YEREL HABERLER - 11 Nisan 2012 Çarşamba 16:30

BUHARKENT KAYMAKAMLIОI 18 AİLEYİ EV SAHİBİ YAPTI

A
A
A
BUHARKENT KAYMAKAMLIОI 18 AİLEYİ EV SAHİBİ YAPTI

Aydın`ın Buharkent İlçesinde evleri durulamayacak kadar kötü veya yıkılmak üzere olan 18 muhtaç aileye kaymakamlık tarafından ev yaptırıldı. Şehir merkezinde bulunan 9 eve onarım yapılırken, 9 ev ise sıfırdan yapıldı.
Buharkent Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Başkanlığı (SYDV), 2011 yılında barınma yardımı kapsamında 5 yeni ev 5`de ev onarımı yaparken, 2012 yılında ise 4 yeni ev ve 4 ev onarım projesine başlandı. 2012 yılı barınma yardımları kapsamında 8 ailenin de evlerine Mayıs ayında sahip olacakları belirtildi. İlçede ikamet eden ve evleri durulamayacak kadar kötü durumda olan 18 aileye barınma yardımı kapsamında ev yapımı ve onarımı için Başbakanlık Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Genel Müdürlüğü tarafından Buharkent SYDV`ye aktarılan kaynak ve vakıf imkânları sonucu bitirilen evlerin sahiplerine anahtarları teslim edildi. Teslim edilen evlerden biri ise Kızıldere Köyü`nde yaklaşık 50 yıldır yalnız yaşayan 80 yaşındaki Durdu Civaroğlu`na yaptırıldı.
Kızıldere köyünde düzenlenen anahtar teslim törenine Buharkent Kaymakamı Osman Bilgin, Belediye Başkanı Yusuf Vural, İlçe Jandarma Bölük Komutanı J.Kd.Bçvş. Ercan Deniz, İlçe Emniyet Amiri İzzet Karaduman, AK Partili İl Genel Meclis Üyesi Uğur Kul, AK Parti İlçe Başkanı Raşit Yıldırım, Kızıldere Köyü Muhtarı Sami Erçin, Savcıllı Köyü Muhtarı Ali Arslan, Daire ve Kurum amirleri ile köylüler katıldı.
``BUHARKENTLİLER ŞANSLI``
En büyük avantajlarından bir tanesinin ilçenin çalışan bir kaymakamı olduğunu ifade eden Kızıldere Köyü Muhtarı Sami Erçin; ``Sosyal Yardımlaşma vakfı tarafından köyümüze ve çevre köylere gerek yeni ev gerekse onarım işleri yapılmıştır. Böyle bir projeyi gerçekleştiren başta Kaymakamımız Osman Bilgin olmak üzere Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı görevlilerine teşekkür ediyorum. Buharkent halkına, böyle değerli bir kaymakamla çalıştığımız için çok şanslı olduğumuzu belirtmek isterim`` dedi.
``688 KİŞİYE YARDIM ELİ UZANDI``
Buharkent Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı`nın 1988 yılında sosyal gelir dağılımının adilane bir şekilde tevzi etmek için kurulduğunu hatırlatan Buharkent Kaymakamlığı Özel İdare Müdürü Tamer Aktürk ise; ``Vakıf olarak 2011 ve 2012 yıllarında barınma yardımları kapsamında Ericek Köyünde 2, Savcıllı Köyünde 1, Ortakçı Köyünde 1 ve Kızıldere köyümüzde 1 olmak üzere toplam 5 yeni ev yapılmış olup, ilçe merkezinde 3, ortakçı köyünde 2 olmak üzere toplam 5 ev onarımı tamamlanmıştır. Yine yardımlar kapsamında 4 ev onarımı ve 4 yeni ev projesi başlamış olup Mayıs ayı içerisinde tamamlanarak hak sahiplerine teslim edilecektir. Ayrıca Vakıf olarak iş kurma projeleri kapsamında geçtiğimiz yıl ve bu yıl içerisinde toplam 11 ailemize ``˜yüksek tünel sera` projesi gerçekleştirilmiş ve teslimleri yapılmıştır. 2011 yılında Buharkent ve köylerinde 688 kişiye toplam 155 Bin 848 TL nakdi yardımda bulunulmuştur. Yaptığımız çalışmalarda her zaman bizi destekleyen ve çalışma azmi veren vakıf başkanımız sayın kaymakamımız Osman Bilgin`e ve vakıf mütevelli heyeti üyelerimize teşekkür ederim. 2012 yılında da vakıf olarak çalışmalarımızın artarak devam edeceğini belirtmek isterim`` dedi.
