DÜNYA - 26 Şubat 2021 Cuma 16:41

Güney Kore'de Covid-19'a karşı aşılama başladı

A
A
A
Güney Kore'de Covid-19'a karşı aşılama başladı

Güney Kore'de korona virüsle mücadele kapsamında ülke genelinde aşılama uygulaması başladı.

Dünya genelinde korona virüsle mücadele çerçevesinde birçok ülkede başlayan aşılama uygulamaları devam ediyor. Güney Kore de aşılama programı başlatan ülkeler arasına girdi. Bugün ülke genelinde yerel saatle 09.00'da huzurevi çalışanlarına ve bazı hastalara yapılan ilk dozlarla aşılama başladı. Kore Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezine (KDCA) göre saat 18.00'e kadar 16 bin 813 kişi aşının ilk dozunu aldı. Yetkililer, yarın da korona virüs tedavi merkezlerindeki yaklaşık 55 bin sağlık çalışanının aşılanmasına başlamayı planlıyor.
Güney Kore Devlet Başkanı Moon Jae-in, başkent Seul'deki aşılama merkezlerinden birini ziyaret ederek süreci denetledi. Kasım ayına kadar sürü bağışıklığı oluşturmayı hedeflediklerini belirten Moon Jae-in, ülkenin 52 milyon nüfusunun tamamına ücretsiz aşı sağlama sözü verdi.

Ülkede korona virüs salgınında son 24 saatte 406 yeni vaka tespit edilirken, toplam vaka sayısı 88 bin 922'ye yükseldi. Son 24 saatte virüs nedeniyle 4 kişinin hayatını kaybetmesiyle toplam ölü sayısı bin 585'e ulaştı.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Erzincan Dağlarda çiriş otu bereketi Doğu Anadolu Bölgesinde ve Erzincan’da bu günlerde çarşı pazarda sıkça görülen çiriş otu dağlarda yaban hayvanlarının da ilgisini çekiyor. Bahar ayları ile birlikte Erzincan’ın yüksek kesimlerinde ortaya çıkan çiriş otu vatandaşlar tarafından toplanmaya başlandı. Munzur Dağlarında yerli ve yabancı birçok kişiye rehberlik yapan Murat Aydemir, yaptığı gözlemlerde dağ keçilerinin de çirişi yediğini ifade etti. Dağlarda doğal olarak yetişen çirişten birçok yemek yapıldığını anlatan Aydemir, çirişten yapılan turşunun ayrı bir lezzet olduğunu söyledi. İnsanlar yüzyıllardır yaşamın neredeyse her alanında bitkilerden faydalanıyor. Bazı bitkiler tıbbi faydaları sebebiyle sağlık alanında kullanılırken bazı bitkiler besin bazıları ise boya ya da süs bitkileri olarak kullanılıyor. Çiriş otu da bu bitkilerden bir tanesi. Latincede Asphodelus aestivus L. olarak bilinen ve Zambakgiller familyasına ait olan çiriş otu, çoğu bölgede güllük, dağ pırasası, kirkiş otu, sarı zambak, yabani pırasa ve yeling otu olarak biliniyor. Toplumun büyük bir kısmı bazı hastalıkların tedavisinde tıbbi bitkilere başvuruyor. Bitkisel tedavi yöntemlerinin yan etkilerinin olmadığı ya da daha az olduğu düşünülmesi buna büyük bir etken olarak gösteriliyor. Çiriş otu da bölgede halkın tercih edilen bitkilerin başında yer alır. Çirişten birçok yemek yapılıyor Meryem Badayman, Ekin Dinçel ve Ayla Ünver Alçay tarafından yapılan bir araştırmada çirişin; yabani bir ot olup yenilebilmesinin yanında vitamin, antioksidan, lif ve mineral içerikleri ile vücudu besleyen özelliğe sahip olması sebebiyle yaygın olarak tüketildiği belirtildi. Çiriş otu, Afrika, Arap ülkeleri, Türkiye, Mısır ve Avrupa’nın bazı bölgelerinde görülen bir bitki türü. Türkiye’de Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu, İç Anadolu Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişiyor. Çiriş otu genel olarak zararsız ve faydaları ile ön planda olan bir bitki olarak biliniyor. Bunun yanında çirişin yaprakları henüz tazeyken de yenilebiliyor. Ayrıca çirişten çorba ve birçok yemek de yapılıyor. Haşlandıktan sonra yumurta ile kavrulması ya da peynirle de karıştırılarak yufka ekmek içinde yeniliyor. Ayrıca kaşila diye adlandırılan bir yemeği de yapılıyor. Sevilen yemeklerden biri olan kaşila, çirişin kaynatılıp, içerisine bulgur katılarak, katılaşıncaya kadar pişirilmesiyle yapılıyor. Katılaştıktan sonra içi çukurlaştırılarak yağ dökülüp ve servis edilip yeniliyor.