GÜNDEM - 21 Temmuz 2025 Pazartesi 09:39

Tatlıcı çırağından ustasına vefa

A
A
A
Tatlıcı çırağından ustasına vefa

Adana’nın Kozan ilçesinde, tarihi çarşıda bulunan ve ilçede vefat eden vatandaşların lakaplı fotoğraflarının yer aldığı "Ölüler Kıraathanesi" bu kez anlamlı bir vefa örneğine ev sahipliği yaptı. Kıraathanede 40 yıl boyunca tatlıcılık yapan merhum Mustafa Güney’in çıraklığını yapan Cumali Yapıcı, ustasının ölüm yıl dönümünde kendi elleriyle tatlı yaparak esnaf ve mahalleliye ikram etti.


Cumali Yapıcı, 10 yaşında çırak olarak girdiği ve 40 yıl boyunca yanında çalıştığı "Tatlıcı Mustafa" olarak bilinen Mustafa Güney’in vefatının sene-i devriyesinde duygusal anlar yaşadı. Güney’in eşi ve ailesi de bu anlamlı vefa örneğinde duygu dolu anlar yaşarken, esnaflar "Ölüler Kıraathanesi’nde" Kur’an okuyarak hem merhum Güney hem de ilçede hayatını kaybeden vatandaşlar için dua etti.


Kıraathane sahibi Nejat Karataş, "Burası ilçemizde simge haline gelen ve yaklaşık 900’e yakın vefat eden vatandaşımızın lakapları ve fotoğraflarının yer aldığı bir kıraathane. Esnaflarımızdan Mustafa Güney geçen yıl vefat etti. Yanında 40 yıl çalışan Cumali ise vefa örneği göstererek Kur’an okuttu, tatlı ikramında bulundu. Allah kabul etsin," dedi.


Merhum Mustafa Güney’in eşi Serpil Güney, duygu dolu anlar yaşadığını kaydederek " Eşim 45-50 yıllık esnaftı. Cumali’yi çok severdi, 10 yaşından beri yanımızdaydı. Kozan’da vatandaşlar da onu çok severdi. Vefa gösterdi, duygulandık. Eşim esprili, güler yüzlü bir insandı. Hatta bir gün Cumali’ye nerede olduklarını sordum, ‘Mezarlıktayız’ dedi. Ne yaptıklarını sorunca ‘Size mezar bakıyoruz’ diye espri yaptı. Allah rahmet eylesin, çok iyi bir insandı."


