MANİSA`DA 472. ULUSLARARASI MESİR FESTİVALİ BAŞLADI

Manisa 472. Uluslararası Mesir Festivali, temsili Merkez Efendi ve Hafsa Sultan ile protokolün yanı sıra yurt dışından konuklar ve çok sayıda vatandaşın katıldığı kortej yürüyüşü ve mesir macunu karma töreniyle başladı.
Kutlamalar bu yıl Şehitler İlköğretim Okulu bahçesinde çelenk sunma töreni ile başladı. Törene Manisa Valisi Halil İbrahim Daşöz, Belediye Başkanı Cengiz Ergün, Manisa Garnizon Komutanı Tuğgeneral Nehir Aydın, Celal Bayar Üniversitesi (CBÜ) Rektörü Mehmet Pakdemirli, İl Genel Meclisi Başkanı Hayrullah Solmaz, Manisa İl Jandarma Komutanı Albay Vural Erol, TFF Yönetim Kurulu Üyesi Arif Koşar, Manisa Esnaf Odaları Birliği Başkanı Hasan Geriter, Manisa Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Yardımcısı Yaşar Coşkun,
Vergi Dairesi Müdürü Yılmaz Çakan, Manisa`yı Mesiri Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık, İl Kültür Turizm Müdürü Erdin Karaköse, siyasi parti il başkanları, daire amirleri ve vatandaşlar katıldı. Okuldaki çelenk töreninin ardından kortej yürüyüşü başladı. Mehter takımının önde bulunduğu kortejde Hafsa Sultan ve nedimeleri ile Manisa`da yetişmiş temsili Osmanlı şehzadeleri ve protokol üyeleri yer aldı. Hükümet Konağı önünde başlayan yürüyüş sırasında,
yolun sağ ve solunda bulunan kalabalık alkışlarıyla kutlamalara eşlik etti. Ulupark güzergahından devam eden kortej Sultan Cami bimarhanesinde tamamlandı. Bimarhane bahçesinde düzenlenen organizasyonda nevruz ateşi yakıldı. Vali Daşöz ve diğer protokol ateşin üzerinden atladı. Daha sonra örste demir dövülürken, vatandaşlar da birer birer ateşin üzerinden atlayarak Nevruz`u kutladı.
Manisa`yı Mesir`i Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık, günün anlam ve önemine ilişkin bir konuşma yaptı. Ardından konuşan Belediye Başkanı Cengiz Ergün, köklü geleneği sürdürmenin mutluluğunu yaşadıklarını belirterek "Aynı zamanda Nevruz Bayramının güzelliğini yaşıyoruz. Nevruz`un getirdiği barış ve kardeşlik, Mesir`in getirdiği şifa ve sağlığın bir araya gelmesi biz Manisa halkı için ayrı bir gurur kaynağıdır."
Bütün Manisalıların Nevruz`unu kutlayan Manisa Valisi Halil İbrahim Daşöz de, çok güzel ve şanslı bir ilde yaşadıklarını söyledi. Mesir Festivali`nin 472. yılını kutladıklarını anlatan Daşöz, sözlerini şöyle sürdürdü: "Tarihine sahip çıkmak büyük milletlerin işidir. Geçmişi olmayanın geleceği de olmaz. Siz 472 yıldır bu çok özel kültür değerimizi bugünlere taşıdınız. Geleceğe de en güçlü şekilde taşımanın kararlılığı içerisindesiniz. Bu gerçekten dünü bugüne, bugünü yarına bağlayan güçlü bir kaynaşma,
dayanışmadır."
Konuşmaların ardından başta Vali Daşöz, Belediye Başkanı Ergün olmak üzere protokol üyeleri yumurta tokuşturdu, halay çekti.
Daha sonra 41 çeşit baharat, temsili Merkez Efendi ve protokol üyeleri tarafından kazanın içine atıldı. İl Müftüsü Sinan Cihan dua etti. Vali Daşöz, Belediye Başkanı ve diğer protokol üyeleri mesir macununu kazanda karmaya başladı. 472 yıl önce Merkez Efendi tarafından 41 çeşit baharatın karışımıyla yapılan ve Yavuz Sultan Selim`in eşi Hafsa Sultan`ın hastalığına şifa olan mesir macunu, 25 Mart günü 472. kez Sultan Camisinin kubbe ve minarelerinden halka saçılacak.
MESİR MACUNU
Mesir, 472 yıl önce Sultan Camisi Külliyesi`nde idareci olarak görev yapan devrin ünlü hekimi Merkez Efendi tarafından bulundu. Şifalı mesir macununda şu baharatlar yer alıyor: "Karanfil, yenibahar, zencefil, galanga, karabiber, kırımtartar, kişniş, havlican, kebabe, hindistan cevizi, anason, hıyarşenbe, sakız, safran, ud-ül kahar, çöpçini, hardal, portakal kabuğu, tarçın, mirsafi, iksir, çivit, meyanbalı, kalemi barit, tiryak, sarı halile, kara halile, raziyane, kimyon, zerdeçöp, tarçın çiçeği,
hindistan çiçeği, çörek otu, darı fülfül, ravent, limontozu, kakule, sinameki, vanilya, topalak ve şeker."