SAĞLIK - 22 Kasım 2016 Salı 10:21

Diyabet engeliniz olmasın

A
A
A
Diyabet engeliniz olmasın

Dünya Diyabet Haftası kapsamında İstanbul Rumeli Üniversitesi, Silivri Belediyesi işbirliği ile diyabete dikkat çekmek için sokağa çıktı. “Varsa Şekerin Dikkat Edelim” sloganıyla vatandaşla buluşulan etkinlikte beslenmede yapılacak düzenlemelerle hastalığın daha kolay yönetilebileceğine dikkat çekildi.

Silivri Uğur Mumcu Meydanı’nda ücretsiz şeker ölçümü yapılarak başlayan etkinliğe binin üzerinde vatandaş katıldı. Ayrıca diyabetlilerin sofralarından eksik etmemesi gereken bulgur pilavı ve yoğurt da ölçüm sonrasında Silivri halkına ikram edildi. Etkinlik ikramlardan sonra saat 13.00’de Yaşar Kemal Sergi Salonu'ndaki konferansla devam etti. Moderatörlüğünü İstanbul Rumeli Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Oğuz Özyaral’ın yaptığı konferansta, Endokrinoloji Uzmanı Prof. Dr. Murat Yılmaz, Diyabet Koçu Şebnem Güneyman, Şef Ayvaz Akbacak “Diyabetle Yaşam”ın özelliklerinden ve beslenme ilişkisinden bahsetti.

Halkın sağlığı halk sağlığı için sokağa çıktıklarını belirten İstanbul Rumeli Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Oğuz Özyaral, "Üniversite ile birlikte sokağa çıktık. Bu etkinliği Silivri Belediyemizle beraber yapıyoruz. Aslında bu büyük bir etkinlik. Erken saatte başladık. Burada anlatmak istediğimiz şey diyabetle ilgili bilinmeyen noktaları halka aktarmak. Biz burada diyabet farkındalığı oluşturmak istiyoruz. Ekiplerimiz burada kan şekeri ölçümü yapıyor ve halkımıza bilgi veriyor. Bir yandan da öğrencilerimiz diyabet hastalarının ne yiyip-içmesi gerektiğiyle ilgili tarifler dağıtıyor. Üniversitemizde Silivri’nin köylerinden belediyemizin destekleri ile toplanan sütlerle ev yoğurdu yaptık. Bu şekilde yoğurdun hayatımızdaki rolünün önemini konuşacağız. Bulgur pilavı da dağıtacağız. Hayat esasında şeker tadında olmalı ama şeker yemeden olmalı diyorum" ifadelerini kullandı.

20 yaşından büyük her 8 kişiden 1 tanesi şeker hastası
İstanbul Rumeli Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Öğretim Üyesi Prof. Dr. Murat Yılmaz da dünya ve Türkiye'de diyabet sıklığının giderek attığının altını çizerek, “Bunun en önemli nedeni hareketsiz yaşam, düzensiz beslenme ve strestir. Türkiye'de son on yıl içinde diyabet hastalığındaki sıklık yaklaşık olarak iki kat artmıştır. Bununla birlikte hastaların yüzde 1'i de şeker hastası olduklarını bilmiyorlar. Bu oran 2000 yılında yüzde 7,4'lerde iken, 2010 yılında yüzde 13,7'ye ulaşmıştır. Yani 20 yaşından büyük her 8 kişiden 1’i şeker hastasıdır. Bu kişilerin de üçte biri şeker hastası olduğunun farkında değildir" dedi.

Diyabet koçları doğru beslenme alışkanlığı kazandırıyor
Bir diyabetlinin veya diyabetli ailesinin bu sürece alışması, alışkanlıklarının değiştirilmesi ve farkındalığın artması için yapılan, bundan sonra nasıl ilerleyeceklerini bulmaya çalıştığımız bir çalışma sistemidir" diyerek diyabet koçluğunun tanımını yapan Diyabet Koçu Şebnem Güneyman, "Uzun süredir diyabeti olan hastalar monotonluktan şikâyet edip bazı şeyleri unutabiliyorlar. O yüzden de onları eğitimlerle kaynaştıracağımız bir koçluk yapıyoruz. Kendimde 44 senedir diyabet hastasıyım. İyi ki diyabetliyim çünkü sağlıklıyım diyen insanlardan biriyim" şeklinde konuştu.