Ustasına olan bağlılığını dile getiren Cumali Yapıcı ise, "5 yıl önce bana, ‘Oğlum ben ölürsem burada sen tatlı dağıtacaksın’ demişti. Ben de söz verdim. 10 yaşından beri yanındaydım. Çok iyi bir insandı, Kozan’da herkes severdi. Benim için bir görevdi ve sözümü tuttum," dedi.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Adana Adana’da ilginç görüntü: Hindiler çarşıda gezdirilerek satılıyor Adana’nın Kozan ilçesinde hindilerin çarşıda gezdirilerek satılması ilginç görüntüler oluşturdu. 35 yıllık hindi üreticisi ve satıcısı Ahmet Bilgili, alışılmışın dışındaki satış yöntemiyle dikkat çekiyor. Bilgili, hindileri ilçe merkezindeki caddelerde gezdirerek görücüye çıkarıyor. Araçların arasından geçen, çarşı merkezinde gezdirilen hindiler, hem ilçe sakinlerinin hem de yoldan geçenlerin ilgisini çekiyor. Trafikte de araçlar hindilere yol veriyor. Çarşı merkezinde uzun yıllardır hindi satışı yapan Ahmet Bilgili, hindileri her gün iş hanının bahçesinden çıkararak cadde cadde gezdirdiğini belirtti. Doğal ortamda yaylada yetiştirdiği hindileri bu şekilde tanıttığını anlatan Bilgili, talebin özellikle tavuk etine alternatif arayanlardan geldiğini ifade etti. "Bunlar çiftlik malı değil, doğal yayladan getiriyorum" diyen Bilgili, "35-40 senedir bu işi yapıyorum. ‘Canavar Ahmet’ lakabıyla tanınırım. Fiyatlar 2 bin 500 liradan başlıyor, 3 bin 500 liraya kadar çıkıyor. Hindi eti, tavuğa göre daha fazla protein içeriyor ve kolesterolünün düşük olması nedeniyle tercih ediliyor. Satış yaparken yazdığım manileri de okuyorum" diye konuştu. Esnaflardan Harun Akdoğan ise , "Tavuktan daha lezzetli, pilav üstü çok güzel oluyor. Protein oranı da yüksek" derken, berber Nazım Kurt ise, "30 yıldır burada berberim. Her berberin önünden hindi geçmez. Burası Canavar Ahmet’in pazarı, herkes alıştı" ifadelerini kullandı.
Mersin Mersin’de Yılbaşı Pazarı ışıl ışıl coşkuyla kapılarını açtı Mersin Büyükşehir Belediyesinin Özgecan Aslan Barış Meydanına kurduğu Yılbaşı Pazarı, rengarenk stantları, konserleri ve lezzetleriyle 7’den 70’e herkesi yeni yıl coşkusunda buluşturuyor. Büyükşehir Belediyesinin Özgecan Aslan Barış Meydanı’na kurduğu Yılbaşı Pazarı ile yeni yıl ruhu ve neşesi tüm kenti sardı. Rengarenk atmosferi, görenleri büyüleyen ışıkları, yılbaşı süsleri ve dolu dolu stantlarıyla vatandaşların yoğun ilgisiyle karşılaşan Yılbaşı Pazarı, 7’den 70’e herkese 2026 heyecanını yaşatıyor. Pazarda stantları gezen vatandaşlar, bir yandan alışveriş yaparken diğer yandan da onlarca lezzetin ve canlı müziğin tadını çıkarıyor. Mersin’in yeni yıl coşkusunu doruklara ulaştıran pazarda; yeni yıl konulu hediyelik süs eşyalarından takılara, seramik ürünlerden oyuncaklara, en leziz tatlardan çeşitli içeceklere varıncaya kadar el emeği birçok ürün de satışa sunuluyor. Rengarenk atmosfer, yeni yıl heyecanı, Mersin’in lezzetleri Yılbaşı Pazarında Yılbaşına uygun süslemeler ve ışıklarla donatılan pazarda stantları gezen vatandaşlar, zengin yiyecek ve içecek stantlarında birçok lezzeti tadarken, 2026’yı selamlayan yılbaşı ağacının önünde bol bol fotoğraf çektiriyor. Çevre illerden ve Mersin’in her köşesinden vatandaşları ağırlayan pazarda her akşam yerel sanatçılar tarafından verilen konserler de gecenin coşkusuna eşlikçi oluyor. Kurulan sahnede danslar, interaktif oyunlar ve mini konserler verilirken, çocuklar ise çeşitli oyuncaklarla günün tadını çıkarıyor. 4 Ocak tarihine kadar her yaştan vatandaşın uğrak noktası olacak olan pazar; bir yandan yeni yıl heyecanını en estetik haliyle yaşatırken bir yandan ekonomik yönüyle esnafları, rengarenk yapısıyla sosyal medya içerik üreticilerini, konserleriyle ise müzikseverleri memnun bırakıyor. Çeşitli lezzetleri deneyimlemeyi sevenler ise tantuniden dönere, hamburgerden sandviçlere, pastalardan çikolatalara kadar birçok ürünün keyfini çıkarıyor. "Yılbaşı Pazarı tüm ışıltısıyla Mersinlileri ağırlıyor" Mersin Büyükşehir Belediyesi Denizkızı Turizm A.Ş Genel Müdürü Buğra Yıldız, açıldığı günden beri Mersinlilerin yoğun ilgisiyle karşılanan Yılbaşı Pazarı hakkında bilgi vererek, "Büyükşehir Belediyemizin düzenlemiş olduğu Yılbaşı Pazarı tüm ışıltısıyla Mersinlileri ağırlıyor. Bu yıl dördüncüsünü düzenlemiş olduğumuz Yılbaşı Pazarımızda 125 stant bulunuyor. 12 Aralık’ta açtığımız Yılbaşı Pazarımız 4 Ocak’a kadar sürecek. Alanımızda hediyelik eşyalar, çiçek, yeme içme stantları, çocuk oyun ve eğlence alanları yer alıyor. Ayrıca alanımızda her gün değişik etkinlikler de planlanıyor. Her gün mutlaka bir konserimiz ve bir DJ etkinliğimiz var. Gün içerisinde bando etkinlikleri oluyor" dedi. Yılbaşı Pazarının tüm Mersinliler tarafından çok beğenildiğini sözlerine ekleyerek, "Alan, yılbaşı ruhunu çok iyi yansıtıyor, her yer ışıl ışıl. Yılbaşı Pazarımıza olan yoğun ilgiden dolayı esnafımız burada çok iyi satışlar yapıyor ve gayet mutlu ayrılıyorlar. Her gün çok yoğun bir kalabalık ağırlıyoruz. 7’den 70’e tüm Mersinliler Yılbaşı Pazarının tadını çıkarıyor" dedi ve yeni yıl ruhunu yaşamak isteyen bütün Mersinlileri Yılbaşı Pazarına davet etti.