Bayburt’ta 5 Bin Bilinçli Gıda Tüketicisi” Adlı Proje Hayata Geçirildi

Bayburt Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı okullardaki toplam 5 bin öğrencinin gıda tüketimi konusunda bilgilendirmek amacı ile eğitim vermek amacıyla "Bayburt’ta 5000 Bilinçli Gıda Tüketicisi" adlı proje hayata geçirildi.
Ocak ayından itibaren uygulamaya konulan proje kapsamında İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce Bayburt Merkez ve İlçelerinde Milli Eğitim Müdürlüğüne bağlı olan İlkokul, Ortaokul ve Liselerde, öğrencilere yönelik “Bilinçli Gıda Tüketimi” konulu eğitimler düzenleniyor.
Bayburt’ta ilk Aydıntepe İlçesinde 5 farklı okulda toplam 800 öğrenciye, Bayburt İl Merkezinde 3 farklı okulda 700 öğrenciye, Demirözü İlçesinde 1 okulda 250 öğrenciye Bilinçli Gıda Tüketimi konusunda eğitim düzenlendi. Eğitimlere Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Abdulkadir Karabulut, İl Milli Eğitim Müdürü Seydi Doğan, Gıda ve Yem Şube Müdürü Serkan Yılmaz ile ilgili diğer şube ve ilçe müdürleri katıldı.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce yapılan açıklamada, Güvenli gıda tüketmek amacıyla çiftlikten sofraya kadar üretimin tüm aşamalarında yapılan etkin denetimlerle birlikte, bu alanda eğitim hizmetlerine büyük önem verildiği belirtilerek. “Bu çerçevede üretim, yetiştirme, işleme, depolama, muhafaza, taşıma, dağıtım, satış ve toplu tüketim sektörüne yönelik eğitim ve bilinçlendirme çalışmalarının yanı sıra tüketiciye yönelik çalışmalara ağırlık verilmiştir. Bu kapsamda geleceğimiz olan sağlıklı bir nesil için okullarda da bilinçli gıda tüketimi, beslenme ve hijyen konularında eğitim programları düzenlenmektedir.
Gıda ve Yem Şube Müdürü önderliğinde gerçekleşen toplantıda Gıda Mühendisi Kübra Turgut Şahiner ve Gıda Mühendisi Gül Seda Aydın'ın hazırladıkları sunu öğrenciler tarafından yoğun ilgi görmüştür.
Eğitim toplantısında, Güvenilir Gıda Tüketimi, Sağlıklı, Yeterli ve Dengeli Beslenme, Gıda Hijyeni gibi özellikle İlköğretim çağındaki çocukların Fen Bilgisi ve Hayat Bilgisi derslerine destek verecek konulara değinilmiştir. Bunun dışında Alo 174 Gıda İhbar ve Şikâyet Hattı, güvenilir gıda, besinlerin saklama koşulları, evde, seyahatte, okulda gıda güvenliği gibi hususlar anlatılmıştır.” Denildi.