YEREL HABERLER - 28 Nisan 2012 Cumartesi 11:40

BURSAGAZ`DAN ÖОRENCİLERE SEMİNER

A
A
A
BURSAGAZ`DAN ÖОRENCİLERE SEMİNER

Bursagaz Genel Müdür Asistanı Esin Yenilmez ve Kurumsal İletişim Birim temsilcisi Uzman Sosyolog Cengiz Acar, öğrencilere yönetici asistanlığını ve doğru meslek tercihini anlattı.
Ergin Ağaç Ticaret Meslek Lisesi Büro Yönetimi ve Sekreterliği bölümü tarafından organize edilen seminerde. 9. sınıf öğrencilerine bir yönetici asistanında olması gereken kabiliyetler ve iş hayatındaki pratik uygulamalar anlatıldı. Bursagaz Genel Müdür Yönetici Asistanı Esin Yenilmez, yönetici asistanlığının bir futbol sahasına benzediğini söyledi. Yönetici asistanının en önemli özelliğinin emin olması ve sır saklaması olduğunu vurguladı. Yenilmez, yönetici asistanlarının işinin ``çözüm üretmek``, ``yöneticinin taleplerini tam zamanında ve doğru şekilde karşılamak``, ``oluşabilecek riskleri önlemek ve korumak`` ve ``işleyişi planlamak`` olduğunu söyledi.
Bursagaz Kurumsal İletişim Birim temsilcisi Uzman Sosyolog Cengiz Acar ise, başarısızlığın beyinde başladığını söyledi. Acar, kendi eğitim hayatından örnekler vererek başladığı konuşmasında ilk, orta ve lise eğitiminde ortalamanın altında bir başarı gösterdiğini, daha sonraki süreçte çalışarak, inanarak ve hedefleyerek hayal ettiği yerlere nasıl geldiğini anlattı.
Acar, herkesin meslek seçimi konusunda korkuları olduğunu, ancak bundan kurtulmak gerektiğini söyledi. Herkesin "çok çalışırsam doktor veya mühendis olurum" düşüncesinin mantıken doğru gözükmesine rağmen gerçek hayatta mümkün olmadığını sözlerine ekleyen Acar, ülkemizde her yıl yaklaşık 2 milyon insanın YGS sınavına girdiğini ve sadece en iyi 5 bin kişinin doktorluk gibi statüsü yüksek meslekleri kazanabildiğini hatırlattı.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Erzincan Erzincan’da ramazan hazırlığı: Geleneksel lezzetler imeceyle sofralara taşınıyor Erzincan’da ramazan öncesi ev hanımları kete, börek, baklava, sırın ve katmer hazırlıklarına başladı. İmece usulü yapılan geleneksel lezzetler hem ibadete zaman kazandırıyor hem de kültürel mirası yaşatıyor. Erzincan’da ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte mutfaklarda tatlı bir telaş yaşanıyor. Özellikle Akyazı Mahallesi başta olmak üzere birçok mahalle ve köyde ev hanımları, Ramazan boyunca ibadete daha fazla vakit ayırabilmek için geleneksel lezzetleri önceden hazırlamaya başladı. Kete, börek, baklava, sırın, katmer ve gözleme gibi yöresel tatlar imece usulüyle hazırlanıyor. Kadınlar bir araya gelerek hem üretim yapıyor hem de dayanışma kültürünü canlı tutuyor. Hazırlanan yiyecekler özenle paketlenerek derin dondurucularda muhafaza ediliyor. Böylece Ramazan ayında günlük yemek telaşı azalırken, iftar sofraları da boş kalmıyor. İbadete zaman, sofraya bereket Kalabalık ailelerin vazgeçilmezi olan bu yöresel ürünler, özellikle iftar sofralarında önemli bir yer tutuyor. Önceden yapılan hazırlıklar sayesinde ev hanımları hem zamandan tasarruf sağlıyor hem de Ramazan’ın manevi atmosferine daha fazla odaklanabiliyor. Ev hanımlarından Şehnaz Demirol, her yıl olduğu gibi bu Ramazan öncesinde de hazırlıkları erkenden yaptıklarını belirterek, "Eskiden nenelerimiz, annelerimiz nasıl yapıyorsa biz de aynı şekilde yapıyoruz. Hazır gıda almamak için her şeyi evde hazırlamaya çalışıyoruz." dedi. Münife Demirol ise ramazan hazırlıklarının sadece yemek yapmak olmadığını vurgulayarak, "Ekmek pişiriyoruz, kete yapıyoruz, sırın bağlayacağız. Daha çok ibadet edebilmek için önceden hazırlık yapıyoruz" ifadelerini kullandı. Kültürel miras yaşatılıyor Erzincan’da her yıl tekrar eden bu gelenek, yalnızca mutfak pratiği olarak görülmüyor. İmece usulü yapılan hazırlıklar, kuşaktan kuşağa aktarılan kültürel mirasın da bir parçası olarak değerlendiriliyor. Ramazan öncesi bir araya gelen kadınlar, hem üretmenin hem paylaşmanın bereketini sofralara taşıyor. Bu hazırlıklar sayesinde Erzincan’da Ramazan coşkusu daha gelmeden hissedilirken, birlik ve dayanışma ruhu da güçleniyor.