YEREL HABERLER - 20 Nisan 2012 Cuma 15:09

DİDİM ZEYTİN FESTİVALİNİN İÇERİĞžİ ELE ALINDI

A
A
A
DİDİM ZEYTİN FESTİVALİNİN İÇERİĞžİ ELE ALINDI

Didim Ziraat Odası öncülüğünde düzenlenen kahvaltıda 1. Didim Zeytin Festivali son durumu görüşüldü.
Didim Ziraat Odası öncülüğünde 20 Nisan Cuma günü saat 09:00`da Meandros Köy Sofrasında yapılan kahvaltılı toplantıya Didim Kaymakamı Ersin Emiroğlu, Didim Belediye Başkanı Mümin Kamacı, Didim Ziraat Odası Başkanı Bahattin Gökdemir, İlçe Tarım Müdürü İsmail Efe, Didim Kent Konseyi Başkanı Osman Ayyıldız, DİTAB Başkanı Salih Bankoğlu, Didim EKK Başkanı Ali İhsan Kubaliç, Didim Turizm Zeynep-Mehmet Dönmez Anadolu Otelcilik ve turizm Meslek Lisesi Müdür Başyardımcısı Ümit Çağlar, İşadamı Fuat Tanman, Didimli zeytin üreticileri, zeytinyağı fabrikası sahipleri ile oda yönetim kurulu üyeleri katıldı.
Toplantıda ilk konuşan İlçe Tarım Müdürü İsmail Efe ilk yapılan toplantıda Festivalin zeytin hasadına yakın yapılması konusunda karar alındığını ayrıca En iyi zeytin bahçesi, Zeytinyağlı yemek yarışmasının düzenlenmesi konusunda karar kılındığını söyledi. Didim Ziraat Odası Başkanı Bahattin Gökdemir ise Festivale Akdeniz Zeytin Şehirleri Birliği ülkesinin yönetiminin de katılması noktasında bir tarihin belirlenmesini önerirken ``15 ülkeden temsilcileri Türkiye`ye davet edeceğiz. Fas`taki toplantı da biz bu konuyu da dile getirdik. Biz festivalin yapılacağı güne göre katılımcılara tarih bildireceğiz. Bu da ayrıca ilçemizin tanıtımı açısından da önemli olacak.``dedi.
Kahvaltıda konuşan İşadamı Fuat Tanman ise Tüm dünyanın Zeytin ekimine başladığını fakat Akdeniz havzasında yetişen Zeytinin farklı olduğunun belirterek ``Biz Akdeniz Zeytin Şehirleri Birliğine giren ilk ülkeler arasında olmamız ve bu festivalin içerisine bu kişilerin de katılması festivale ayrı bir tat katacaktır.``dedi.
Didim Kaymakamı Ersin Emiroğlu ise yarışmaların dışında Yurt dışından ve Yurt içinden gelen konukların ülkemizdeki ve Didim`deki zeytin ve zeytin yağı konusunda bilgilendirilmesi amacıyla bir panel ya da seminerin yapılmasının iyi olacağını önerdi.
Belediye Başkanı Mümin Kamacı ise Şişli Belediyesinin danışmanları aracılığıyla Didim`deki zeytinciliğin gelişmesi ve markalaşma amacıyla bir çalışma başlattıklarını söylerken ``Önümüzdeki günlerde zeytincilik turizmle birlikte anılır olacak. Bu festival tarihi belirlendiğinde Zeytincilik konusunda uzman kişileri Didim`e getireceğiz. Bu konuda görüşmelerimiz olur; Bize danışmanlık yapan kişilerden bu konuda destek alırız.``dedi.
Didim Kent Konseyi Başkanı Osman Ayyıldız ise Pazarlamanın iyi yapılması gerektiğini belirterek gelen konukların hayal kırıklığına uğratılmaması noktasında dikkat çekti. Toplantıda ayrıca Oda Başkanı Bahattin Gökdemir Didim`de zeytinin daha iyi tanıtılması amacıyla Belediye`den destek isterken Başkan Mümin Kamacı ise 2 kavşağı odanın tanıtım çalışması için verebileceklerini söyledi.
Toplantı sonunda Festivalin içeriğinin hazırlanması amacıyla bir Komisyon kuruldu. Kurulan Komisyonda Didim Ziraat Odası Başkanı Bahattin Gökdemir, İlçe Tarım Müdürü İsmail Efe, Didim Kent Konseyi Başkanı Osman Ayyıldız, Üreticiler Bekir İşlek, Fuat Tanman ve Fabrika sahibi Ramazan Faydacı görev aldı.