``VAKIF, KURUM GİBİ ÇALIŞIYOR``
Türkiye Cumhuriyeti tarihinde ne kadar kriz yaşasak da, Türk toplumu hiçbir zaman yıkılmamış veya muhtaç duruma düşmemiştir diyen Kaymakam Osman Bilgin; ``Vakıflar gerçekten de çok önemlidir. Türk toplumunun muhtaç duruma düşmemesinde en önemli rol oynayan etkenler ise birbirleriyle olan dayanışması, aile bağlarının güçlülüğü ve özellikle devletimizin sosyal yardımlaşma, dayanışma vakfı aracılığıyla sunduğu hizmettendir. Son dönemlerde vakıf hizmetleri çok çeşitlenmiş, artık insanlara her alanda katkı sağlayan, muhtaç durumdaki vatandaşın sosyal sorunlarını gideren bir kurum halini aldı. Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı, kışın yakacak, kömür ihtiyacı, gıda ihtiyacı, okula giden çocukların desteklenmesi, üniversite öğrencilere burs, ailelere gelir getirici projeler gibi sosyal kapsamda evi olmayan vatandaşların evlerinin yapılması, oturulmayacak durumdaki evlerin onarılması, yaşlılık maaşı, yeşilkart düzenlemeleri gibi çalışmalar devletin sosyal devlet olma gereği olan yani belli durumda ekonomisi olmayan kişilerin toplum içinde rencide olmadan, toplumun iyi kesimleriyle eş duruma getirmeye çalışan bir kurum haline gelmiştir.``
``YENİDEN TARAMA YAPACAОIZ``
Törenin düzenlenmesini özellikle istediğini belirten Kaymakam Bilgin; ``Yapılan çalışmalarla ilgili olarak işin reklamından ziyade neler yapıldığının görülmesi ve yapılan işlerin diğer köylerimizde ve ilçe merkezinde etkileşim içerisinde olarak muhtaç durumda olup bize başvurmayan veya muhtaç durumda olmayıp muhtaç diye kendilerini inandıran vatandaşlara ulaşmak için sizlerle buluşmak istedik. İlçemizde yaklaşık 20`ye yakın ev onarımı ve yapımı yapılıyor. Tüm köylerimizde yeniden bir tarama yaparak muhtaç durumdaki kişilere ulaşarak sağlıklı bir ortamda yaşamaları veya desteklenmelerini sağlayacağız`` dedi.
``KAYMAKAM BİLGİN; ``˜ANA BİR İSTEОİN VARMI?`
Konuşmaların ardından Kaymakam Osman Bilgin, Belediye Başkanı Yusuf Vural, Köy Muhtarı Sami Erçin ve ev sahibi Durdu Civaroğlu birlikte kurdele keserek evi gezdiler. 80 yaşındaki ev sahibi Durdu Civaroğlu`na ``˜Ana` diyerek seslenen kaymakam Bilgin, istekleri olup olmadığını sordu. Civaroğlu, devletin kendisine sıcak bir yuva sağladığı için mutlu olduğunu ifade ederek; ``Eski bir evde yaşıyordum. Sağ olsun muhtarımız ve Kaymakamımızın sayesinde yeni güzel bir eve kavuştum. Allah devlete zeval vermesin. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum`` dedi. Civaroğlu`nun, ellerim tutmuyor yaşlı olduğum için çamaşır yıkamakta zorlanıyorum ifadelerini üzerine kaymakam Bilgin, ``˜elimizden gelen desteği sağlamaya çalışacağız. O isteğin içinde bir çalışma yapacağız` diyerek moral verdi.
