EKONOMİ - 24 Mayıs 2026 Pazar 08:27

Yeşil altın bağcıya erken kazanç sağlıyor

A
A
A
Yeşil altın bağcıya erken kazanç sağlıyor

Manisa’nın Sarıgöl ilçesi ve üzüm yetiştiriciliğinin yoğun olduğu bölgelerde "yeşil altın" olarak bilinen taze bağ yaprağı, üreticilere üzümden önce gelir kapısı olmaya devam ediyor. Özellikle bağcı ailelerin önemli geçim kaynaklarından biri haline gelen salamuralık yapraklar, bu yıl da yoğun ilgi görüyor.


Sabahın erken saatlerinde bağlara giren kadınlar ve gençler, özenle topladıkları taze yaprakları alım merkezlerine getirerek peşin parayla satışını gerçekleştiriyor. Yaprak toplamanın aile bütçesine önemli katkı sunduğunu belirten Sarıgöllü kadınlar, "Üzümden önce bağlarımızdan topladığımız taze yapraklar ailemize ciddi gelir sağlıyor. Yaprak sezonu bitene kadar toplamaya devam edeceğiz." dedi.


Günde ortalama 40 kilogram civarında yaprak toplandığını ifade eden taze yaprak alım satımı yapan Ferdi Karakuş ise, "Aldığımız taze bağ yapraklarını aynı gün Ege Bölgesi’nin çeşitli illerine kamyonlarla günlük olarak gönderiyoruz. Alımlarımız peşin oluyor. Sezon eylül ayı sonuna kadar devam edecek." diye konuştu.


Sarıgöl’de taze bağ yaprağı fiyatlarının kalite ve sap durumuna göre değiştiği öğrenildi. Buna göre tam saplı yaprak 70 liradan, yarım saplı yaprak 80 liradan, sapsız yaprak ise 90 liradan alıcı buluyor.



Yeşil altın bağcıya erken kazanç sağlıyor

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Erzurum Tortum Şelalesi coştu, Vali Baruş hayran kaldı Tortum Şelalesi, bahar aylarında artan su debisiyle adeta yeniden coşarken, Erzurum Valisi Aydın Baruş da bölgeyi ziyaret ederek eşsiz manzaraya tanıklık etti. Vali Baruş, şelalenin ihtişamı karşısında şaşkınlığını gizleyemedi. Çoruh Nehri’nde kar sularının etkisiyle debinin en yüksek seviyelere ulaştığı günlerde gerçekleşen ziyarette konuşan Vali Baruş, Tortum Şelalesi’nin doğa tutkunları tarafından mutlaka görülmesi gereken yerlerden biri olduğunu söyledi. Vali Baruş, çevredeki dağlarda biriken karların erimeye başladığını belirterek, "Çoruh Nehri’nin en coşkun dönemlerinden birini yaşıyoruz. Bu güçlü akışın birkaç hafta daha devam edeceğini tahmin ediyoruz" dedi. Yaklaşan Kurban Bayramı tatili öncesinde vatandaşlara çağrıda bulunan Baruş, "Bu manzaraya, suyun sesine ve oluşturduğu atmosfere şahit olmak herkese nasip olacak bir güzellik değildir" ifadelerini kullandı. Saniyede yaklaşık 400 metreküp debiyle akan suyun oluşturduğu görsel şöleni anlatan Baruş, yaklaşık 48 metre yükseklikten dökülen ve 22 metre genişliğe ulaşan şelalenin gökyüzünde oluşturduğu gökkuşağıyla kartpostallık görüntüler sunduğunu söyledi. Tortum Şelalesi’nin Erzurum’un saklı doğa harikalarından biri olduğunu vurgulayan Baruş, vatandaşların bölgede aileleriyle birlikte vakit geçirip doğanın huzurunu yaşayabileceğini ifade etti. Avrupa’nın üçüncü, Türkiye’nin ise en büyük şelaleleri arasında gösterilen Tortum Şelalesi, artan su debisiyle ziyaretçilerine unutulmaz anlar yaşatmaya devam ediyor.
İstanbul Öğrenciler balık yeme yarışması yaptı, birinci 4 çipura kazandı İstanbul Beylikdüzü’nde bulunan Türkiye Deniz Canlıları Müzesi’nde bir araya gelen öğrenciler, balık yeme yarışmasında kıyasıya yarıştı. Yarışmada 2 dakika içinde 1 palamut ve bir porsiyon hamsiyi yiyerek 1’inci olan kız öğrenciye 4 adet çipura hediye edildi. Yüzlerce çeşit mumyalanmış deniz canlısını ücretsiz şekilde ziyarete sunan İstanbul Beylikdüzü’ndeki Türkiye Deniz Canlıları Müzesi, 250 öğrenciyi ağırladı. Müzeyi gezip kurucusu Kenan Balcı’dan bilgi alan öğrencilere ardından mangalda pişirilen ekmek arası balıklar ikram edildi. Müze ziyareti sonrasında yaşları 13-19 arasında değişen 10 öğrenci arasında balık yeme yarışması yapıldı. Tabaklara konulan 1 porsiyon hamsi ve 1 palamut balığını en hızlı yiyen 3 öğrenciye sırasıyla, 4 çipura, 3 çipura ve 1 kasa hamsi hediye edildi. Öğrenciler müze girişinde ise davul zurna eşliğinde halaylar çekip gönüllerince bir gün yaşadı. Öğrencileri ağırladığı için mutluluğunu dile getiren Kenan Balcı, "Marmara ve Karadeniz tükenmeyen madenlerimiz ekmeden biçtiğimiz tarlalarımız. Bugün kardeşlerimize balık nasıl pişirilir, balığın anlamı deniz ne demek bunları anlattık. Balık yeme yarışmasında en çabuk porsiyonunu bitiren kardeşimize 4 tane Çipura ve madalya, 2’nciye 3 tane çipura ve madalya 3’üncüye ise 1 kasa hamsi hediye ediyoruz" dedi. Yarışmada 2 dakika içinde tüm tabağını bitiren 19 yaşındaki öğrenci Sudenaz Dibekçi, "Hepsini bitirdim. Daha önce böyle bir yarışmaya katılmamıştım balığı severim. Şu anda kazandığım için daha çok sevdim. Müze de çok güzeldi beğendim" dedi. Yarışmada 2 dakika 24 saniyede tabağını bitiren ve 2’nci olan Batı Demir Yiğit, "Balıklar çok iyiydi. Bir şey içemedim. Müze de gayet iyiydi. İlk kez böyle bir yarışmaya katıldım" şeklinde konuştu. 3’üncü olan 13 yaşındaki Alperen Bektaş ise tabağını 2 dakika 40 saniyede bitirirken, "Balık güzeldi 1 kere daha yerdim. Kolaydı" diye konuştu. Yarışmada sonuncu olan 12 yaşındaki öğrenci ise "12 yaşındayım yiyemedim hepsini. Müze de çok güzeldi güzel bir geziydi" dedi.