YEREL HABERLER - 22 Nisan 2012 Pazar 14:24

`KENGER` PAZARDA YOK SATIYOR

A
A
A
`KENGER` PAZARDA YOK SATIYOR

Diyarbakır`ın çevresinde İlkbahar aylarında yetişen kenger, pazarda adeta yok satıyor.
Diyarbakır ve çevresinde İlkbahar aylarında filizlenen "kenger" yöre halkı tarafından kente getirilip satılıyor. Birçok insanın geçim kaynağı olan kengerden Diyarbakır ve yöresinde çeşitli yemekler yapılıyor. Pazarda satıcılık yapan Muhittin Saran, "Köylüler tarafından bize getirilen dağ kengeri Nisan ayı içerisinde en fazla satılan bitki türüdür. Karacadağ`ın köylerinden gelen kengerleri temizleyip satışa sunuyoruz. Bir ay boyunca bu ürünü yok satıyoruz. Tercih eden çok, kentin yerlileri bu ürünü çok
alıyorlar. Kengerli bulgur pilavı, yumurta, et ile yapılıyor. Sulu yemekleri ve kızartmaları, bazı aileler salatasını bile yapıyor. Temizlerken fire verdiğimiz için kilosunu 4-5 TL`den verdiğimiz kengeri çiğ yiyenler bile var. Diyarbakır`dan başka illere bile çuvallarla gönderiliyor. Besleyici özelliği çok olan kenger ne yazık ki ancak bir ay boyunca oluyor" şeklinde konuştu.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Kayseri Kayseri’de komşuluk örneği: Ulaşamadığı komşusundan soğuk havada haber bekledi Kayseri’nin Kocasinan ilçesinde şeker hastası olan komşusuna ulaşamayan aile ekiplere haber verdi. Adeta komşuluk örneği gösteren aile komşularının evden sağ salim çıkması için dua ederken, soğuk havada umutla bekledi. Komşusundan iyi haberi alan yaşlı kadın derin nefes aldı. Edinilen bilgiye göre, ilçeye bağlı Barbaros Mahallesi Akgün Sokak’ta 3 katlı binada meydana gelen olayda, şeker hastası komşusu C.A.’yı art arda arayan komşusu Şemsi Erzurum, C..A.’nın telefonuna bakmaması üzerine telaşlanarak, 112 Acil Çağrı Merkezi’ni aradı. İhbar üzerine bölgeye polis, sağlık ve itfaiye ekipleri sevk edildi. Polis ekipleri çevrede güvenlik önlemi alırken, itfaiye ekipleri de C.A.’nın son kattaki evine platformlu merdivenle ulaştı. Pencereden eve giren ekipler C.A.’nın hareketsiz şekilde yattığını gördü. C.A. sağlık ekiplerinin olay yerindeki ilk müdahalesinin ardından tedbir amaçlı ambulansla hastaneye kaldırıldı. Ekiplerden iyi haberi alan Şemsi Erzurum ise komşusu C.A.’ya ambulansa kadar eşlik ederken, derin nefes aldı. "Vicdanen rahatsız oldum" Ekiplerin çalışması sırasında komşusundan iyi bir haber bekleyen Şemsi Erzurum, "Komşumuz şeker hastası ve kimsesi yok. Bende kendisini akşam saatlerinde hastaneye gitmesi için aramıştım. Çok kez aradım ve geceye kadar ulaşamadığım için vicdanen rahatsız oldum. Polisi ve itfaiyeyi aradım. İnşallah sağ çıkar inşallah bir şey olmaz. İyi bir komşumuz. İnşallah sağlığı, sıhhati yerinde olur. Komşum inşallah iyi olur. Bende mutlu olurum. Soğukta olsa ben vicdanen rahatsız oldum" dedi. "Çok şükür bulundu" Komşusundan gelen iyi haberi gülücüklerle karşılayan Erzurum, "Çok şükür bulundu. Sağ salim bulunduğuna çok sevindim. Bayılmış içeride ve şimdi de hastaneye götürüyorlar. İnşallah iyi olur. Geçmiş olsun" ifadelerini kullandı.