EKONOMİ - 07 Eylül 2024 Cumartesi 10:51

Sözleşmeli üretimle çiftçilerin yüzü güldü

A
A
A
Sözleşmeli üretimle çiftçilerin yüzü güldü

Bingöl’de ‘Sözleşmeli Üretim’ modeli çerçevesinde silajlık mısır ekimi yapan 252 çiftçi, yaklaşık 160 milyon lira kazanç elde etti.


Bingöl’de Tarım ve Orman İl Müdürlüğü koordinesinde ‘Sözleşmeli Üretim’ modeli, çiftçilere kazanç sağladı. Sözleşmeli üretim modeli hem çiftçiyi hem de çiftçinin ürününü satın alacak olan alıcıyı koruyan bir model olarak belirlendi. Bu model ile sezon başında çiftçinin hangi ürünü yetiştireceği, ne kadar yetiştireceği, kime satacağı ve hangi fiyattan satacağı belirlenerek hem üretimin devamlılığı sağlanmış oluyor hem de çiftçinin ürününü pazarlama endişesi ortadan kalkmış oluyor. Bu modeli uygulayan ve kentte hizmet veren bir entegre tesis, çiftçilerden sözleşmeli üretimi modeli çerçevesinde silajlık mısır alımı yapıyor.


Merkeze bağlı Kültür Mahallesi’ndeki bir tarladaki silajlık mısır hasadına katılan Vali Ahmet Hamdi Usta, çiftçilerden üretim hakkında bilgi aldı. Daha sonra basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Vali Usta, ‘Sözleşmeli Üretim’ modelini anlattı. Vali Usta, “Sözleşmeli çiftçilik kapsamında üretim yapan bir çiftçimizin tarlasındayız ve hasada başladık. Bu Bingöl çiftçisinin önünü açan bir uygulama. Anlaşmalı modelde iki tarafın da kazandığı bir uygulama. Hem üreticiye hem de alıcıya kazandıran bir model. Nasıl oluyor? Önce ne kadar üreteceğinizi biliyorsunuz, ne üreteceğinizi biliyorsunuz, kime satacağınızı biliyorsunuz bir de ne kadar ücret kazanacağınızı biliyorsunuz. Bu üreticiye garanti sağlayan bir süreç. Dolasıyla bizim ilimizde de süt ve hayvancılık adına faaliyet gösteren bir tesis var. O da bu anlaşmalı süreci geliştiren bir sistem haline geldi” dedi.


12 bin dekar alanda bu modelin uygulandığını belirten Vali Usta, çiftçilerin 160 milyon civarında gelir elde ettiğini belirtti. Vali Usta, “Bingöl’ümüzde 2024 yılında entegre tesis 13 köyümüze 252 üreticimize 12 bin dekar alanda bu anlaşmalı model silajlık mısır üretimi yaptı. 2024 yılı içinde dekar başına 5,5 ton dediğimiz zaman 12 bin dekarda yaklaşık 63 bin tonluk bir alım yapacak. Bu da ne demek bizim çiftçimize 160 milyon civarında bir gelir artışı demek. Çiftçimize doğrudan bir maddi destek demek. Bu kapsamda bizim son yıllarda dekar başına ürettiğimiz 9.2 kat artışla 14 bin tondan 128 bin tona çıktı. Dolayısıyla çiftçimizin önünü açan bir model bu. Yine bizim 29 Ağustosta yeni teşvik ve destek programımız açıklandı. Bu program kapsamında da yine bizim dekar başına silajlık mısır üretiminde 914 lira gibi destek üretimi açıklandı ki bu ciddi bir rakam. Geçen yıl bu rakam 465 civarındaydı dekar başında. Şimdi bu destekle beraber devletimiz çiftçimize gereken önemi veriyor. Bu çiftçimizi teşvik eden bir uygulama olduğunu düşünüyoruz. Zamanla sözleşmeli çiftçilik modeli bütün Bingöl’e yayılacak ve Bingöl’ü kurtaracak bir sektör haline gelecek diye düşünüyorum” diye konuştu.


Söz konusu modelin üretimi arttırdığını belirten çiftçilerden Nevzat Karasu, “Biz daha önce Bingöl’de buğday ekiyorduk, yoncaydı, arpaydı, karpuzdu ekiyorduk ama biz satacak Pazar bulamıyorduk. Sağ olsunlar bu sözleşmeli tarım modeli bize iyi geldi. Mısır ekiyoruz ve 3-4 ay sonra gelip mısırı da biçiyorlar. Teşvik de veriyorlar. Bu alana çiftçiler olarak bayağı bir yönelme var. Bu konuda memnumuz inşallah daha iyi olur ileride” şeklinde konuştu.


