Kapaklı’da tüm fırınlara, sağlıklı ve hijyen koşullarında üretimin yapıldığını kontrol etmek amacıyla denetimlerini sürdürüyor.
Tekirdağ’ın Kapaklı ilçesinde tüm fırınlar belediye zabıta ekipleri tarafından denetleniyor. Yapılan denetimlerde ekmeklerin gramajından, fırınların temizliğine, etiket ve ambalaj kontrolüne kadar birçok konunun titizlikle inceleniyor. Kurallara uymayanlara 9207 sayılı yönetmelik, belediye emir ve yasaklar yönetmelik maddelerine göre kanuni işlem uygulanıyor. Yetkililerden alınan bilgiye göre, denetimlerin daha sık yapılacağı kaydedildi.
