SPOR - 15 Kasım 2019 Cuma 15:05

Yalova Kadıköyspor teknik direktörünü değiştirdi

A
A
A
Yalova Kadıköyspor teknik direktörünü değiştirdi

Spor Toto Bölgesel Amatör Lig 10.

Spor Toto Bölgesel Amatör Lig 10. Grupta mücadele eden Yalova Kadıköyspor teknik direktör değişikliğine gitti. Son 4 haftada alınan 2 beraberlik ve 2 yenilgi sonrasında Teoman Parıltan’la yollarını ayıran Kırmızı Siyahlı ekip TFF 2. Lig tecrübesi bulunan 28 yaşındaki genç teknik adam Özcan Sert’i takımın başına getirdi.


Beyşehir Belediyespor ile antrenörlük yaşantısına başlayan Türkiye Futbol Federasyonu’nun verdiği atletik performans antrenörlüğü belgesine sahip olan Özcan Sert, TFF 2. Ligde mücadele eden Bodrum Belediyesi Bodrumspor’da Engin İpekoğlu’nun yanı sıra yine TFF 2. Ligde yer alan İnegölspor’da bu sezon İsmail Güldüren’in yardımcısı olarak görev yaptı.


Kadıköyspor kulüp tesislerine gelen Özcan Sert, Kırmızı Siyahlı ekibin başkanı Mustafa Özel’le görüştükten sonra sözleşmeye imza attı. Kendisini bu göreve layık gören Kadıköyspor camiasına teşekkür eden Sert, başarılı olmak için var güçleriyle çalışacaklarının altını çizdi. Sert’in yardımcılığını İsmail Özbay yaparken kaleci antrenörü olarak Sedat Çelik görev yapacak.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Erzincan Dağlarda çiriş otu bereketi Doğu Anadolu Bölgesinde ve Erzincan’da bu günlerde çarşı pazarda sıkça görülen çiriş otu dağlarda yaban hayvanlarının da ilgisini çekiyor. Bahar ayları ile birlikte Erzincan’ın yüksek kesimlerinde ortaya çıkan çiriş otu vatandaşlar tarafından toplanmaya başlandı. Munzur Dağlarında yerli ve yabancı birçok kişiye rehberlik yapan Murat Aydemir, yaptığı gözlemlerde dağ keçilerinin de çirişi yediğini ifade etti. Dağlarda doğal olarak yetişen çirişten birçok yemek yapıldığını anlatan Aydemir, çirişten yapılan turşunun ayrı bir lezzet olduğunu söyledi. İnsanlar yüzyıllardır yaşamın neredeyse her alanında bitkilerden faydalanıyor. Bazı bitkiler tıbbi faydaları sebebiyle sağlık alanında kullanılırken bazı bitkiler besin bazıları ise boya ya da süs bitkileri olarak kullanılıyor. Çiriş otu da bu bitkilerden bir tanesi. Latincede Asphodelus aestivus L. olarak bilinen ve Zambakgiller familyasına ait olan çiriş otu, çoğu bölgede güllük, dağ pırasası, kirkiş otu, sarı zambak, yabani pırasa ve yeling otu olarak biliniyor. Toplumun büyük bir kısmı bazı hastalıkların tedavisinde tıbbi bitkilere başvuruyor. Bitkisel tedavi yöntemlerinin yan etkilerinin olmadığı ya da daha az olduğu düşünülmesi buna büyük bir etken olarak gösteriliyor. Çiriş otu da bölgede halkın tercih edilen bitkilerin başında yer alır. Çirişten birçok yemek yapılıyor Meryem Badayman, Ekin Dinçel ve Ayla Ünver Alçay tarafından yapılan bir araştırmada çirişin; yabani bir ot olup yenilebilmesinin yanında vitamin, antioksidan, lif ve mineral içerikleri ile vücudu besleyen özelliğe sahip olması sebebiyle yaygın olarak tüketildiği belirtildi. Çiriş otu, Afrika, Arap ülkeleri, Türkiye, Mısır ve Avrupa’nın bazı bölgelerinde görülen bir bitki türü. Türkiye’de Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu, İç Anadolu Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişiyor. Çiriş otu genel olarak zararsız ve faydaları ile ön planda olan bir bitki olarak biliniyor. Bunun yanında çirişin yaprakları henüz tazeyken de yenilebiliyor. Ayrıca çirişten çorba ve birçok yemek de yapılıyor. Haşlandıktan sonra yumurta ile kavrulması ya da peynirle de karıştırılarak yufka ekmek içinde yeniliyor. Ayrıca kaşila diye adlandırılan bir yemeği de yapılıyor. Sevilen yemeklerden biri olan kaşila, çirişin kaynatılıp, içerisine bulgur katılarak, katılaşıncaya kadar pişirilmesiyle yapılıyor. Katılaştıktan sonra içi çukurlaştırılarak yağ dökülüp ve servis edilip yeniliyor.