GENEL - 11 Eylül 2019 Çarşamba 17:44

Günkırılı kadınlar, ekmeklerini çamurdan çıkarıyor

A
A
A
Günkırılı kadınlar, ekmeklerini çamurdan çıkarıyor

Bitlis’in Güroymak ilçesine bağlı Günkırı beldesinde lavaş ekmeği ve büryan kebabının olmazsa olmazlarından olan tandırlar, çok sayıda kadına iş kapısı oldu.

Bitlis’in Güroymak ilçesine bağlı Günkırı beldesinde lavaş ekmeği ve büryan kebabının olmazsa olmazlarından olan tandırlar, çok sayıda kadına iş kapısı oldu.


Kadınlara uzun yıllardır ekonomik özgürlük, genç kızlara ise elde ettikleri gelir ile çeyizlerini hazırlama imkanı sunan tandır yapımı, hem beldenin hem de ailelerin ekonomisine büyük kazanç sağlıyor. Beldede uzun yıllardır yapıp sattıkları tandırlarla geçimlerini sağladıklarını belirten Hakan Ukuşlu, 700 haneli beldenin büyük çoğunluğu geçimlerini yapıp sattığı tandırla sağladığını söyledi. Dağların yamacından çıkardıkları kırmızı topraktan yapılan tandırları, uzun süren uğraşların ardından hazır hale getirdiklerini anlatan Ukuşlu, beldede bir kadının günde üç adet yapıldığını ve tamamlanan tandırların kurutulduktan sonra kamyonlarla evdeki erkekler tarafından çeşitli illerde pazara sunulduğunu ifade etti.



"Tandırları biz kadınlar, satışını ise erkekler yapıyor" diyen Soyalan, Edirne’den Van’a kadar birçok ilde sattıkları tandırların belde için önemli gelir kaynağı olduğunu dile getirdi.


Tandır yaparak aile bütçesine katkı sağlayan Günkırı’lı kadınlar , "Dağın eteğinden çıkartılan toprağı öncelikle kurumaya bırakıyoruz. Daha sonra tekrar ıslattığımız toprağı elimizle yoğuruyoruz. İyice yoğrulan toprağı kıvama gelmesi için bir gün dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra tandırı üç aşamada yapmaya başlıyoruz. Öncelikle alt tabakasını yapıp sonra yine kurutuyoruz. Alt kısım tamamlandıktan sonra orta tabakayı yapıp kurutuyoruz. Biraz kuruduktan sonra elimize aldığımız tahtalar yardımıyla iç ve dış yüzeylerini düzleştiriyoruz. Son aşamada ise üst bölümü olan ağız kısmını yapıp tandıra son şeklini veriyoruz. Hava şartlarına bağlı olarak günde üç adet tamamlanan bir tandırı 50 liradan satıyoruz. Özel olarak tandır isteyen müşterilerimize ise 100 liradan satıyoruz. Tandırları biz kadınlar, satışını ise erkekler yapıyor. Tandırları, Edirne’den Van’a kadar birçok ilde satıyoruz" dediler.