Ziyaretin ardından Kaymakam Bilgin ve protokol üyeleri evin önünde toplu bir şekilde hatıra fotoğrafı çekildi.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Trabzon Araklıspor’da tarihi cezaya tepki Futbola olan ilgisi ve tutkusu ile bilinen Trabzon’da geçtiğimiz ay Araklıspor ile Beşikdüzüspor arasında oynanan Süper Amatör Lig karşılaşmasının ardından Araklıspor’a verilen ağır cezalar tepkiye neden ıldu. BAL Ligi’ne yükselme adına final niteliği taşıyan Araklıspor-Beşikdüzüspor karşılaşması, 29 Nisan günü Akyazı Stadı’nda oynandı. Hakem kararları zaman zaman tribünlerde tepkilere sahne olsa da herhangi bir olay yaşanmadan karşılaşma 1-0 Araklıspor’un uzatma anlarında bulduğu golle sona erdi. Karşılaşmanın ardından taraflar dostane şekilde sahadan ayrılırken, hakem veya futbolculara saldırı olmadığı, yabancı madde atılmadığı ve statta hiçbir zararın oluşmadığı belirtildi. Ancak maçtan yaklaşık 15 gün sonra Araklıspor camiasına yönelik ağır yaptırımlar uygulanması büyük tepki çekti. 13 kişiye ceza Takımdan 3 futbolcu, 3 yönetici ve 1 antrenörün de aralarında bulunduğu toplam 13 kişiye; 1 yıl hak mahrumiyeti, para cezası, maç günlerinde polis merkezine giderek imza verme zorunluluğu getirildi. İddialara göre kararın gerekçesi olarak taraftarı taşkınlığa teşvik etmek, gerginliğe zemin hazırlamak, güvenlik güçlerine zorluk çıkarmak, itirazlarda bulunmak ve polis uyarılarına rağmen maç sırasında görüntü kaydı almak gibi suçlamalar gösterildi. Konu Trabzon Büyükşehir Belediye Meclisi’nde de gündeme gelirken, Araklı Belediye Başkanı Hüseyin Avni Coşkun Çebi karara tepki gösterdi. Başkan Çebi yaptığı açıklamada "Araklıspor finale yaklaştı. Ben de o maçta oradaydım. Taraftarlarımıza, yöneticilerimize, kulüp başkanımıza ve futbolcularımıza çok ağır cezalar verildi. Bu konuda yardım bekliyoruz" ifadelerini kullandı.
İzmir CHP Genel Başkanı Özel, Buca’da eğitim ve spor merkezlerinin açılışını yaptı CHP Genel Başkanı Özgür Özel, Buca Belediyesi tarafından hayata geçirilen Edip Akbayram Etüt Merkezi ve Naim Süleymanoğlu Spor Merkezi’nin açılış törenine katıldı. Buca ilçesinde düzenlenen programda, gençlerin eğitimine ve fiziksel gelişimine katkı sağlayacak olan Edip Akbayram Etüt Merkezi ile Naim Süleymanoğlu Spor Merkezi’nin açılış kurdelesi kesildi. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği törende konuşan CHP Genel Başkanı Özgür Özel, "Bu güzel günde sizlerle birlikte olmaktan, Cumhuriyetimizin sarsılmaz kalesi, kurtuluşun ve özgürlüğün şehri, güzel İzmir’de olmaktan büyük bir onur duyuyorum. Son yerel seçimlerde hep birlikte bir yola çıktık ve değişim dedik. Cumhuriyet Halk Partisi’nde gençlerin, kadınların ve yeni bir yönetim anlayışının vatandaşa yansıyacağı bir değişimin ateşini hep birlikte yaktık. Oturduk hep birlikte, kritik bir yönetim toplantısında ben onlara şunu söyledim; partinin üzerine 50 yıldır siyaset kalesinin başarı kapısı kilitli. Bir gidin, bakın bakalım. Bu kapıyı açacak anahtarlar partide vardır. Çünkü 100 yıl önce Gazi Mustafa Kemal Atatürk bunu başardı ve ülkeye çok büyük bir dönüşüm yaşattı. Önce bilime, sonra kadına ve gençlere güvendik. O gün Cumhuriyet Halk Partisi, 47 yıl sonra birinci parti oldu" dedi. "Cumhuriyet Halk Partisi süngünün üzerine koşanların partisidir" Özel, "Yıllardır