KÜLTÜR SANAT - 13 Ekim 2018 Cumartesi 16:05

Adana Lezzet Festivali'ne acılı Çin yemekleri damga vurdu

A
A
A
Adana Lezzet Festivali'ne acılı Çin yemekleri damga vurdu

Çinli şefler, 2. Adana Lezzet Festivali’nde yaptıkları yemekle Adanalıları adeta acıyla imtihan etti. Yemekleri tadan vatandaşlar çok acı olduğunu söyleyip öksürmeye başladı.

Bu yıl "Gelenekselin Gücü Adına" temasıyla düzenlenen "2. Adana Lezzet Festivali’nin onur konuğu olan Çin Halk Cumhuriyeti, kurdukları stantta ülkelerine özgü yemekleri hazırlayarak Adanalıların beğenisine sundu. Çin yemekleri, acıya düşkünlüğü ile bilinen Adanalıları bile pes ettirdi. Yemekleri tadan vatandaşlar acıdan dolayı öksürmeye başlayıp gözleri dolarken ortaya komik görüntüler çıktı.

Bu sırada Çinli şeflerin yemek yaptığı standı ziyaret eden AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik, AK Parti Adana Milletvekilleri Jülide Sarıeroğlu, Fatma Güldemet Sarı ve Çin Ankara Büyükelçisi Yu Hongyang da yemeklerden tattı. Büyükelçi Yu Hongyang’ın acıdan dolayı öksürmeye başlaması gülüşmelere neden oldu. 

Yemekleri tadan Berna Yıldırım isimli vatandaş, Çin yemeklerinin güzel olduğunu ve beğendiğini söyleyerek, "Lezzetli ve kısa sürede olması iyi. Ama inanılmaz acı. Biz Adanalılar da acı diyorsak artık. Zaten acıyı tavaya attığı anda hepimiz geriye çekildik keskin bir acısı var" dedi. 

Özen Özalp isimli öğrenci de Çin standını dikkatini çektiğini belirterek, "Yemekleri çok acı ama hızlı geçiyor. İlk başta genzimizi ve gözlerimizi yaktı" diye konuştu. 

Yemekleri yapan Çinli şef Chun ise, Çin'de yemeklerde acının çok sevildiğini Adana’da da öyle olduğunu bildiğini söyledi. 

2. Adana Lezzet Festivali, Merkez Park’ta 14 Ekim’e kadar çeşitli etkinliklerle bugün ve yarın da devam edecek.

Elif Ayşenur Bay
 

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Karabük KBÜ’de yapay zeka toplantısı Karabük Üniversitesi (KBÜ) Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık, yapay zeka alanında çalışma yürüten akademisyenlerin katılımı ile bir toplantı yaptı. KBÜ Senato Toplantı Daosı’nda Rektör Kırışık başkanlığında yapay zeka alanında yapılan çalışmaları değerlendirmek ve gelecek projeleri planlamak amacıyla yapılan toplantıya; Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İsmail Rakıp Karaş, Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Muharrem Düğenci, Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörü Doç. Dr. Caner Özcan, Bilgi İşlem Daire Başkanı Dr. Öğretim Üyesi İsa Avcı ile üniversitenin çeşitli akademik birimlerinde görevli yapay zeka alanında çalışmalar yürüten akademisyenler katıldı. Toplantıda, KBÜ bünyesinde yapay zeka alanına ilişkin projeler üretilmesi, sektörel iş birlikleri ve farklı üniversiteler ile ortak çalışmalar gerçekleştirilmesi konuları ele alındı. Ayrıca Karabük yerelinde ve Batı Karadeniz’deki üniversitelerle iş birliği oluşturmak ve yeni projelere öncülük etmek hedefleniyor. Bu kapsamda, alt çalışma grupları oluşturularak diğer üniversitelerle de iletişim kurulacak, projelerin belirlenmesi ve planlanması gerçekleştirilecek. Farklı kurumların ihtiyacı olan projelerin oluşturulması sağlanacak ve Karabük Üniversitesinin yapay zeka alanındaki misyonu ve vizyonu belirlenerek yeni projelerin oluşturulması ve altyapının sağlanması çalışmaları gerçekleştirilecek. KBÜ Rektörü Kırışık, yapay zekanın; eğitim, teknoloji, sağlık ve sosyal alanlardaki yenilikleri ve gelecek vizyonunu ele almak için önemli bir fırsat olduğunu belirtti. Yapay zeka sayesinde gelecekte dünyanın bambaşka bir hale geleceğini aktaran Kırışık, "Yapay zekanın bütün sahaları tutacağını, her sahaya tam bir kontrol ve baskı oluşturacağını öngörüyorum. Bildiğiniz gibi üniversitemiz, Yıldız Teknik Üniversitesinde Mart ayında gerçekleştirilen yapay zeka konulu toplantıda Yükseköğretim Kurulunun (YÖK) aldığı kararla yapay zeka, dijitalleşme ve büyük veri alanlarında yeni lisans ve ön lisans programlarının açılacağı üniversiteler arasında yer aldı. Geleceğin nasıl şekilleneceği yapay zeka ve dijital dönüşüm sürecinin neler getireceği ile ilgilidir. Bu anlamda Üniversitelerimizde öğrencilerimize çağın ihtiyaçlarına uygun olarak eğitim imkanları sunmak büyük önem taşıyor. Bu alanda yapılan çalışmalar, verilen eğitimler ve yetiştirilen insan kaynağı ülkemize büyük katkılar sunacak, ülkemizin dijital dönüşümüne destek olacaktır. Karabük Üniversitesi olarak birçok farklı alanda yapay zeka uygulamalarına ilişkin çalışmalar yürütmeye, ülkemize ve insanlığa faydalı olmaya, öğrencilerimize ileri teknoloji ve dijitalleşme alanlarında güçlü bir eğitim ve kariyer fırsatı sunmaya devam edeceğiz" dedi. Toplantının sonunda yapay zeka alanında KBÜ’de görevli bilişim personelleri ile birlikte ortak bir vizyon oluşturma, bu alandaki gelişmeleri teşvik etme, açılacak bölümler konusunda yol haritasını belirleme, çalışma grupları ile yapılacak işlemler ve adımlar konuşuldu. Akademisyenler bu tür etkinliklerin teknoloji alanındaki ilerlemeye katkı sağlamaya devam edeceğine inandıklarını dile getirdiler.