Evindeki enstrümanları fakültenin yemekhanesine taşıyan Dekan Prof. Dr. Cengiz Demir, Türkiye'de ilk kez bir üniversitede Serbest Sahne uygulamasını başlattı. Enstrüman çalabilen öğrenci ve öğretmenler, birlikte sahneye çıkıyor ve yemek yiyenlere hoşça vakit geçirtiyor. Serbest Sahne uygulamasında peçeteye istek parça yazıp gönderenler de oluyor.