ülkeyi yöneten iktidar seçimi kaybettiğinde, CHP’li belediyeleri silkeleyin, geçmişten birikmiş bütün borçları faiziyle bir seferde alın diyerek partimizi önce maddi yönden çökertmeye çalıştı. Sonra yargı kollarını kurdu. Operasyon olmayan illerde de korku yaymaya, tedirginlik üretmeye ve hizmetleri aksatmak için ellerinden gelen ne varsa yaptılar. Partinin kurumsal kimliğine, yöneticilerine her türlü iftirayla Cumhuriyet Halk Partisi’nin üzerine doğru geliyorlar. Bilmedikleri tek şey şu, Cumhuriyet Halk Partisi geri adım atanların, susanların, eğilenlerin, teslim olanların değil, aksine süngüyü gördüğünde süngünün üzerine koşanların partisidir. Gerekirse baş veren ama başını eğmeyenlerin, teslim olmayanların partisidir. Teslim olmadan, tehditlerden yılmadan, bir adım geriye gitmeden çalışırız" ifadelerini kullandı. "Edip Akbayram adı gençlerle yaşayacak" Açılışı yapılan tesislere değinen Özel, "İşte 36 yaşında birisini ilçede belediye başkanı yaparsanız önce onu seçimde kent bağrına basar. Sonra da o bütün imkansızlıklara rağmen bitmeyen dünya kadar hizmeti yapar. Bugün iki tanesinin açılışını gerçekleştiriyoruz. Bunlardan bir tanesi Edip Akbayram Etüt Merkezi. Biz Edip Akbayram’ın muhaliflere, ezilenlere, mağdurlara, mazlumlara her zaman sahip çıkan, mücadeleyi öven ama hiç enseyi karartmayan sesini ömrümüz boyunca kulağımızda duymaya devam edeceğiz. Onun adının bir etüt merkezinde, eğitim merkezinde yaşatılacak olması çok önemlidir. Gençler evden çıkarken ’Edip Akbayram’a gidiyorum’ diyecekler. Arkadaşlarıyla orada buluşacaklar. Adı daima gençlerle yaşayacak" şeklinde konuştu. "Naim Süleymanoğlu Türkiye’nin dünyadaki gururudur" Spor merkezine adı verilen Naim Süleymanoğlu’nu ve Bulgaristan göçmenlerini anan Özel, "Diğer bir açılışımız Naim Süleymanoğlu Spor Merkezi. Gerçekten çok önemli bir eser kazandırılmış. Naim Süleymanoğlu Türkiye’nin dünyadaki gururudur. Dünyayı kaldıran adamdır. Kendi kilosunun 3 katından 10 kilo fazlasını kaldıran, tarihe geçen, kırılamayacak rekorları kıran birisidir. Naim Süleymanoğlu Bulgaristan’da zulüm altında yaşarken, oradaki zulümden o günkü yönetimin Türkiye’nin kapılarını açmasıyla gelen yüz binlerce soydaşımızdan birisidir. O günlerde Bulgaristan’dan gelmek isteyenlere karşı çıkan bir anlayış vardı. Şimdi Suriyeli sığınmacılar konusunda edebiyat yapanlar, o gün Bulgaristan’dan gelen soydaşlarımıza ne işleri var burada diyorlardı. Biz ise Balkanlardaki tüm soydaşlarımızı saygıyla selamlıyoruz. Biz hep beraber güçlüyüz, hep beraber başaracağız" dedi. Erken seçim çağrısını yineleyen Özel, sözlerini şöyle tamamladı: "Boğaziçi’nde her sene yapılan festivali rektör yasaklamıştı. Öğrenciler tutuklandı, yargılandı ama bugün dava tamamen bitti ve beraat ettiler. Bütün Türkiye’deki gençlere sesleniyorum, az sıkın dişinizi, iktidar değişiyor. Buradan bütün Cumhuriyet Halk Partisi belediye başkanlarına, sokakta çalışanlara şükranlarımı sunuyorum. Bu yolun sonu aydınlıktır. Karşımızda seçimden kaçan, sandıkta kaybedeceğini gördüğü için rakiplerine saldıran bir iktidar var. Son kez söylüyorum, kendine güveniyorsan, millete güveniyorsan sandığı koy, gel karşımızda aday ol. Korkmuyorsan hodri meydan, seni sandığa davet ediyorum. Patron millettir, milletin dediği olacak."
