Üretici İtu Sertifikasıyla Uluslararası Pazara Açılacak

Yumurtalık İlçe Gıda ve Tarım Müdürü Ömer Faruk Ayyıldız, İyi Tarım Uygulamaları (İTU) sertifikasına sahip olmayan meyve ve sebzelerin artık büyük marketlerde satış şansının kalmadığını söyledi. Tarım Danışmanlık Uzmanı Ziraat Mühendisi Adnan Aksu ise üreticilerin, masrafsız bir şekilde edinebileceği İTU Sertifikası ile gerek Türkiye'de gerekse uluslararası pazarda daha rahat ticaret yapabileceklerine dikkat çekti.
Yumurtalık Özel İdare Konferans Salonu'nda düzenlenen “İyi Tarım Uygulamaları” konulu panelde konuşan Yumurtalık İlçe Gıda ve Tarım Müdürü Ömer Faruk Ayyıldız, Sebze ve meyveye etiket zorunluluğu getiren İTU Yönetmelik Taslağı'nın büyük marketlerden sonra küçük perakendeciyi de harekete geçirdiğini vurgulayarak “Ulusal ve Uluslar arası marketlerin yanı sıra artık küçük perakendeciler de etiketli ürün satmak için harekete geçmiştir. Marketlerin sadece İTU sertifikalı üreticiden ürün satın alma kararıyla Antalya ve Mersin'de birçok çiftçi İTU standartlarına göre üretim yapmaya başlamıştır. İTU sertifikasına sahip olmayan meyve ve sebzelerin büyük marketlerde satış şansı kalmamıştır” ifadelerini kullandı.
Avrupa ve Rusya pazarında ihracatta sorun yaşandığını belirten Ayyıldız, İTU ile sebze ve meyveye getirilecek etiket uygulamasının hem üreticiyi bilinçlendireceğini hem de tüketicinin daha sağlıklı ürün tüketme şansına sahip olacağını sözlerine ekledi.
Yumurtalık Tarım Danışmanlık Uzmanı Ziraat Mühendisi Adnan Aksu ise son yıllarda dünyanın her yerinde tüketicinin artık sağlıklı ve güvenli ürünleri benimsemekte olduğuna dikkat çekti. İnsanların satın alacağı ürünün insan sağlığı için güvenli bir şekilde üretildiğinden emin olmak istediğini söyleyen Aksu, gıda üreticileri ve perakendecilerinin de artık tarımsal üretimde İTU standartlarını getirme konusunda birleştiklerini ifade etti. Aksu, “Avrupa Birliği Uyum Yasaları Tarım Dosyası"nda da var olan İyi Tarım Uygulamaları; çevre, insan ve hayvan sağlığına zarar vermeyen bir tarımsal üretimin yapılması, doğal kaynakların korunması, tarımda izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik ile güvenilir ürün arzının sağlanması amacıyla yapılan bir tarımsal üretim biçimidir” dedi.
Ziraat Bankası Yumurtalık Şube Müdürü Derviş Çülük de İTU kriterlerine göre üretim yapan üreticilere tarımsal kredi taleplerinde yüzde 50 faiz indirimli kredi vereceklerini söyledi.
Yumurtalık Ziraat Odası Başkanı Erdinç Altıok ise “İTU Sertifikası” almak isteyen üreticilerin Ziraat Odası ile sözleşme yapılmasının yeterli olacağını belirtti. Altıok, “Üreticimizin yanında ve birlikte hareket edeceğiz” diye konuştu.
Panel sonunda tekrar söz alan Tarım Danışmanlık Uzmanı Aksu, konuyla ilgili teknik bilgileri şöyle özetledi:
”İyi tarım uygulamasının nasıl yapılması gerektiği ve üretim kriterlerini tamamlamasıyla birlikte sezon sonunda sertifikaları üreticilere verilecektir. İTU Sertifikası, üreticimize ek bir maliyet getirmemektedir. Sertifika, maliyetini devletten aldığı İTU desteklemesiyle rahatlıkla karşılamaktadır. Bunun yanında üretici ürününü ulusal ve uluslararası büyük marketlere ve Avrupa Birliği pazarına rahat pazarlama imkanı bulacaktır."
Panele Yumurtalık İlçe Gıda ve Tarım Müdürü Ömer Faruk Ayyıldız, Ziraat Bankası Müdürü Derviş Çülük, Ziraat Odası Başkanı Erdinç Altıok, Yumurtalık Tarım Danışmanlık uzmanı Ziraat Mühendisi Adnan Aksu ve 60'a yakın üretici çiftçi katıldı.