcı'dan Şehidin Kızına 'ev' Hediyesi

Iğdır’da 8 Eylül 2015 tarihinde şehit olan polis memuru Adem Cankurtaran’ın ailesine Yozgat Valiliğince bir ev hediye edildi. Vali Yazıcı, babası şehit olduğunda daha 1 yaşını doldurmayan kızı Sevil Naz’a da büyüdüğünde çeyizinde kullanılması için 1 cumhuriyet altını taktı.
Şehit Polis Cankurtaran’ın eşi İtibar Cankurtaran, kızı Sevil Naz ve dedelerini makamında ağırlayan Vali Yazıcı bir süre sohbet etti ve hediyelerini burada takdim etti. Polis Memuru Cankurtaran’ın 8 ay önce Iğdır’da görev yaptığı sırada terör örgütü PKK üyelerince yola döşenen bombanın patlatılması sonucu şehit olduğunu ifade eden Vali Yazıcı, “Türk milleti ve devletinin bekası için bedel ödemektedir. Şehitlerden birisi de Adem Cankurtaran kardeşimizdi. Cenaze töreni esnasında şimdiki halinden daha küçük olan Sevil Naz kızımız vardı. Şimdi büyümüş. Bugünler de geçecek ama Türkiye Cumhuriyeti devleti ve milletti baki ve daim olarak kalacaktır. Maddi manevi olarak her zaman şehit ailelerimizin yanındayız. Bu şehit ailemizin de ev ihtiyacı vardı. Kendileri ile görüşerek ne yapabileceğimiz noktasında fikir alışverişinde bulunduk. Ev için gerekli olan miktarın bir kısmını şehidimizin ailesi bir kısmı da valiliğimiz tarafından karşılandı. Müteahhit firmamız da kârını almadı. Böylelikle şehidimizin eşi ve kızı Sevil Naz’a bir ev aldık. Ev Bozok Üniversitesi yolu üzerinde kızımız inşallah üniversiteyi kazandığı zaman daha rahat okuyacak. Devletimiz, milletimiz özellikle kendi şehidinin, şehit yakınlarının her zaman olduğu gibi bundan sonra da yanında ve yakınında olacak. Bende Sevil Naz kızımızın adına tapuyu annesine teslim ediyoruz. Mevla hayırlı uğurlu etsin” dedi.
Şehit çocuklarının da her zaman yanlarında olduklarını belirten Yazıcı, "Şimdi kızımız daha küçük, daha büyüyecek, gelin olacak ama gelin olacağı zaman biz nerede olacağız bilmiyoruz. Belki de biz bu dünyada olmayacağız. Ama şimdiden annesine ben şunu söylemek istiyorum, ben dönemin valisi olarak Sevil Naz kızımıza küçükken babasının defnedildiği yerde görev yapan vali olarak cumhuriyet altınını kızımızın çeyizini şimdiden vermek istiyorum. Düğün olduğu zaman inşallah annesi ‘bunu da vali amca sana ilk düğün hediyesi olarak vermişti’ diye kendisine anlatacak” diye konuştu.
Şehit Cankurtaran’ın eşi İtibar Cankurtaran da başta Vali Yazıcı’ya ve emeği geçenlere teşekkür ederek, “Sağ olsun devletimiz, milletimiz bizi hiçbir zaman yalnız bırakmadılar. Eşim vatan için canını verdi. Eşimle gurur duyuyorum. Kızım da büyüyünce babasıyla gurur duyacak. Çünkü babası vatan için can verdi” İfadelerini kullandı.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Erzincan Dağlarda çiriş otu bereketi Doğu Anadolu Bölgesinde ve Erzincan’da bu günlerde çarşı pazarda sıkça görülen çiriş otu dağlarda yaban hayvanlarının da ilgisini çekiyor. Bahar ayları ile birlikte Erzincan’ın yüksek kesimlerinde ortaya çıkan çiriş otu vatandaşlar tarafından toplanmaya başlandı. Munzur Dağlarında yerli ve yabancı birçok kişiye rehberlik yapan Murat Aydemir, yaptığı gözlemlerde dağ keçilerinin de çirişi yediğini ifade etti. Dağlarda doğal olarak yetişen çirişten birçok yemek yapıldığını anlatan Aydemir, çirişten yapılan turşunun ayrı bir lezzet olduğunu söyledi. İnsanlar yüzyıllardır yaşamın neredeyse her alanında bitkilerden faydalanıyor. Bazı bitkiler tıbbi faydaları sebebiyle sağlık alanında kullanılırken bazı bitkiler besin bazıları ise boya ya da süs bitkileri olarak kullanılıyor. Çiriş otu da bu bitkilerden bir tanesi. Latincede Asphodelus aestivus L. olarak bilinen ve Zambakgiller familyasına ait olan çiriş otu, çoğu bölgede güllük, dağ pırasası, kirkiş otu, sarı zambak, yabani pırasa ve yeling otu olarak biliniyor. Toplumun büyük bir kısmı bazı hastalıkların tedavisinde tıbbi bitkilere başvuruyor. Bitkisel tedavi yöntemlerinin yan etkilerinin olmadığı ya da daha az olduğu düşünülmesi buna büyük bir etken olarak gösteriliyor. Çiriş otu da bölgede halkın tercih edilen bitkilerin başında yer alır. Çirişten birçok yemek yapılıyor Meryem Badayman, Ekin Dinçel ve Ayla Ünver Alçay tarafından yapılan bir araştırmada çirişin; yabani bir ot olup yenilebilmesinin yanında vitamin, antioksidan, lif ve mineral içerikleri ile vücudu besleyen özelliğe sahip olması sebebiyle yaygın olarak tüketildiği belirtildi. Çiriş otu, Afrika, Arap ülkeleri, Türkiye, Mısır ve Avrupa’nın bazı bölgelerinde görülen bir bitki türü. Türkiye’de Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu, İç Anadolu Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişiyor. Çiriş otu genel olarak zararsız ve faydaları ile ön planda olan bir bitki olarak biliniyor. Bunun yanında çirişin yaprakları henüz tazeyken de yenilebiliyor. Ayrıca çirişten çorba ve birçok yemek de yapılıyor. Haşlandıktan sonra yumurta ile kavrulması ya da peynirle de karıştırılarak yufka ekmek içinde yeniliyor. Ayrıca kaşila diye adlandırılan bir yemeği de yapılıyor. Sevilen yemeklerden biri olan kaşila, çirişin kaynatılıp, içerisine bulgur katılarak, katılaşıncaya kadar pişirilmesiyle yapılıyor. Katılaştıktan sonra içi çukurlaştırılarak yağ dökülüp ve servis edilip yeniliyor.