Çorum Özel bireyler üniforma giyip yemin etmenin gururunu yaşadı Çorum’da "Engelliler Haftası" dolayısıyla düzenlenen temsili askerlik yemin töreninde özel bireyler, üniforma giyip Türk bayrağı ve silahların üzerine el koyarak yemin etmenin gururunu yaşadı. Çorum İl Jandarma Komutanlığı tarafından Engelliler Haftası kapsamında "Temsili Askerlik Yemin Töreni" düzenlendi. Bir günlük askerlik sevinci yaşayan özel bireyler, askeri üniformalarını giyerek tören alanında yerini aldı. Program, saygı duruşunda bulunulması ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla başladı. Kur’an-ı Kerim tilavetinin ardından dualar edildi. Mehter takımı da seslendirdiği marşlarla törene coşku kattı. Ailelerinin ve protokol üyelerinin huzurunda törene katılan özel bireyler, ellerini Türk bayrağı ve silahların üzerine koyarak temsili askerlik yemini etti. Duygusal anların yaşandığı törende özel bireylere, askerliklerini tamamladıklarını simgeleyen terhis belgeleri protokol üyeleri tarafından verildi. Aileler de evlatlarının yaşadığı mutluluğa ortak oldu. Törende konuşan Vali Ali Çalgan, engellerin gönülde ve zihinde aşılması gerektiğini belirterek, "Önemli olan beynimizde, gönlümüzde engelin olmayışı. Onları kaldırdığımız zaman her türlü engeli aşacağımıza inancımız tam" dedi. Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın ise özel bireylerin askerlik heyecanına ortak olduklarını ifade etti. Aşgın, "Her Türk asker doğar. Doğduğu gün adeta vatan aşkıyla yanar. Doğduğu gün bu günleri bekler. Hepsi çakı gibi maşallah jandarma asker. Günümüz hayır olsun, geleceğimiz aydınlık olsun. Bu günümüz en kötü günümüz olsun diyorum. Hayırlı yeminler, hayırlı tezkireler" diye konuştu. İl Jandarma Komutanı Albay Kubilay Ayvaz da yemin eden özel bireylerle gurur duyduklarını belirterek, "Bayrak aşkına ve vatan sevgisine hiçbir olgunun engel olamayacağının kanıtı olan silah arkadaşlarımızla ne kadar gurur duysak azdır. Edeceğiniz yemin sizlere, ailelerinize, vatana ve millete hayırlar getirsin" ifadesini kullandı. Programa, AK Parti Çorum Milletvekili Yusuf Ahlatçı, İl Emniyet Müdürü Arif Pehlivan, kurum müdürleri ve siyasi parti temsilcileri katıldı.
Antalya Uluslararası Spor Yönetimi Kongresi’ne ALKÜ imzası Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) Antalya’da düzenlenen 7. Uluslararası Rekreasyon ve Spor Yönetimi Kongresi’nde hem akademik birikimiyle hem de paydaş kimliğiyle alanın öncü kurumlarından biri olduğunu kanıtladı. Alanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi (ALKÜ) bilimsel proje ve akademik çalışmalarıyla bilim dünyasına önemli katkılar sunmaya devam ediyor. ALKÜ, "Aktif Toplum ve Etkili Yönetim" temasıyla gerçekleştirilen 7-10 Mayıs tarihleri arasında Antalya’da düzenlenen kongrede akademik birikimi ve paydaş kimliğiyle kongreye damga vurdu. Kongre boyunca ALKÜ’nün sergilediği güçlü akademik duruşun yanı sıra yönetsel süreçlerdeki iş birliği de dikkat çekti. Prof. Dr. Hamdi Alper Güngörmüş, organizasyonun koordinasyon süreçlerine destek vererek, genç akademisyenler ile bilim dünyası arasında güçlü bir köprü kurulmasına da vesile oldu. Bilimsel üretkenlik ve sanatın estetiği Kongre genelinde sunulan 220 bilimsel çalışma