Uludağ Üniversitesi Harmancık Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, Tüm Aşçılar Federasyonu (TAF) tarafından düzenlenen `10. İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali`nden madalyayla döndü.
WACS (World Association of Chefs Societies) desteği ile 15-18 Mart 2012 tarihleri arasında İstanbul TÜYAP Fuar Merkezi`nde yapılan yarışmanın jüri üyeliğini dünyaca ünlü aşçılar yaptı. 22 ülkeden 250`si yabancı 1500`ü yerli olmak üzere toplam 1750 kişi yarışmaya katıldı. UÜ Harmancık Aşçılık Programı öğrencileri, `Ana Yemek`, `Üniversiteler Arası Modern Türk Mutfağı`, `Üniversite Düzeyi Balık`, `Gençler Pratik Ekip` ve `Restoran Tatlı` kategorilerinde yarıştı. Harmancık Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı Öğretim Görevlisi Osman Güldemir ve Holiday Inn Bursa mutfak şefi Uğur Gömeç koordinatörlüğünde yarışmaya hazırlanan öğrenciler 1 gümüş, 7 bronz ve 5 merit olmak üzere toplam 13 madalya kazandı.
Harmancık MYO Aşçılık Bölümü Öğretim Görevlisi Osman Güldemir, ``Öğrencilerimiz her yıl başarılarına bir yenisini daha eklemeye devam ediyor. Geçen hafta 3. Chef Star`da 5 kupa ve 22 madalya kazanan öğrencilerimiz 13 madalya ile mutluluğumuzu taçlandırmaya devam ediyor`` dedi.