Ukuşlu ailenin reisi Hamza Ukuşlu ise, evdeki kadınların yaptığı tandırları kamyonlara yükleyip yurdun değişik illerini götürdüklerini anlattı. Evde 50 liraya sattıkları tandır fiyatının satıcıya ulaşana kadar 150 liraya çıktığına dikkat çeken Ukuşlu, "Tandırları gelip beldeden alanlarda oluyor. Bizim kamyonlara yükleyip il dışına götürüp sattığımız da oluyor. Ancak arada yüzde 50 civarında bir fark oluyor. Beldede tandırı 50 liraya satarken, il dışına götürdüğümüz de ise masraflar attığı için bu masraflar hem bizi hem de satıcıyı olumsuz etkilediğinden fiyat 140-150 liraya kadar çıkabiliyor" dedi.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Kayseri Talasgücü Belediyespor altyapı sporcularıyla buluşan Başkan Yalçın; Talas Belediye Başkanı ve Talasgücü Belediyespor Onursal Başkanı Mustafa Yalçın, Talasgücü Belediyespor altyapı oyuncuları aileleri ve teknik heyetle iftar sonrasında bir araya geldi. Burada konuşan Başkan Yalçın, “Cumhuriyetimizi ikinci yüzyıla devrederken, en önemli futbolcuları bizim çocuklarımız olsun diye bütün imkânlarımızı seferber ediyoruz.” dedi. Bir düğün salonunda düzenlenen programa Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın’ın yanı sıra Talasgücü Belediyespor Kulübü Başkanı Yunus İloğlu, meclis üyeleri, altyapı oyuncuları, aileleri ve teknik heyet katıldı. “YALÇIN BAŞKANIMIZ HER ZAMAN YANIMIZDA” Programın açılışında konuşan Talasgücü Belediyespor Kulübü Başkanı Yunus İloğlu, altyapıyla ilgili bilgiler vererek, “Altyapıda 8-18 yaş arası 400’e yakın futbolcu kardeşlerimiz var. 8 yıl Bölgesel Amatör Lig’de mücadele edip şu an TFF 3. Lig’de olan A takımımız var. Başkanımız göreve geldiğinden bu yana şampiyonluklarla dolu bir hikayemiz oldu. U12, U14, U16, U18 takımlarımız hep Kayseri şampiyonluğu yaşadı. Talasımızı ve Kayserimize ülkemizde temsil eden bir altyapımız var. Bu yıl da U12, U14, U16 ve U18 yine Kayseri şampiyonu oldu. Şu an U15 ve U17 takımlarımız da ligde liderler. U14 takımımız Türkiye’de 4 takım arasına girdi ve gelecek hafta Bolu’daki maçta Türkiye şampiyonu olacaklarına inanıyoruz. Amacımız altyapımızdaki oyuncalarımızı A takıma çıkararak şehrimizi en iyi şekilde temsil etmek. Bizim her zaman maddi ve manevi yanımızda olan başkanımıza çok teşekkür ediyorum.” diye konuştu. “BÜTÜN İMKANLARIMIZI SEFERBER ETTİK” Talas Belediye Başkanı ve Talasgücü Belediyespor Onursal Başkanı Mustafa Yalçın da altyapıdaki gençlerin başarılarından dolayı duygulandığını ifade ederek, “Çocuklarımız hem akademik gelişimlerini tamamlıyorlar hem de futbol oynuyorlar. Cumhuriyetimizi ikinci yüzyıla devrederken en önemli futbolcuları bizim çocuklarımız olsun diye bütün imkanlarımızı seferber ediyoruz. Gelecek yüzyılda ülkemizin payidar olması için hepimiz yaptığı işi en iyi şekilde yapacak. Nasıl ki savunma sanayinde önemli kazanımlar elde etmeye başladıysak futbolda da bir numara olma yolunda çalışacağız. Bunun sonunda başarılı olacağımıza kuşkum yok.” şeklinde konuştu. “SADECE FUTBOL EĞİTİMİ YOK” Çocuklara sadece futbolcu eğitimi vermediklerini kaydeden Başkan Yalçın şöyle konuştu: “Çocuklarımızı sadece futbolcu mu yetiştiriyoruz? Hayır. Hem akademik çalışmalarında başarıları devam edecek hem de biz çocuklarımızı zararlı alışkanlıklardan korumak için bu tür faaliyetleri sürdüreceğiz. Bizlere güvenen değerli velilerimize, hocalarımıza, yöneticilerimize teşekkür ediyorum. Gözlerinden ve gönüllerinden öpüyorum. Başarılarının devamını diliyorum.” Konuşmaların ardından altyapıda oynayan futbolcuların aileleri Başkan Yalçın’a çiçek takdim ederek sağladığı desteklerden dolayı teşekkür etti.
Muğla Bodrum’da kıyı işgaline son verecek Cumhur İttifakı Bodrum Belediye Başkan Adayı Mehmet Tosun, hazırladığı kıyı kenar projesi ile hem Bodrumluları yeniden denizle buluşturacak, hem de sahillerdeki işgallere son verecek. Cumhur İttifakı Bodrum Belediye Başkan Adayı Mehmet Tosun, Bodrum’da kıyıları yeniden dizayn edecek bir Kıyı Kullanım Planı hazırladıklarını belirterek “Bu proje ile hem halkımızın kıyılardan yararlanma hakkını koruyacağız, hem de işletmelerimizin yaşadığı mağduriyetleri gidereceğiz” dedi. Türkiye’nin turizm cenneti Bodrum’da, plansız ve kontrolsüz büyüme neticesinde kıyıların sadece yüzde 10’unun halka açık olduğunu, vatandaşların artık isyan