içinde ALKÜ, adeta bilimsel bir çıkarma yaparak büyük takdir topladı. Spor Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hamdi Alper Güngörmüş, ALKÜ’lü 10 akademisyen ile 30 lisans ve lisansüstü öğrencilerin 26 bildiriyle sağladığı katılımın, üniversitenin araştırma kapasitesini yansıttığını ifade ederek tüm çalışma arkadaşlarına ve öğrencilerine teşekkür etti. Bilimin yanı sıra sanatın da kongre atmosferine dahil olduğu açılış programında, Prof. Dr. Erman Öncü ve ALKÜ Eğitim Fakültesi Güzel Sanatlar Eğitimi Bölümü Müzik Eğitimi Ana Bilim Dalından Doç. Dr. Eren Lehimler, gerçekleştirdiği müzik söylemi açılış coşkusuna sanatsal bir destek sundu. Küresel bilgi birikimine akademik köprü Uluslararası düzeyde büyük ses getiren kongre oturumlarında, alanında otorite kabul edilen isimler sırasıyla önemli sunumlar gerçekleştirdi. Indiana Üniversitesinden Prof. Dr. Lynn M. Jamieson sporda şiddetin azaltılması üzerine konuşurken, North Carolina State Üniversitesinden Prof. Dr. Jonathan Casper spor yoluyla sağlıklı yaşlanmanın fiziksel ve sosyal boyutlarını ele aldı. Ardından Indiana Üniversitesinden Prof. Dr. Stephen A. Wolter rekreasyonel yürüyüş yollarının yönetimindeki en iyi uygulama örneklerini, Shanghai University of Sport’tan Doç. Dr. Chenyu Shi ise Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Feyza Meryem Kara’nın oturum başkanlığında spor etkinliklerinin kentsel gelişimdeki rolünü katılımcılara aktardı. Bu seçkin panel oturumlarının tüm çevirileri, ALKÜ Spor Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Dr. Öğr. Üyesi Elvan Deniz Yumuk tarafından başarıyla gerçekleştirilerek, küresel bilgi birikiminin eksiksiz bir şekilde paylaşılmasına aracılık edildi. Rektör Türkdoğan’dan akademik başarıya tebrik Yoğun programı nedeniyle kongreye fiziksel olarak katılamayan ALKÜ Rektörü Prof. Dr. Kenan Ahmet Türkdoğan, organizasyonun ardından elde edilen başarıdan duyduğu memnuniyeti dile getirdi. ALKÜ’nün uluslararası bilimsel platformlarda 30’a yakın bildiriyle temsil edilmesinin üniversite adına gurur verici olduğunu belirten Rektör Türkdoğan, "Üniversitemizin adını bilim dünyasında başarıyla temsil eden, bildirileriyle alana katkı sunan akademisyenlerimizi, onlara rehberlik eden hocalarımızı ve geleceğimizin teminatı olan öğrencilerimizi yürekten tebrik ediyorum. ALKÜ olarak bilimsel üretimin ve akademik gelişimin her daim destekçisi olmaya devam edeceğiz" mesajını paylaştı. REKÇAD Başkanı Prof. Dr. Bülent Gürbüz de kapanış konuşmasında, ALKÜ’nün kurumsal desteğinin kongrenin başarısında hayati bir rol oynadığını vurgulayarak tüm üniversite yönetimine teşekkürlerini sundu. Antalya’da bir otelde gerçekleşen kongreye ALKÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Işık Bayraktar, REKÇAD Başkanı Prof. Dr. Bülent Gürbüz, REKÇAD Yönetim Kurulu Üyesi ve ALKÜ Spor Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hamdi Alper Güngörmüş, Indiana Üniversitesinden Prof. Dr. Lynn M. Jamieson, North Carolina State Üniversitesinden Prof. Dr. Jonathan Casper, Indiana Üniversitesi’nden Prof. Dr. Stephen A. Wolter, Shanghai University of Sport’tan Doç. Dr. Chenyu Shi, REKÇAD yönetim kurulu üyeleri, akademisyenler ve öğrenciler katıldı.
