GENEL - 14 Haziran 2018 Perşembe 11:09

Diyarbakır’da gıda terörüne darbe

A
A
A
Diyarbakır’da gıda terörüne darbe

Diyarbakır ve merkez ilçelerinde Büyükşehir Belediyesi ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekiplerince Ramazan ayı boyunca denetlenen 2 bine yakın iş yerinde tespit edilen 1,5 ton muhtelif bozuk gıda imha edildi.

Diyarbakır ve merkez ilçelerinde Büyükşehir Belediyesi ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekiplerince Ramazan ayı boyunca denetlenen 2 bine yakın iş yerinde tespit edilen 1,5 ton muhtelif bozuk gıda imha edildi.


Ramazan ayı boyunca vatandaşların sağlıklı gıda tüketmelerini sağlamak amacıyla denetimlerini sıklaştıran Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğüne bağlı gıda kontrol ekipleri başta şeker, tatlı ve unlu mamul üretimi yapan imalathaneler olmak üzere bin 57 iş yerini denetledi. Gıdaların üretim ve tüketiminde her aşamada gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik çalışmaları sürdüren ekipler artan gıda tüketimini fırsat bilerek uygun olmayan gıda ürünlerinin üretim ve satışını yapanlara fırsat vermedi. İftar saatlerine yakın özellikle lokanta ve restoran gibi toplu tüketim yerleri başta olmak üzere bütün pastacılık ürünleri, şekerleme satış yerleri ve tatlı üretimi yapan iş yerlerinin denetimi yapılırken “Ramazan paketi" adı altında muhtelif gıdaların bir arada yer aldığı paketlerin satış ve dağıtımının yapıldığı iş yerlerine yönelik denetimler de gerçekleştirildi. Yapılan denetimler sonucunda sağlıksız koşullarda üretilip satıldığı tespit edilen yaklaşık 1,5 ton bozuk gıda yakılarak imha edildi. Konu ile ilgili iş yerlerine de cezai müeyyide uygulandı.



“Gıda denetimleri 7 gün 24 saat devam ediyor”


Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Daire Başkanı Faysal Hatipoğlu, gıda denetimlerinin 7 gün 24 saat devam ettiğini belirterek, “Özellikle dini bayramlar ve yılbaşında bu denetimleri arttırıyoruz. Ramazan ayı nedeniyle de denetimlerimize büyük bir hız verdik. Bu aşamada özellikle, şeker, tatlı imalathaneleri, un ve unlu mamul üreten ve satan yerlerin denetimlerine büyük bir ağırlık verdik. Saha çalışmalarını yaparken çok ciddi olumsuzluklarla karşılaşıyoruz. Sadece Ramazan ayı içerisinde yapılan denetimlerde yaklaşık 400 civarında işyerinin denetimi yapıldı. Bu denetimlerde maalesef 1,5 tona yakın muhtelif bozuk gıda tespiti yapıldı ve bu gıdaların tarafımızdan imhası gerçekleştirildi. Sağlıksız gıda satan bu işyerleri ile ilgili çeşitli cezai müeyyideler uygulanırken bu tür olayların bir daha tekerrür etmemesi adına ciddi bir bilgilendirme de yapılıyor. Biz bu olaya sadece ceza olarak bakmıyoruz. Aynı zamanda eğitim olması gerektiğini ve esnafımızın nelere dikkat etmesi gerektiğini kendilerine iletiyoruz” dedi.



“Vatandaşlar dikkat etmeli”


Vatandaşların gıda ürünleri alırken dikkat etmesi gerektiğini vurgulayan Hatipoğlu, şunları kaydetti:


“Vatandaşlarımıza özellikle süt ve süt ürünlerini açıktan almaması, alınan gıda maddelerinin son kullanım tarihlerine bakması ve gıdaların muhafaza şekline özellikle dikkat etmesi hususunda uyarılarımız oluyor. Saha çalışmaları yaparken aynı zamanda bazı materyaller de kullanıyoruz. Sadece gözle yaptığımız muayeneler yeterli olmuyor. Büyükşehir Belediyesi olarak 2017 yılı içerisinde gıda çantaları aldık. Bunların içerisinde yağ ve sıvı ile PH ölçümlerini yapacak cihazlarımız var ve bu cihazlarla gerekli ölçümleri yapıyoruz. İşin içerisine bu ölçümleri koyduğunuzda vatandaşın güveni daha da artıyor. Belediye hizmetleri komplike bir hizmettir. Bu konuda ciddi yetkilere sahip olan Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ve ilçe belediyeleri ile ortak çalışmalarımız var. Vatandaşlarımız şüphelendikleri durumlarda belediyemizin internet sitesinde bulunan telefon numaralarından bize ulaşabilirler ya da Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünün ‘ALO 174’ gıda hattını arayarak şikayetlerini bildirebilirler. Çünkü biz ortak çalışma yürütüyoruz. Gıda konusu çok hassas bir konudur. Her iki kurumun da ciddi hassasiyetleri var. Vatandaşlarımız da tespit ettikleri bütün olumsuzlukları bildirdiklerinde biz gerekli müdahaleyi yapıyoruz.”