ettiğini söyleyen Tosun, 31 Mart’ta seçilerek göreve geldiği takdirde Kıyı Kullanım Plan ve Projesini, sivil toplum kuruluşları, meslek odaları ve bilim insanlarının da katılımıyla hayata geçireceğinin sözünü verdi. Seçim çalışmaları kapsamında Bodrum’un en popüler turizm merkezlerinden biri olan Kumbahçe sahilinde esnaf ziyaretleri yapan ve plajda güneşlenen vatandaşların dertlerini dinleyen Mehmet Tosun, Bodrum’un yol, su, altyapı problemlerinin yanı sıra halkın denize girecek alanlarının kısıtlı olmasının da başlı başına bir sorun olduğunu dile getirdi. Kumbahçe’nin eski görkemli günlerine yeniden kavuşacağını anlatan Tosun, “Gemi Yanaşma İskelesi’nden Çarşı merkezine kadar olan Kumbahçe sahil güzergahını sokak sağlıklaştırma projeleri çerçevesinde yeniden düzenleyeceğiz. Bunu tüm kıyılarımızda adım adım hayata geçireceğiz” diye konuştu. Halk plajlarının sayısını artıracaklarını söyleyen Tosun, “Geldiğimiz noktada, üç tarafı denizlerle çevrili yarımadamızda insanlarımız denize giremiyor. Her bölgeden denize ulaşamıyorlar. Bu konuda ciddi bir sorun var. Bununla ilgili Kültür ve Turizm Bakanlığımızla görüştük. Kültür ve Turizm Bakanlığımızın açtığı halk plajı sayıları artacak. Aynı şekilde biz de göreve geldiğimizde Büyükşehir Belediyemizle birlikte yeni plajlar açacağız. Şu anda Bağla tarafından bununla ilgili bir çalışmamız var ve birçok bölgede bu planları uygulayacağız. Ayrıca mevcut plajlarımızın tamamını bir kıyı kullanım çerçevesinde planlamak ve vatandaşımızın denize gireceği şekilde düzenlemek suretiyle hem turizm işletmelerinin ecrimisil sorununu çözeceğiz, hem de kıyılarımızın kullanım plan ve programını belirleyeceğiz. Nerede denize girileceğini, nerede su sporları yapılacağını ortaya koyacağız. Aynı şekilde ecrimisil sorunu bugün turizm işletmelerimizin en büyük sıkıntılarından biri. Bununla ilgili olarak da doğru noktalarda kıyı kiralamasını Milli Emlak’tan yapacağız, vatandaşlarımızın belediye ile muhatap olmasını sağlayacağız. Böylece vatandaşlarımızı denizle buluşturacağız. Aynı şekilde denize girerken bu bölgelerde ihtiyaçlarını karşılayacakları butik alanlar oluşturacağız. Bodrum insanımızı önümüzdeki süreçte adım adım denizimizle, plajlarımız üzerinden buluşturacağız. Mevcut plajlarımızı da inşallah bizim görev süreci içerisinde Bodrumumuza yakışan ve Bodrum halkının dilediği gibi yararlanabileceği, gönül rahatlığıyla denize girebileceği hale getireceğiz” dedi. Sahada çalışmaların çok güzel gittiğini de belirten Tosun, “Son 3 günümüz kaldı, sahada vatandaşlarımızın büyük bir ilgisi alakası var. İnşallah bu seçimleri Pazar günü kazanacağız. Biz Bodrum’u karış karış geziyoruz. Gece gündüz sokaklardayız. Artık karar ve söz Bodrum halkının” ifadelerini kullandı.
Eskişehir Ramazan şenliklerine ziyaretçi akını Eskişehir Anadolu Üniversitesi’nde organize edilen Ramazan şenliklerine 7’den 70’e birçok kişi yoğun ilgi gösterdi. Eskişehir Anadolu Üniversitesi Rektörlüğü öncülüğünde Halk Bilim ve Araştırmaları Merkezi tarafından hazırlanan Ramazan Şenlikleri programı, dün akşam Atatürk Kültür ve Sanat Merkezi’nde ‘Hacivat-Karagöz’ oyunu ile başladı. Türk Sanat Müziği, Türk Halk Müziği, halk dansları ve karışık Türk müziği ile devam eden programlara, 7’den 70’e çok sayıda kişi katılım gösterdi. Program esnasında salon hınca hınç dolarken, merdiven boşluklarında dahi oturacak yer kalmadı. “Ramazanın bereketiyle de bütün organizasyonlarda bir araya gelmeye çalışıyoruz” Program öncesi konuşan Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fuat Erdal, şu ifadeleri kullandı: “Bu akşam önce uluslararası öğrencilerimizle bir iftar yaptık. Arkasından da bütün öğrencilerimizle ve çalışanlarımızla bir iftar eğlencesi düzenledik. Biliyorsunuz, Ramazanlar kardeşliğimizin, dostluğumuzun ve arkadaşlığımızın pekiştirildiği, birlik beraberliğimizin güçlendirildiği zamanlardır. Dolayısıyla bu Ramazanın bereketiyle de bütün organizasyonlarda bir araya gelmeye çalışıyoruz. Bu etkinlikler aynı zamanda hem öğrencilerimizle, hem de akademik ve idari personelimizle bir kaynaşma platformu. O yüzden Ramazanın bereketiyle umarım bu kadar savaşların, felaketlerin olduğu dünyada her şey en kısa sürede düzelir, dostluk ve barış her şeyin yerini alır, sevgi hepimizi kuşatır diye temenni ediyoruz.”