Ünlü Şef Ayvaz Akbacak ve Silivri Belediye Başkanı Özcan Işıklar da kan şekerleri ölçtürdükten sonra halk için yapılan bulgur pilavı ve yoğurt dağıtımına katıldı.
SİNEM ERYILMAZ

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
İstanbul Beylikdüzü E-5 yan yoldaki feci kazada faciadan dönüldü: Taksi refüje savruldu, diğeri simit tezgahına çarpmadan durabildi Beylikdüzü’nde E-5 yan yol Avcılar istikametinde bekleyen ticari taksi, arkadan başka bir aracın çarpması sonucu refüje savruldu. Kazaya karışan araçlardan biri üst geçidin altındaki simit tezgahına çarpmaya ramak kala durabildi. Kazada 2 kişi hafif yaralandı. Yaralılar sağlık ekiplerince hastaneye kaldırıldı. Olay, sabah saat 06.30 sıralarında Beylikdüzü Yakuplu Mahallesi Haramidere mevkii E-5 yan yol Avcılar istikametinde meydana geldi. İddiaya göre, yol kenarında bekleyen Fatih S. kontrolündeki 34 TKH 23 plakalı ticari taksiye, Sezer G. kontrolündeki 34 RB 6959 plakalı araç arkadan çarptı. Ticari taksi çarpmanın etkisiyle savrularak yolun karşısındaki refüje çıktı. Sezer G. kontrolündeki otomobil yan yol üzerindeki üst geçidin altında bulunan simit tezgahına çarpmaya ramak kala durabildi. Yaşanan kazada her iki sürücüde hafif yaralandı. İhbar üzerine kaza yerine polis ve sağlık ekipleri sevk edildi. Yaralanan sürücüler sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından hastaneye kaldırıldı. Kaza nedeniyle Beylikdüzü E-5 yan yol üzerinde yoğun trafik oluştu. Polisin kontrolüyle trafik akışı sağlanırken kazaya karışan araçlar çekici ile kaldırıldı. Yaşanan kazaya şahit olan bölgedeki esnaflardan biri olayla ilgili olarak, “ Burada devamlı kaza oluyor. Bir değil iki değil. Yol kaygan zemin kaygan. Artı olarak durağın girişine bakın hiçbir önlem yok. Burası yokuş aşağı, araçlar kayıyor. Haberlere bakarsanız birçok kaza yaşandı burada ama Allah’tan kimseye bir şey olmadı. Aniden bir gürültü oldu. Arkama bile bakmadan kaçtım. Taksi duruyordu burada. Arkadan çarptılar” dedi
Mersin Mersin’de açık alanda kayısı hasadı başladı Mersin’in Mut ilçesinde sofralık kayısı hasadı başlarken, bu yıl 150 bin ton kayısı rekoltesi ve 80 bin ton ihracat bekleniyor. Türkiye’de sofralık kayısı üretiminin yüzde 90 ile 95’inin üretildiği, coğrafi işaretli sofralık Mut kayısısının açık alanda hasadı başladı. Mikro klima özelliğine sahip, dünya üzerinde tartışılmaz rengiyle, kokusuyla, görüntüsüyle rakip tanımayan Mut sofralık turfanda kayısısı Rusya, Orta Doğu, Hindistan ve Avrupa’ya ihraç ediliyor. 712 bin dekar tarım arazisi olan Mut ilçesinde, 77 bin 800 dekar alanda üretim yapılan kayısıda bu yıl rekoltenin 150 bin ton ve ihracatın ise 80 bin ton olacağı tahmin ediliyor. Kilosu 80 ile 120 liradan alıcı bulan kayısının fiyatlarından memnun olan üreticiler, eriğin altın yılını yaşadığını, kayısıdan da umutlu olduklarını söylediler. Kayısı hasadı dolaysıyla İlçe Kaymakamı İhsan Ayrancı, beraberinde Ziraat Odası Başkanı Muharrem Yılmaz ve Mersin Büyükşehir Belediyesi Mut Toptancı Hali Sebze Meyve Komisyoncular Derneği Başkanı Zeki