EKONOMİ - 18 Aralık 2013 Çarşamba 11:44

Kestane sınırları aştı

A
A
A
Kestane sınırları aştı

İzmir’in Ödemiş ilçesinde 2 bin ton kestane ihraç edildi.

Bölge üreticisinden kestaneyi alıp, işleyerek yurt içi ve yurt dışı pazarlara gönderen Ege Bölgesi’nin en büyük kestane işletmesi Menkur Kestane, ekim ayından bu yana 2 bin ton kestane ihraç etti. Yılda sadece 3 aylık sezonda kestane işlediklerini ve sezonun çok iyi olduğunu belirten Menkur Kestane’nin sahibi Mehmet Kurtar, kestane fiyatlarının bu yıl altın çağını yaşadığını belirterek, üreticilerin diğer sezon için kestane ağaçlarına daha iyi bakmalarını tavsiye etti. Kurtar, “Ege Bölgesi’nde kestane piyasasını belirleyen öncü firmayız. Bu yıl kestane altın yılını yaşıyor. Üreticilerimiz 3 TL ile 10 TL kilogram fiyatı karşısında benim temennim ve isteğim üreticilerimizin ağaçlarını daha iyi bakmaları ve gelecek sezonda daha çok para kazanmalarıdır. Eğer kestane bilinçli üretilir ise çok daha iyi para kazanır. Üreticilerimizin bu altını daha çok değerlendirmesi gerekiyor. Biz firma olarak üreticilerimizle yüzde 90 oranında peşin para çalıştık. Son yılların en iyi sezonunu yaşıyoruz” dedi.

İZKA’DAN 600 BİN TL DESTEK
1996 yılından önce küçük ölçekli bir işletme olarak çalıştıklarını ve şirketin 1996 yılında kurulduğunu belirten Kurtar, “Şirket olarak Menkur Kestane’yi büyütmek için projeler yaptım. Bu projelerde önce yer temini, daha sonra paketleme makinesi, soğuk hava deposu, işleme makinesi, araç gibi birçok ihtiyacı karşıladım. Projelerimde İZKA’dan aldığım yüzde 50 hibe desteği ile toplam 600 bin TL destek sağlamışımdır. ‘Dalından Ambalaja Ödemiş’ten Dünyaya’ projemiz de destek gördü. İtalya’dan paketleme makinesi aldım. Bu makinemiz kestaneyi 1 kg şeklinde paketleyebiliyor. Bu işlemi yaparak da zincir market piyasasına girmiş oldum. Bölgemizin kestaneleri marketlerimizde satışa sunuluyor. Menkur Kestane olarak dünyanın şuan için 6 ülkesine ihracat yapıyoruz. İç piyasada da gönderdiğimiz yerler var. Bu sezon üreticilerimizin de, bizlerin de yüzü güldü” diye konuştu.