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
İzmir Botulinum toksini uygulaması sonrası, sıcak banyo ve saunadan kaçının Dermatolog Hacer Köksal, botulinum toksini uygulamasının sadece estetik amaçlı değil bazı rahatsızlıkların tedavisinde de kullanıldığını, ancak etkisinin zayıflatılmaması için dikkat edilmesi gereken noktalar olduğunu vurguladı. Uzman Dr. Köksal, “Bu uygulamayı ister estetik ister tedavi amaçlı uygulatmış olanlar işlem sonrası belirli bir süre ağır egzersizlerden, sıcak banyo ve saunadan kaçınmalı, uygulama bölgesine masaj yapmamalı, yaptırmamalı” dedi. Acıbadem Kent Hastanesi Dermatoloji Uzmanı Dr. Hacer Köksal son yıllarda kozmetoloji sektöründe en çok tercih edilen işlemlerden olan Botulinum toksini uygulaması ile bilgi verip, uyarılarda bulundu. Botulinum toksin uygulamalarını, hastane ortamında, uygun dozlarda ve Sağlık Bakanlığı tarafından onaylı ilaç kullanımı ile yaptıklarını, bu şartları sağlamanın işlemin başarısında önemli olduğunu belirten Uzm. Dr. Köksal şöyle konuştu: “Botulinum toksini, yüzümüzdeki mimik kaslarını geçici olarak etkisiz hale getirir. Bu işlem, geri dönüşlü bir işlem olup, günümüzde en etkili kozmetik işlemlerden biri olarak kabul edilmektedir. Botulinum toksini uygulaması, danışanların mevcut asimetrilerini düzeltmek, düzenli uygulama ile mimik kullanımına bağlı kırışıklıkların oluşumunu engellemek ve yüze aydınlık bir görünüm kazandırmak amacıyla kullanılmaktadır. Ayrıca, botulinum toksini uygulamasıyla çiğneme kaslarının gücünü azaltmaktayız. Bu, gece uykuda diş sıkma problemi yaşayan hastalarımız için iyi bir tedavi seçeneğidir. 4 ay ara ile 3 kez yapıldığında oldukça faydalı sonuçlar alıyoruz. Güldüğünde diş etlerinin aşırı görünmesinden rahatsızlık duyan kişileri de memnun eden bir uygulama. Terleme tedavisinde ise botulinum toksini, koltuk altı, el ve ayak terlemesi gibi durumlar için oldukça etkili bir çözüm sunuyor.” “Etki süresi, kişiden kişiye değişiyor” Dermatolog Köksal, botulinum toksininin etki süresinin, kişiden kişiye değişiklik gösterse de ortalama 4 ay sürdüğünü, 6 ayda bir tekrar uygulama önerdiklerini söyledi. Bu uygulamanın hastane ortamında, uygun dozlarda ve Sağlık Bakanlığı tarafından onaylı ilaç kullanımı ile yapılması gerektiğinin altını çizen Dr. Köksal, “Elbette ki deneyimli sağlık profesyonelleri tarafından yapılmalıdır. Kişilerin ihtiyaçlarına ve beklentilerine özel olarak tasarlanmış tedavi planları çerçevesinde gerçekleştirilmelidir. Her uygulama öncesi, detaylı bir cilt analizi ve danışanın medikal geçmişi göz önünde bulundurularak, en uygun tedavi yöntemi belirlenmelidir” diye konuştu. “Uyarıları mutlaka dikkate alın” Botulinum toksini uygulamalarının sadece estetik amaçlarla değil, aynı zamanda kronik migren tedavisi gibi bazı medikal durumlar için de tercih edilen bir tedavi yöntemi olduğunu kaydeden Köksal, uygulama sonrası için şu uyarılarda bulundu: “Uygulama sonrasında da tedavinin etkinliğini artırmak ve muhtemel yan etkileri minimize etmek için özel bakım önerilerine de uyulması gerekiyor. İşlem yaptıranlar uygulama sonrasında belirli bir süre ağır egzersizlerden kaçınmalı. Uygulama bölgesine masaj yapmamalı ve yaptırmamalıdır. Ayrıca saunaya girmemeli, sıcak banyo yapmamalıdır. Bu dikkatli yaklaşım, botulinum toksini uygulamalarından en iyi sonuçların alınmasını sağlamak için kritik öneme sahiptir.”