Sağlık açısından çeşitli faydaları bulunan sarımsağın faydalarını bilmeyen yoktur.Soğan sarımsak ve pırasa birçok yemekte kullanılıyor. Özellikle soğanlar içerdikleri antioksidanlar nedeniyle hem sinir sistemini hem de bağışıklık sistemini güçlendiriyorlar.