YEREL HABERLER - 26 Nisan 2012 Perşembe 17:51

KEPEZ ANADOLU OTELCİLİK LİSESİ`NDE MEZUNİYET SEVİNCİ

A
A
A
KEPEZ ANADOLU OTELCİLİK LİSESİ`NDE MEZUNİYET SEVİNCİ

Çanakkale`de Kepez Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi öğrencileri 2011-2012 öğretim yılı mezuniyet töreninde neşeli anlar yaşadı.
Mezuniyet töreni okul birincisi Şebnem Turan`ın yaş kütüğüne plaket çakması ile başladı. Kepez Belediye Başkanı Dr. Ömer Faruk Mutan törende yaptığı konuşmada beldedeki okulun önemine değinerek, ``Bu okul bizim için çok değerli. Çünkü belde olduğumuz ilk yıllarda Çanakkale`den bizi tercih eden ilk okulunuz oldu. Bu yüzden ilk göz ağrımız olan Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi`nin yeri bizim için ayrı. Eskiden hasada yetişsin diye 23 Nisan`dan sonra köy okulları tatil olurdu. Siz de mesleğinizdeki hasada yetişmeniz için bu gün burada bu mezuniyet törenini gerçekleştiriyorsunuz. Bu tören yanılmıyorsam Türkiye genelinde 2011-2012 öğretim yılında yapılan ilk mezuniyet töreni. Bu bağlamda da sizleri yaşama yetiştiren saygı değer öğretmenlerimi kutluyor, sizlere de yeni yaşamınızda başarılar diliyorum`` dedi.
Törende Okul Birincisi Şebnem Turan`a Kepez Belediye Başkanı Dr. Ömer Faruk Mutan, Okul ikincisi Tuğçe Güler Erarslan`a Milli Eğitim Şube Müdürü Ramazan Aydoğdu, Okul üçüncüsü Furkan Kese`ye Mehmet Akif Ersoy Ticaret Meslek Lisesi Müdürü Halil Köse ödüllerini verdi. Çanakkale Kepez Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek lisesi 2011-2012 öğretim yılı mezunlarına diplomalarını ise Okul Müdürü Esad Engin ve müdür yardımcıları ile öğretmenleri verdi.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Erzincan Erzincan’da tulum peyniri için zorlu yayla yolculuğu başladı Erzincan’da tulum peyniri üreticileri, yaz sezonunda üretim yapmak üzere yüksek rakımlı yaylalara gitmeye başladı. Türkiye’nin önemli peynir çeşitleri arasında yer alan Erzincan tulum peynirinin üretimi için hazırlıklarını tamamlayan üreticiler, Erzincan’ın Akyazı Mahallesi’nden kamyonlarla yaylalara hareket etti. Üreticiler, koyunlarını, yaşam malzemelerini ve ev eşyalarını araçlara yükleyerek yaz boyunca kalacakları yaylalara ulaştırıyor. Aileleriyle birlikte yayla yaşamına başlayan üreticiler, doğal ortamda beslenen koyunlardan elde edilen sütlerle geleneksel yöntemlerle tulum peyniri üretecek. Üretici ve kamyon şoförü Özcan Çakmak, zorlu kış sezonunun ardından yayla döneminin başladığını söyledi. Üreticilerin yeniden yaylalara çıkmasının bölge ekonomisi açısından önemli olduğunu belirten Çakmak, "Üreticilerimizi yaylaya götürüyoruz. Orada koyunlarını sağarak orijinal mayayla Erzincan tulum peynirini üretecekler. Vatandaşlarımız da doğal ve kaliteli peynire ulaşmış olacak." dedi. Tarım ve hayvancılığa verilen desteğin artırılmasını isteyen Çakmak, üreticinin kazanmasının ülke ekonomisine katkı sağlayacağını ifade etti. Kamyon şoförü ve üretici Sefer Demirol da koyunların yaylalara taşınmaya başladığını, sezon sonunda üreticilerin yeniden köylerine döneceğini kaydetti. Yaklaşık 7 aylık köy yaşamının ardından yeniden yaylaya çıktıklarını belirten üretici Naim Uyrun ise bu yıl yağışlı hava nedeniyle sezonun geciktiğini dile getirerek, "Bugün hayvanlarımızı yaylaya götürüyoruz. Sağım başlayacak, peynir üretilecek. Sonbaharda tekrar köyümüze döneceğiz." diye konuştu. Üretici ve tulum peyniri tüccarı Özkan Beydili de kış boyunca köyde hayvanların bakımını yaptıklarını, ilkbaharla birlikte yeniden yayla hayatının başladığını söyledi. Üretici Mustafa Beydili ise bu yıl Sivas tarafındaki yaylalara gideceklerini belirterek, yaz boyunca peynir üretimini sürdüreceklerini ifade etti.