Nevşehir "Kapadokya Gastronomi Festivali" başladı Nevşehir Valiliğinin himayesi, Kapadokya Üniversitesi ev sahipliğinde bu yıl 5’incisi düzenlenen "Kapadokya Gastronomi Festivali", "Yerel Miras, Yıldızlı Sofralar" temasıyla başladı. Ürgüp ilçesine bağlı Mustafapaşa beldesinde gerçekleştirilen festival, sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımıyla dikkat çekti. Halka açık olarak düzenlenen festivalde sürdürülebilir gastronomi anlayışı yalnızca tema olarak değil, ölçülebilir ve yönetilebilir bir sorumluluk alanı olarak ele alındı. Festival kapsamında yerel üretim, kırsal kalkınma, kadın kooperatifleri, kültürel mirasın korunması ve iklim sorumluluğu bir arada değerlendiriliyor. Kapadokya Üniversitesi tarafından sürdürülebilir gastronomi; yerel ve mevsimsel ürünlerin desteklenmesi, geleneksel bilginin korunması, gıda israfının azaltılması, üreticinin emeğinin görünür kılınması ve kırsal ekonominin güçlendirilmesi ekseninde ele alınıyor. Festival programında yer alan yerel üretici pazarı, gastronomi sahnesi, tematik söyleşiler ve Mustafapaşa Lezzet Rotası gibi etkinlikler de bu yaklaşımın sahadaki karşılığı oldu. Festivalin öne çıkan başlıklarından biri de karbon ayak izinin hesaplanması ve dengelenmesine yönelik çalışmalar oldu. Sürdürülebilirlik teknolojileri alanında faaliyet gösteren Commited firmasının sponsorluğunda yürütülen çalışma kapsamında festival süresince oluşacak emisyonlar bilimsel yöntemlerle ölçülüyor. Ulaşım, enerji kullanımı ve atık oluşumu gibi emisyon kaynakları analiz edilerek toplam karbon ayak izi hesaplanıyor. Festivalden kaynaklanan emisyonların ise Gold Standard sertifikalı karbon kredileriyle dengelendiği ve bu kapsamda Türkiye’deki yenilenebilir enerji projelerine destek sağlandığı belirtildi. Festivalin açılışında konuşan Kapadokya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hasan Ali Karasar, festival boyunca yerel üretici pazarlarından gastronomi panellerine, söyleşilerden yemek yarışmalarına kadar zengin bir içerik hazırlandığını belirterek, "Faaliyetimizin temel yaklaşımı yalnızca lezzet değil; aynı zamanda düşük karbon ayak izi, yerel üretim, kültürel süreklilik ve sürdürülebilirliktir" dedi. Gastronominin yalnızca iyi yemek yapmak olmadığını ifade eden Karasar, toprağı korumanın, üreticiyi yaşatmanın ve kültürü geleceğe taşımanın önemine vurgu yaptı. Nevşehir Valisi Hüseyin Kök ise festivalin yalnızca yöresel lezzetlerin sergilendiği bir platform olmadığını belirterek, "Bu festival, tarladan sofraya uzanan emeğin, tarımsal üretimin ve yerel kalkınmanın en somut göstergesidir. Çiftçilerimizin, kadın kooperatiflerimizin ve geleneksel mutfağımızı yaşatan şeflerimizin süreçte aktif rol alması ilimiz açısından son derece kıymetlidir" diye konuştu. Nevşehir’in her yıl milyonlarca turisti ağırlayan önemli bir turizm merkezi olduğunu kaydeden Kök, gastronomi turizminin ilin marka değerine katkı sağlayacağını söyledi. Konuşmaların ardından protokol üyeleri festival alanında kurulan Yeryüzü Pazarı’nı ziyaret etti. Festival, katılımcılara ikram edilen tandır çorbasıyla başladı. Nevşehir Valisi Hüseyin Kök, hazırlanan tandır çorbasını katılımcılara ikram ederek daha sonra kendisi de tattı ve yapılışı hakkında şeflerden bilgi aldı. Festivalde ayrıca Gastronomi Bölümü 2’nci sınıf öğrencileri tarafından hazırlanan sütlü aşure, festival kapsamında düzenlenen tatlı kategorisinde birinci oldu. Katılımcılardan da tam not alan sütlü aşureyi hazırlayan öğrenci Ela Nur Akın, "Bugün ziyaretçilerimizi sütlü aşure ile ağırlıyoruz. İçerisinde buğday, fasulye ve nohudun yanı sıra kuru kayısı ve kuru üzüm bulunuyor. Ceviz ve Antep fıstığı ile süsleyerek servis ediyoruz. Aşuremizin özelliği malzemelerin süt ile haşlanmasıdır" dedi.