Ödemiş’ten İtalya’ya, Lübnan’a, İngiltere’ye, Macaristan’a, Almanya’ya ve Fransa’ya kestane ihracatı yaptıklarını ifade eden işletmenin Dış Ticaret Müdürü Sibel Yıldız ise, “Kestane sezonu kasım ayında başlayıp ocak ayında bitiyor. Ancak bu yıl sezonun erken başlamasından dolayı ekim ayından bu yana üreticilerimizden kestanelerimizi alıyoruz, sınıflandırıyoruz, daha sonra da paketliyoruz. Ege Bölgesi’nin en kapsamlı ve en düzenli kestane işletmesi biziz. Ekim ayından bu yana 2 bin ton kestane işleyerek ihraç ettik. Ocak ayı sonuna kadar 2 bin 500-3 bin ton kestane ihraç etmeyi hedefliyoruz. Şuan 6 ülkeye Ödemiş’ten kestane gönderiyoruz. Avrupa bazında 3 milyon 100 bin euro, Ortadoğu bazında 700 bin dolarlık kestane ihraç ettik. Yurt içinde de Antalya ve Mersin’e kestane gönderiyoruz” dedi.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Karabük KBÜ’de yapay zeka toplantısı Karabük Üniversitesi (KBÜ) Rektörü Prof. Dr. Fatih Kırışık, yapay zeka alanında çalışma yürüten akademisyenlerin katılımı ile bir toplantı yaptı. KBÜ Senato Toplantı Daosı’nda Rektör Kırışık başkanlığında yapay zeka alanında yapılan çalışmaları değerlendirmek ve gelecek projeleri planlamak amacıyla yapılan toplantıya; Rektör Yardımcısı Prof. Dr. İsmail Rakıp Karaş, Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Muharrem Düğenci, Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörü Doç. Dr. Caner Özcan, Bilgi İşlem Daire Başkanı Dr. Öğretim Üyesi İsa Avcı ile üniversitenin çeşitli akademik birimlerinde görevli yapay zeka alanında çalışmalar yürüten akademisyenler katıldı. Toplantıda, KBÜ bünyesinde yapay zeka alanına ilişkin projeler üretilmesi, sektörel iş birlikleri ve farklı üniversiteler ile ortak çalışmalar gerçekleştirilmesi konuları ele alındı. Ayrıca Karabük yerelinde ve Batı Karadeniz’deki üniversitelerle iş birliği oluşturmak ve yeni projelere öncülük etmek hedefleniyor. Bu kapsamda, alt çalışma grupları oluşturularak diğer üniversitelerle de iletişim kurulacak, projelerin belirlenmesi ve planlanması gerçekleştirilecek. Farklı kurumların ihtiyacı olan projelerin oluşturulması sağlanacak ve Karabük Üniversitesinin yapay zeka alanındaki misyonu ve vizyonu belirlenerek yeni projelerin oluşturulması ve altyapının sağlanması çalışmaları gerçekleştirilecek. KBÜ Rektörü Kırışık, yapay zekanın; eğitim, teknoloji, sağlık ve sosyal alanlardaki yenilikleri ve gelecek vizyonunu ele almak için önemli bir fırsat olduğunu belirtti. Yapay zeka sayesinde gelecekte dünyanın bambaşka bir hale geleceğini aktaran Kırışık, "Yapay zekanın bütün sahaları tutacağını, her sahaya tam bir kontrol ve baskı oluşturacağını öngörüyorum. Bildiğiniz gibi üniversitemiz, Yıldız Teknik Üniversitesinde Mart ayında gerçekleştirilen yapay zeka konulu toplantıda Yükseköğretim Kurulunun (YÖK) aldığı kararla yapay zeka, dijitalleşme ve büyük veri alanlarında yeni lisans ve ön lisans programlarının açılacağı üniversiteler arasında yer aldı. Geleceğin nasıl şekilleneceği yapay zeka ve dijital dönüşüm sürecinin neler getireceği ile ilgilidir. Bu anlamda Üniversitelerimizde öğrencilerimize çağın ihtiyaçlarına uygun olarak eğitim imkanları sunmak büyük önem taşıyor. Bu alanda yapılan çalışmalar, verilen eğitimler ve yetiştirilen insan kaynağı ülkemize büyük katkılar sunacak, ülkemizin dijital dönüşümüne destek olacaktır. Karabük Üniversitesi olarak birçok farklı alanda yapay zeka uygulamalarına ilişkin çalışmalar yürütmeye, ülkemize ve insanlığa faydalı olmaya, öğrencilerimize ileri teknoloji ve dijitalleşme alanlarında güçlü bir eğitim ve kariyer fırsatı sunmaya devam edeceğiz" dedi. Toplantının sonunda yapay zeka alanında KBÜ’de görevli bilişim personelleri ile birlikte ortak bir vizyon oluşturma, bu alandaki gelişmeleri teşvik etme, açılacak bölümler konusunda yol haritasını belirleme, çalışma grupları ile yapılacak işlemler ve adımlar konuşuldu. Akademisyenler bu tür etkinliklerin teknoloji alanındaki ilerlemeye katkı sağlamaya devam edeceğine inandıklarını dile getirdiler.