GÖKDEMİR; “VERİM VE KALİTE GÜZEL, FİYAT KÖTÜ”

Didim Ziraat Odası Başkanı Bahattin Gökdemir, yağlık zeytin hasadının sürdüğünü belirterek “Bu yıl verim ve rekolte üretici açısında çok iyi ama zeytin yağı fiyatlarındaki düşük olması üreticinin yüzünü güldürmedi” dedi.
Ege Bölgesi’nde normal şartlar altında bir ay önce sona ermesi gereken zeytin hasadı, ürünün bu yıl bol olması ve hava şartları nedeniyle uzarken Geçtiğimiz yıllarda Didim ve yöresine ekilen zeytinlerin hasat dönemi hala sürüyor. Bu yıl beklenenin üzerinde verim ve rekolte elde edildiğini belirten Didim Ziraat Odası Başkanı Bahattin Gökdemir, zeytin yağı fiyatlarının düşük olmasının üreticiyi memnun etmediğini belirtti.
Didim ve çevresinde dane zeytin toplama işinin sona ermesine rağmen yağlık zeytin toplama hasadının sürdüğünü dile getiren Başkan Gökdemir, “Bu yıl elde edilen verim ve rekolte çok güzel, sıktırılan yağlardaki asit oranı 0,5 ila 1 asit arasında değişiyor. Bu oranlarda çıkarılan yağın ne kadar kaliteli ve güzel olduğunu bir göstergesidir. Fakat elde edilen yağları satmak isteyen üretici ise malının para etmemesinden şikâyetçi. Bundan 5 yıl önce 6 TL olan zeytin yağı’nın kilosu bugün 4 TL. Bu anlamda üreticinin beklentisi bu yıl boşa çıktı. Bu fiyatlarda zeytinyağının satılması üreticinin emeğinin karşılığını alamadığını gösterir. Yetkili mercilerin bu anlamda fiyatlardaki bu dengesizliğe karşı bir çözüm üreteceklerini ümit ediyoruz” diye konuştu.