Silajlık mısır hasadında Vali Usta’ya Tarım ve Orman İl Müdürü Burhan Bahadır da eşlik etti.



Sözleşmeli üretimle çiftçilerin yüzü güldü

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Samsun Samsun’da çevre ve şehircilik atağı: Denetimden dönüşüme geniş kapsamlı çalışma Samsun Valiliği, 2023-2025 döneminde çevre koruma, sürdürülebilirlik ve güvenli yapılaşma hedefiyle yürütülen çalışmalar kapsamında yüz milyonlarca liralık yatırım, binlerce denetim ve kapsamlı projelerin hayata geçirildiğini açıkladı. Samsun Valiliği tarafından yapılan açıklamada, kentte güçlü şehircilik ve sürdürülebilir çevre hedefi doğrultusunda yürütülen denetim, koruma ve yatırım faaliyetlerinin kararlılıkla sürdürüldüğü bildirildi. Valilik koordinasyonunda, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği İl Müdürlüğü tarafından 2023-2025 yılları arasında gerçekleştirilen çalışmalar kapsamında önemli projeler hayata geçirildi. Bu çerçevede 243 milyon TL bedelle inşa edilen İl Müdürlüğü hizmet binası vatandaşların kullanımına sunulurken, 65 milyon TL’lik Havza 25 Mayıs Mahallesi Rezerv Yapı Alanı projesi tamamlandı. Dünya Bankası finansmanıyla yürütülen GES projesi kapsamında yaklaşık 3,8 milyon dolarlık yatırımla 14 kamu kurumuna güneş enerji sistemi kuruldu. 2025 yılı içerisinde 254 şantiye denetlenirken, yapı malzemesi üreten firmalara yönelik 927 denetim gerçekleştirildi. Samsun bu alanda Türkiye genelinde en fazla denetim yapan üçüncü il oldu. Afetlere müdahale kapsamında ise 2025 yılında sel, su baskını, fırtına ve yangınlardan etkilenen 190 yapıda hasar tespit çalışması yapıldı. Organize Sanayi Bölgelerine bedelsiz hazine taşınmazı tahsis edilerek istihdam ve ekonomik kalkınmaya katkı sağlandı. Doğal alanların korunması kapsamında 5’i 2023 yılından sonra olmak üzere toplam 8 alan "Doğal Sit Alanı" ilan edildi. Bafra Liman Gölü için kıyı koruma ve dalgakıran projelerini içeren imar planları hazırlanarak onaylandı. Kızılırmak Deltası Sulak Alanı ve Kuş Cenneti’nde ise 7 gün 24 saat esasına göre koruma ve izleme faaliyetleri sürdürüldü. Çevre yönetimi alanında da önemli veriler paylaşıldı. 2026 yılı itibarıyla çevre izin ve lisans belgesine sahip işletme sayısı 490’a ulaşırken, toplam 3 bin 500 çevre denetimi gerçekleştirildi. Deniz izleme ve Mavi Bayrak raporuna göre Türkiye’de 5. sırada yer alan Samsun’da atıksu arıtma tesislerine 30 milyon TL enerji teşviki geri ödemesi yapıldı. Sıfır Atık çalışmaları kapsamında 2 bin 520 belge düzenlenirken, İlkadım, Bafra ve Canik ilçeleri 2025 yılında pilot bölge seçildi. 504 bin 120 kişiye eğitim verilirken, belediyelere 562 milyon TL destek sağlandı. 10 ilçede atık getirme merkezi kuruldu, 7 ilçe ise ortak kullanım protokolü imzaladı. Kent genelinde kurulu 77 mobil atık merkezi ile 2023’ten bu yana 40 bin ton geri dönüştürülebilir atık toplandı. Bu çalışmalar sayesinde 120 milyon kilovatsaat (kWh) enerji tasarrufu sağlanırken, 338 bin ağacın kesilmesi ve 558 bin metreküp su israfı önlendi. Depozito Yönetim Sistemi kapsamında pilot il seçilen Samsun’da 31 depozito iade makinesi hizmete alındı. Ayrıca Sıfır Atık Mavi Hareketi ve Deniz Çöpleri Eylem Planı kapsamında kıyı ve denizlerden toplam 530 ton atık toplandı. 