Cüce ile birlikte hasat toplanan kayısı bahçelerini yerinde inceledi. Kaymakam Ayrancı, işçilerle birlikte kayısı topladı, kayısı toplamın zevkli olduğunu söyledi. Ayrancı, Mut’ta bu hafta itibarıyla kayısı hasadının başladığı bilgisini vererek, "Biz de bugün hasat yapan emekçi kardeşlerimizle, arazi sahiplerimizle beraber bahçeleri geziyoruz. Kayısı, ilçemizde gerçekten çok stratejik bir ürün. İlçemizdeki çiftçilerimizin elde ettiği tarımsal gelirde de önemli bir paya sahip. 150 bin ton civarında bir rekolte beklentimiz var bu sene. İnşallah bereketli bir sezon olur. Çiftçimizin iyi gelir ettiği bir sezon olur. Ben bütün ilçemize, bütün çiftçilerimize hayırlı bereketli bir hasat dönemi diliyorum" dedi. Mut Ziraat Odası Başkanı Muharrem Yılmaz ise, "Mut ilçemizde 77 bin 800 dekar alanda kayısı üretimi yapmaktayız. Ürettiğimiz kayısıların hemen hemen yüzde 90-95’i sofralıktır. Türkiye’de Mut tekdir. İlçemizin bulunduğu coğrafi konumundan dolayı erkenci kayısı, Mut’ta başlamaktadır. Mut ilçemizde kayısı nisan sonu başlar haziran sonu sona erer" diye konuştu. Kayısı hasadına başlayan üreticilerden Selami Bulut, yaklaşık 10 yıldır kayısı üreticiliği yaptığını dile getirerek, "Ortalama 250 dönüm kayısı bahçem var. Tabi farklı çeşitlerimiz var. Erkenci kayısılarımız matador, kolarodo, medisin. Şu an itibarıyla 80 ile 120 lira arasında gitmekte. Tabi bu da bizim için mutluluk verici. İnşallah bu şekilde devam eder. Bütün çiftçilerimize bereketli hasatlar diliyorum. 300 tonun üzerinde bu bahçede meyvemiz oluyor. Tabi giderek de üretimimiz artıyor" ifadelerini kullandı.
Amasya Amasya’nın tescilli tatlısı ‘Unutma beni’ Amasya’nın coğrafi işaretle tescil edilen lezzetlerinden ‘unutma beni tatlısı’ meslek lisesi öğrencisi kızların elinde yeniden hayat buldu. Yapımında kullanılan malzemelerin çok ekonomik olduğu bu tatlı, damaklarda unutulmayacak izler bırakıyor. Coğrafi işaretle tescillendi Amasya Valiliği ve Ziyaret Belediyesi’nin girişimiyle coğrafi işaret alan ‘unutma beni tatlısı’ İlduş Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ndeki öğretmen ile öğrencilerin elinde yeniden şekillendi. Tatlının yapımın köy ekmeği, üzüm pekmezi ve ceviz kullanıldığını belirten Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Bilsen Bodur, “Tatlımızın tadı çok güzel. Yiyen kişi tadını bir daha tadını unutmuyor” dedi. Tatlıyı çocukluk döneminde annesinin de yaptığını hatırlatan Bodur, “Köylerde yapılıyordu. Şehir merkezlerinde çok yapılmıyordu. Şimdi biz bu tatlımızı öğrencilerimize de öğreterek sofraları tatlandırmasını sağlayacağız” diye konuştu. “Ekonomik, besleyici ve kültürel değeri olan bir tatlı” Tescilli tatlı türüyle yarışmalara da katılmaya başladıklarına değinen İlduş Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Zübeyde Komaç da “Gayet ekonomik, besleyici ve kültürel değeri olan bir tatlıyı yapıp sunmak bizim için gurur verici oldu” şeklinde konuştu. Öğrencilerden Seda Koçak ise “Unutma beni tatlısını unutturmayacağız. Bu lezzeti herkese tattıracağız” ifadelerini kullandı.