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Antalya Yeni yıl öncesi Kepez’de fırınlara sıkı denetim Antalya’nın Kepez ilçesinde zabıta ekiplerince yeni yıl öncesi fırınlara yönelik denetimlerde toplam 7 iş yerine idari yaptırım uygulandı. Kepez Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerince yeni yıl öncesi, vatandaşların yeni yıla sağlıklı ve güvenli gıdayla girebilmesi amacıyla ilçedeki fırınlara yönelik denetimlerini artırdı. Kepez Belediyesi ile Kepez İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri koordinesinde gerçekleştirilen denetimlerde, ilçede faaliyet gösteren 8 fırın mercek altına alındı. Denetimlerde işletmelerin temizlik, hijyen ve üretim standartlarına uygunluğu titizlikle incelendi. Zabıta ekiplerince yapılan kontrollerde; personel hijyeni, üretim alanlarının temizliği ve ürün gramajları tek tek kontrol edildi. Çalışanların bone, şapka, eldiven ve temiz önlük kullanıp kullanmadıkları denetlenirken, ekmek ve unlu mamullerin gramajları tartılarak mevzuata uygunluğu ölçüldü. Eksik gramajlı ürün tespit edilen işletmelere idari işlem uygulandı. Fırınların üretim alanları, tezgahları, hamur yoğurma makineleri ve zeminlerin temizliği kontrol edilirken, çöplerin düzenli şekilde bertaraf edilip edilmediğine de bakıldı. Ürünlerde küf ve bozulma olup olmadığı incelenirken, ambalajlı ürünlerde üretim ve son kullanma tarihleri denetlendi. Yapılan denetimler sonucunda 3 iş yerinin açma ve çalışma ruhsatının bulunmadığı, 3 iş yerinin hijyen kurallarına uymadığı, 1 iş yerinde ise eksik gramajlı ekmek üretildiği tespit edilerek toplam 7 iş yerine idari yaptırım uygulandı. Denetime katılan Kepez İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de kendi mevzuatları kapsamında gerekli tutanakları düzenledi.
Antalya Diz ağrısı her yaşta hayatı zorlaştırıyor Ortopedi ve Travmatoloji Bölümü’nden Doç. Dr. Murat Köken, diz ağrılarının, çocukluktan ileri yaşa kadar her yaş grubunda görülebilen ve günlük yaşamı ciddi şekilde etkileyen yaygın bir ortopedik sorun olduğunu belirterek, "Dizdeki ağrının basit bir zorlanmaya bağlı olabileceği gibi, altta yatan ciddi eklem hastalıklarının ilk işareti olabiliyor" dedi. Memorial Sağlık Grubu Medstar Antalya Hastanesi Ortopedi ve Travmatoloji Bölümü’nden Doç. Dr. Murat Köken, diz ağrısı sebepleri tanı ve tedavisi hakkında bilgi verdi. Doç. Dr. Murat Köken, ileri yaş grubunda kireçlenme nedeniyle, genç ve aktif bireylerde, ani dönme hareketleri, spor yaralanmaları ve menisküs yırtıkları sık görülebileceğini belirterek, şöyle konuştu: "Kadınlarda hormonal değişiklikler ve özellikle diz kapağı problemleri nedeniyle bazı diz sorunları daha sık karşılaşırken, aşırı kilolu veya hareketsiz yaşam sürenlerde eklem yükünün artması ve kas desteğinin zayıf olması ağrı riskini yükseltmektedir. Özellikle spor yapan çocuk ve gençlerde dizlerini korumak için doğru ısınma ve egzersiz yapması önerilmektedir. Her diz ağrısının ameliyat gerektirmediğini vurguluyor. Çoğu hasta, ilaç tedavisi, egzersiz ve fizik tedavi programları, kilo kontrolü ve diz içi enjeksiyonlar gibi cerrahi dışı yöntemlerle başarılı şekilde tedavi edilebiliyor. Ancak bazı durumlarda cerrahi müdahale kaçınılmaz olabilir. Menisküs yırtıkları, bağ kopmaları veya diz kapağı sorunları ileri seviyeye ulaştığında, eklemde kilitlenme, boşalma hissi veya sürekli ağrı oluşabilir. Ayrıca ileri evre kireçlenme ve eklem hasarları, günlük yaşamı ciddi şekilde kısıtladığında diz protezi ameliyatı gündeme gelir. Uzmanlar, bu tür durumlarda kapalı (artroskopik) yöntemlerle veya protez ameliyatlarıyla dizin işlevini korumanın ve ağrıyı azaltmanın mümkün olduğunu belirtiyor." Dikkat edilmesi gereken işaretler Köken, iki haftadan uzun süren ağrı, istirahatle geçmeyen ağrı, şişlik, kilitlenme veya dizde boşalma hissi ön önemli belirtiler arasında yer aldığını ifade ederek, şöyle devam etti: "Erken dönemde doğru müdahale hem cerrahi ihtiyacını azaltıyor hem de hareket özgürlüğünü koruyor. Diz sağlığı için düzenli egzersiz ve kas güçlendirme hareketleri yapın, aşırı kilolardan kaçının, ani hareketlerden ve aşırı yüklenmeden kaçının, spor yaparken uygun ayakkabı ve koruyucu ekipman kullanın ve şüpheli ağrılarda erken dönemde ortopedi uzmanına başvurun."