Otlu'dan “polen Tüketin Çağrısı”

Adana Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ahmet Turan Otlu, polenin besin değerinin baldan 214 kat daha yüksek olduğunu belirterek özellikle çocukların polen tüketmesi konusunda bilinçlendirilmesi gerektiğini söyledi.
Otlu, yaptığı açıklamada, arıların kendilerini ve yavrularını beslemek için çiçeklerden polen topladığını belirterek, polenin besin değerinin baldan daha yüksek olduğunu, özellikle çocukların polen tüketimine yönlendirilmesi çağrısında bulundu.
Polenin insan sağlığı bakımından çok faydalı bir besin maddesi olduğunu vurgulan Otlu, “Polen yenildiğinde sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar. Bağırsak iltihabını iyileştirir, kabızlık ve bağırsak düzensizliği gibi rahatsızlıklara iyi gelir. Müzmin ishali tedavi eder” dedi.
Polen’in sinir sistemine iyi geldiğini ve kansızlığı önlemekte faydalı olduğunu ifade eden Otlu şunları kaydetti:
“Polen büyümeye ve gelişmeye faydalıdır. Bu nedenle gelişme çağındaki çocukların tüketmesi uygundur. Yorgunluğa iyi gelir, halsizlik hissedenlere enerji verir. Metabolizmayı dengeler. Prostata iyi gelir. Besin değeri baldan 214 kat daha yüksektir. Bileşiminde B1, B2, B3, B5, B6, C, E ve H vitaminleri vardır. Ayrıca içerisinde bulunan %20-22 protein ve mineral maddeleri nedeniyle insan sağlığı için çok değerlidir. Polen yemeklerden yarım saat önce bir tatlı kaşığı olmak üzere günde 3 defa tüketilebilir. Sade olarak yenilebildiği gibi suya, süte ve bala karıştırılmak suretiyle de tüketilebilir”