Altıeylül Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenli gıda tüketimini sağlamak amacıyla ilçe genelinde faaliyet gösteren kasaplara yönelik kapsamlı bir denetim çalışması gerçekleştirdi.
Halk sağlığını önceleyen çalışmalar kapsamında gerçekleştirilen denetimlerde hijyen kuralları, ruhsat kontrolleri ve ürün güvenliği detaylı şekilde incelendi. Dört kişilik zabıta ekibi tarafından gerçekleştirilen denetimlere Gıda Mühendisi Emel Şatır da eşlik etti. Teknik incelemelerin de yer aldığı denetimlerde işletmelerin mevzuata uygun faaliyet gösterip göstermediği titizlikle kontrol edildi.
İş yerleri incelendi
İlçe genelindeki kasaplarda yapılan denetimlerde iş yerlerinin genel temizlik durumu, ürün muhafaza alanları, soğuk hava depoları ve çalışma alanlarının hijyen şartları detaylı şekilde incelendi. Özellikle et ve et ürünlerinin uygun sıcaklıkta muhafaza edilip edilmediği kontrol edilirken, personelin hijyen şartlarına uyumu da ekipler tarafından denetlendi. Zabıta ekipleri ayrıca işletmelerin ruhsat durumlarını kontrol ederek faaliyetlerin yasal mevzuata uygun şekilde yürütülüp yürütülmediğini inceledi. Satışa sunulan ürünlerin etiket bilgileri, son kullanma tarihleri ve ambalajları da denetim kapsamına alındı. Açıkta ürün bulundurulmaması konusunda işletmelere gerekli uyarılar yapıldı.
Vatandaş sağlığı ilk önceliğimiz
Kurban Bayramı öncesinde artan et tüketimi nedeniyle denetimlerin daha da sıklaştırıldığını belirten ekipler, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı ürünlere ulaşabilmesi adına çalışmaların aralıksız devam edeceğini ifade etti. Altıeylül Belediyesi başkan yardımcısı ve zabıta müdürü Müjdat Keskin yapılan açıklamada, halk sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğu vurguladı. Keskin "Vatandaşlarımızın sağlıklı, güvenilir ve hijyenik şartlarda hizmet alabilmesi adına ilçemiz genelinde denetimlerimizi sürdürüyoruz. Özellikle Kurban Bayramı öncesinde gıda güvenliği konusunda hassasiyetle hareket ediyor, işletmelerimizin gerekli tüm kurallara uygun faaliyet göstermesi için çalışmalarımıza devam ediyoruz" dedi.
Altıeylül Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Kurban Bayramı boyunca da denetim faaliyetlerini sürdürecek. Vatandaşların güvenli alışveriş yapabilmesi ve halk sağlığının korunması amacıyla gerçekleştirilen uygulamalarda, kurallara aykırı faaliyet gösteren işletmelere yönelik gerekli yasal işlemlerin uygulanacağı bildirildi.