2025 yılı çevre temalı kararlar doğrultusunda 15 proje uygulanırken, atık motor yağlarının toplanması kapsamında 673 işletmeye belge verilerek 3 bin 700 ton atık yağ geri kazanıldı. Koku emisyonuna neden olan 41 işletmede ölçüm yapılarak gerekli önlemler aldırıldı. Sürekli Emisyon Ölçüm Sistemi ile 11 tesisteki 15 baca anlık olarak takip edilmeye başlandı. Ayrıca 31 istasyonda 185 bin 257 aracın egzoz emisyon ölçümü yapılırken, hava kalitesinin iyileştirilmesi projesi kapsamında 250 ihtiyaç sahibi hanenin doğalgaz dönüşümü sağlandı. Şehircilik çalışmaları kapsamında 14 metruk yapı yıkıldı, Terme Çayı taşkın alanındaki riskli yapıların kaldırılması sürüyor. TOKİ tarafından yürütülen Kıran Mahallesi Kentsel Dönüşüm Projesi tamamlanarak konutlar hak sahiplerine teslim edildi. İlkadım Toybelen Küçük Sanayi Sitesi’nde taşınma süreci başlatılırken eski alanın yıkımına geçildi. Canik Yeni Mahalle Rezerv Yapı Alanı tamamlanırken tapu devri ve yıkım işlemleri devam ediyor. Kentte 3 millet bahçesi tamamlanırken 3 yeni alan için de çalışmalar planlandı. Açıklamada, Samsun’da hayata geçirilen tüm projeler ve yatırımlar için başta Cumhurbaşkanı olmak üzere ilgili bakanlar, milletvekilleri, yerel yöneticiler ve Samsun halkına teşekkür edildi.
Denizli Karpuz ve bal kabağıyla mutfağı sanat atölyesine çeviriyor Denizli’deki bir beş yıldızlı otelde yapan şef Murat Ertürk, karpuz ve bal kabağını kısa sürede görsel şölene dönüştürerek mutfakta sanatı yaşatıyor. Denizli önemli konaklama ve termal tesislerinden birisinde şef görev yapan Murat Ertürk, farklı ebatlardaki bal kabağı, karpuz ve sebzeleri adeta birer sanat eserine dönüştürüyor. Kariyerinde Antalya başta olmak üzere turizm sektörünün önde gelen tesislerinde deneyim kazanan Ertürk, genç yaşlarda katıldığı yarışmalarla da adını duyurdu. 2007-2009 yıllarında Genç Aşçılar Milli Takımı’nda yer alan başarılı şef; Antalya, Alanya, Kocaeli ve Manavgat’ta düzenlenen dekor yarışmalarında birçok birincilik ve dereceler elde etti. Özellikle meyve ve sebze oyma sanatındaki ustalığıyla dikkat çeken Ertürk, kısa sürede ortaya çıkardığı eserlerle izleyenleri hayran bırakıyor. Mutfakta estetik ve lezzeti bir araya getiren Murat Ertürk hem yerli hem yabancı misafirlerden büyük ilgi görüyor. Küçük bıçaklar yardımıyla 1 ila 1,5 saat içerisinde karpuz ve bal kabağını görsel bir şölene dönüştürdüğünü belirten Ertürk, "Mutfak benim için sadece yemek yapmak değil, aynı zamanda bir sanat alanı. Her ürünün içinde ortaya çıkarılmayı bekleyen bir estetik var. Sanatımı farklı sebzeler üzerinde sürdürmeye devam edeceğim. Yerli ve yabancı konuklarımıza otelimizde kusursuz hizmet verirken, Denizli ve Türkiye Mutfağıyla farklı tatları sunarken, görsellikten de asla vaz geçmeyeceğiz. Sanatımla önümüzdeki dönemlerde yapılacak yarışmalara katılmaya devam edeceğim. Denizli yi ve görev yaptığım otelimizi en güzel şekilde tanıtmaya ve temsil etmeye devam edeceğim. İşimi çok seviyorum. Çalışırken de asla yorulmuyorum " dedi. Adempira Termal & Spa Hotel Genel Müdürü Recep Altuntaş da mutfak sanatlarının turizmdeki önemine dikkat çekti. Altuntaş, Türk mutfağının köklü geçmişine vurgu yaparak Denizli mutfağının da bu zenginliğin önemli bir parçası olduğunu ifade ederek, "Türk mutfağı, dünyada sayılı mutfaklar arasında yer alıyor. Denizli mutfağı ise hem yöresel lezzetleri hem de doğal ürünleriyle çok özel bir konuma sahip. Biz de otel olarak bu zenginliği en iyi şekilde misafirlerimize sunmayı hedefliyoruz. Şeflerimizin sanatsal dokunuşları, misafirlerimize sadece bir yemek değil, aynı zamanda unutulmaz bir deneyim yaşatıyor" dedi.