GÜNDEM - 04 Temmuz 2015 Cumartesi 10:03

Dünyayı gezdi, huzuru Saray'da buldu

A
A
A
Dünyayı gezdi, huzuru Saray'da buldu

Genç yaşta memleketinden ayrılarak yurt dışına giden ve dünyanın bir çok yerini gezen Rufi Karatepe, aradığı mutluluğu bulamayınca Tekirdağ’ın Saray ilçesine yerleşti. Rufi Karatepe, tarlada ürettiği organik ürünleri, yaptığı köy ekmeklerini Saray yolu üzerinde kurduğu tezgahta satarak hayatına devam ediyor.

Tekirdağ’ın Saray ilçesinin Güngörmez köyünde doğup büyüyen Rufi Karatepe, 18 yaşında iş için yurt dışına çıkarak 25 yıl Avrupa'da kaldı. Yurt dışında birçok ülkede çalışan ve Almanya, İtalya, Gürcistan, İspanya gibi ülkeleri gezen Karatepe, aradığı huzuru yurt dışında bulamayınca tekrar Türkiye’ye yerleşmeye karar verdi. Tekirdağ'ın Saray ilçesine dönen Karatepe, kurduğu küçük işletmesinde balık besliyor, bahçe kazıyor, köpekleriyle ilgilenerek doğa ile iç içe yaşıyor.

Saray ilçesinde kendisine küçük bir tesis kuran Karatepe bahçesinde organik karpuz, domates, biber, patlıcanın yanı sıra organik bal ve kendi yaptığı köy ekmeklerini satarak geçimini sağlıyor. Avrupa'da çalıştığı sırada 4 farklı dil öğrendiğini ve farklı ülkeleri gezip görme şansı olduğunu belirten Karatepe, yurt dışında yaşadığı sırada içinde bir eksikliğin olduğunu aradığı mutluluğu bulamadığını söyledi.

"GEZDİĞİM YERLERDE HER GÖRDÜĞÜM YERDEN BİR ŞEY ALIP BURADA GERÇEKLEŞTİRMEK İSTİYORUM"
Dünyayı dolaştığını ifade eden Rufi Karatepe, aradığı mutluluğu bahçelerinde çalışmakta bulduğunu belirterek, "Ne kadar başarabilirim bilmiyorum ama başlamak bitirmenin yarısıdır. Buralara genellikle hafta sonu İstanbul’dan insanlar akın ediyor. İlerde Karadeniz plajları var. Buradan geçerken köy yumurtası, ekmeği, organik sebzeler almak için duruyorlar. Biz de elimizden geldiği kadar organik sebze yetiştirip halkımıza faydalı olmak istiyoruz. Dünyayı gezdim dolaştım huzuru Saray’da bulduk. Kısmet demek ki rızkımız buradaymış. Bana bura huzur kattı tabiatla iç içesin. Sabahleyin kalkıyorum burada balıkları doyuruyorum 2 tane köpeğim var onlarla ilgileniyorum. Bugün Alman bir turist yolunu şaşırmış kimse dilini anlamıyordu ben de gittim kendisine yardımcı oldum. Kendisine bir kahve ikram ettik gereken bilgileri verdik bu civardan. Yabancı dilim Almanca, İspanyolca, İngilizce ve Gürcüce biliyorum. Tabii turizmin içinde olduğumuz için değişik ülkelerde çalıştım bu yüzden öğrendim" dedi.

Doğa ile içi içe yaşayan ve her gün bahçeleri, balıkları ve köpekleriyle ilgilenmekten büyük huzur duyduğunu belirten Karatepe, "18- 19 yaşlarında iş bulamadığım için yurt dışına gitmek zorunda kaldım. 6 yıl Almanya'da çalıştıktan sonra askerlik için Türkiye'ye döndüm. Askerden geldikten sonra Avrupa sevdasından dolayı tekrar Almanya'ya gittim. Almanya'da oturma izni sıkıntı olduğu için İtalya'ya yerleştim. İtalya'da bekardım, Türkiye’ye geldim, evlendim hanımı oraya götürdüm. Tek kişi geldim 5 kişi döndüm. Şu anda burasını faaliyete geçirdim. Burada değişik bir şeyler yapmak istiyorum. Mesela bizim bu yörede yetişen doğal mantarlar var, bunlar pek bilinmiyor. Bunlar ormanda çürüyüp gidiyor. İnşallah ilerleyen zamanlarda bu mantarları halkımıza tanıtıp hem yemeğini öğretip hem de halkımızın bunlardan faydalanmasını sağlamak istiyorum" diye konuştu.

MESUT KARADUMAN 
 

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Kastamonu “ECOPRINT in Nature” projesinin ikinci aktivitesi tamamlandı Kastamonu Üniversitesi’nin yürütücülüğünde devam eden “ECOPRINT in Nature” projesinin ikinci aktivitesi Youth On Board ev sahipliğinde Kuzey Makedonya’da gerçekleştirildi. Kastamonu Üniversitesi’nin yürütücülüğünde devam eden “ECOPRINT in Nature” projesinin ikinci aktivitesi gerçekleştirildi. Kuzey Makedonya’da Youth On Board ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinliğe Kastamonu Üniversitesi (KÜ), Varşova Yaşam Bilimleri Üniversitesi (SGGW), Youth on Board (YOB) ile Sarı Konak Kadın Girişimleri Üretim ve İşletme Kooperatifi (KSSK) temsilcileri katıldı. Etkinliğin ilk gününde ev sahibi olan Youth on Board’un Başkanı Kiril Jordanov açılış konuşmasını gerçekleştirdi. Konuşmanın ardından proje yürütücüsü Doç. Dr. Önder Tor, proje hakkında bilgiler verdi. SGGW temsilcisi Dr. Emilia Janeczko ve KSSK Başkanı Mihriban Tüfekçi, kurum ve kuruşlarını tanıtan sunumlarını gerçekleştirdi. Etkinliğin ilk gününde, katılımcılara ECOPRINT tekniklerinden biri olan vurma tekniği ile kumaşa desen ve renk aktarımı öğretildi. Katılımcılar, seçmiş oldukları farklı bitki bölümlerini farklı türdeki kumaşlar üzerinde denemeler yaptı. Bu denemeler ile birlikte Kastamonu’nun geleneksel el sanatlarından biri olan taş baskı ekolojik yöntemlerle mordanlanan kumaşlar üzerinde denendi. Etkinliğin ikinci gününde ise, katılımcılar ECOPRINT tekniklerini öğrenmeye devam etti. Farklı mordanlama yöntemiyle hazırlanan pamuk, keten ve ipek gibi kumaşlar kullanılarak bitki parçalarından desenler oluşturuldu ve kumaşlar yaklaşık bir saat boyunca buharlama ve suda kaynatma yöntemine tabii tutuldu. Günün sonunda ECOPRINT uygulaması yapılan kumaşlar kurutulup, dikim işlemleri için hazır hale getirildi. Etkinliğin üçüncü gününde, Youth on Board tarafından İştip ve Üsküp şehirlerine kültürel ve tarihi gezi düzenlendi. Etkinliğin son gününde de, Golce Delcev Üniversitesi’nden Dr. Sanja Risteski, Kuzey Makedonya’nın İştip kentindeki tekstil endüstrisinin durumu, bu endüstride oluşan tekstil atıkları ve bu atıkların çevre dostu ürünlerde yeniden kullanım imkanları hakkında bir bilgilendirme konuşması yaptı. Dr. Risteski, sunumunda özellikle tekstil endüstrisinden kaynaklanan atıklar konusuna değinmesi katılımcıların sürdürülebilirlik, yenilikçilik, sorumlu üretim ve tüketim konularına farkındalığını artırdı. Projede yapılan etkinlikler ile katılımcıları inovatif düşünceye teşvik etmek ve tasarımlarını tekstil atıkları ve ECOPRINT yapılan kumaşlarla birleştirilerek yeni ve benzersiz ürünler geliştirmeyi amaçlandı. Etkinlikler kapsamında üretilen kumaşlarla yelek, tişört, çanta, cüzdan, yastık ve minder gibi ürünler üretildi ve sergilendi. Etkinlik sertifika töreninin ardından sona erdi.
Kocaeli İzmit’te Hıdırellez coşkusu yaşandı İzmit’te 3. Geleneksel Hıdırellez Şenlikleri dolayısıyla dilek ateşi yakıldı, maniler okundu, halaylar çekilerek baharın gelişi doyasıya kutlandı. İzmit Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü ile Balkan Dernekleri ortaklığıyla baharın müjdecisi ve doğanın uyanışını temsil eden Hıdırellez Bayramı, Balkan Dernekleri Yerleşkesi’nde doyasıya kutlandı. 3. Geleneksel Hıdırellez Şenliklerinde dilek ateşi yakıldı, maniler okundu. Hıdırellez Bayramı’nı kutlayan İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, "Hıdırellez, doğanın uyanışını ve baharın müjdecisi olan bu özel gün, hepimiz için umutların yeşerdiği bir zamanı ifade eder. Bu yıl üçüncüsünü düzenlediğimiz Geleneksel Hıdırellez Şenliklerimiz, sizlerin de desteğiyle her geçen yıl daha da renkleniyor, anlam kazanıyor. Her geçen yıl büyüyoruz. İzmit Belediyesi olarak, kültürlerimizi yaşatmak, geleneklerimizi gelecek nesillere aktarmak adına bu tür etkinliklere, gelenek ve göreneklerimize büyük önem veriyoruz. Kentimizin dört bir köşesinde halkımızı bir araya getiren bu etkinliklerle geleneklerimizi yaşatıyor, kentlilik bilincini de arttırıyoruz. Şenliklerimiz kapsamında dilek ateşi etrafında toplanacak, dileklerimizi gökyüzüne bırakacağız. Manilerimizle sevdiklerimize seslenecek, gönüllerimizi birbirine daha da yakınlaştıracağız. Hıdırellez bayramımız kutlu olsun" diye konuştu. Konuşmanın ardından sanatçı Murat Balkan ve İzmit Belediyesi Kent Orkestrası, Rumeli türküleriyle unutulmaz bir konsere imza attı. Ardından Sahne İzmit Halk Dansları Topluluğu birbirinden güzel dans gösterileriyle coşkuyu arttırdı. Gece boyunca devam eden etkinliklerle İzmitliler keyifli vakit geçirdi.
Çorum Hitit Üniversitesi öğrencileri Filistin için yürüdü Hitit Üniversitesi öğrencileri, İsrail’in Gazze’ye yönelik saldırılarına protesto etmek için yürüdü. Kuzey Kampüsü’nde bir araya gelen öğrenciler “Direnişe selam boykota devam”, “Nehirden denize özgür Filistin”, “Çorum’dan Filistin’e, direnişe bin selam”, “Katil İsrail Filistin’den defol” sloganlarıyla Gazze’deki soykırıma tepki gösterdi. Grup adına açıklama yapan Hitit Üniversitesi öğrencisi Zeynep Sabiha Altan, egemen güçlere ve uluslararası örgütlere elindeki siyasi, askeri ve ekonomik gücü kullanarak sessizlik baskısı yapan sözde İsrail devletinin artık mızrağın çuvala sığmadığının farkına varması gerektiğini söyledi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan liderliğinde uluslararası platformlara taşınan İsrail barbarlığının dünyanın çeşitli yerlerinde yaşayan dinleri, renkleri, ırkları ve dilleri birbirinden farklı olan ancak vicdanı Gazze’deki çocuklar ve kadınlar için atan yürekli insanlar tarafından protesto edilmeye başlandığını hatırlatan Altan, “Özellikle geçtiğimiz hafta New York kentindeki Columbia Üniversitesi’nde öğrenciler ve akademisyenlerin katılımıyla başlayan İsrail karşıtı gösteriler dünya genelinde onurlu duruşun ’başkaldırı’ fitilini ateşlemiştir. ABD genelinde onlarca kampüse yayılan bu insani duruşu dersleri iptal ettirmek, disiplin soruşturmasına sevk etmek hatta tutuklanmak pahasına sergileyen, eylemlere katılan, sesini yükselten tüm kardeşlerimize AK Parti gençlik kolları olarak yürekten teşekkür ediyoruz” dedi. Yürüyüşe Hitit Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ali Osman Öztürk, AK Parti Çorum İl Başkanı Murat Günay, CHP İl Başkanı Dinçer Solmaz, akademisyenler ve öğrenciler katıldı.