KÜLTÜR SANAT - 15 Eylül 2025 Pazartesi 10:46

"Fütursuz denemeler" sergisi Nilüfer’de

A
A
A
"Fütursuz denemeler" sergisi Nilüfer’de

Nilüfer Belediyesi, Bursalı sanatçı Hasan Mirza’nın "Fütursuz Denemeler" isimli sergisine ev sahipliği yapıyor. Nazım Hikmet Kültürevi’nde sergilenen eserlerde doğa ve insanlar arasında sınırları kaldıran eserler dikkat çekiyor.


Bursalı ressam Hasan Mirza’nın "Fütursuz Denemeler" isimli solo sergisi, Nazım Hikmet Kültürevi’nde açıldı. Serginin açılışına Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Bukle Erman, sanatçı Hasan Mirza ve çok sayıda sanatsever katıldı.


Açılışta konuşan Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Bukle Erman, bugüne kadar Nilüfer Belediyesi’nin kültür ve sanat alanında önemli projeler gerçekleştirdiğini belirterek, toplumun sanat ile daha iyi olacağını söyledi. Nilüfer Belediyesi’nin kentteki sanatçılarla ortak projelerde yer almayı sürdüreceğini kaydeden Erman, "Onların kıymetli çalışmalarını gün yüzüne çıkarmak ve uluslararası mecralara taşımak artık bizim şiarımız oldu. Kendi kentimizin sanatçılarını yetiştirip ülkeye kazandırmak hedefimiz olacak" dedi.


Sanatçı Hasan Mirza ise Nilüfer Belediyesi’nin ayrı bir yeri ve prestiji olan bir kurum olduğunu vurgulayarak, verilen destekten duyduğu memnuniyeti dile getirdi.


Konuşmaların ardından "Fütursuz Denemeler" isimli sergi açıldı. Doğa ile insan arasına örülen sınırları kaldıran Hasan Mirza, tablolarında kentin belleksizleşmesine karşı bir duruş sergiliyor. Mirza, manzara gibi görünen eserlerde, unutulmuş doğanın izlerini, yıkılmış kentlerin gölgelerini ve bedenin kırılganlığını gözler önüne seriyor. Hasan Mirza’nın "Fütursuz Denemeler" isimli sergisi, Nazım Hikmet Kültürevi’nde 9 Kasım’a kadar ziyaret edilebilecek.



"Fütursuz denemeler" sergisi Nilüfer’de

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Amasya Amasya’nın tescilli lezzeti ’taş fırın keşkeği’: Pişmesi 12 saat sürüyor Amasya’nın coğrafi işaret tescilli lezzeti taş fırın keşkeğinin pişmesi 12 saat sürüyor. Akşamdan konulduğu fırında gece boyunca pişen keşkeğin tarihçesinin kentteki arkeolojik kazılarda 2 bin 500 yıl öncesine dayandığı belirlendi. Besleyici ve tok tutucu özelliği bulunan keşkek, bayram sabahları ve düğünlerin vazgeçilmez yemeği olarak tercih ediliyor. Türk mutfağının en eski yemeklerinden Kuzu gerdan et, ilikli kemik, nohut, yarma ve tereyağının başlıca kullanıldığı keşkek, geleneksel Türk mutfağının en eski yemeklerinden biri olarak değerlendiriliyor. Günün üç öğününde yenilebildiği gibi bayramlarda, düğün ve eğlencelerde misafirlere ikram ediliyor. Besleyici, doyurucu ve tok tutucu özelliği bu yemeği vazgeçilmez lezzetlerden biri kılıyor. Oluz Höyük’te 2 bin 500 yıllık keşkek tenceresi bulunmuştu Kentteki Oluz Höyük arkeolojik kazılarında içinde kemik ve tahıl parçalarının yer aldığı toprak çömleğin bulunmasıyla keşkeğin geçmişinin bu topraklarda 2 bin 500 yıl öncesine dayandığı kayıtlara geçti. Pers dönemine ait bir saray mutfağında pişmiş topraktan yapılmış 30 santim uzunluğundaki tencerenin 30 kişilik bir yemeği pişirecek ölçülerde olduğu görülmüştü. Bayram günlerinde, düğünlerde severek yeniyor Keşkeğin geçmişinin Hitit dönemine kadar dayandığını düşündüğünü belirten gurme Yaman Kesim, "Aslına uygun malzeme ve doğru pişirme yöntemine önem veriyoruz. 3 bin yıllık özel bir yemekten söz ediyoruz. Hititlerin krallarına ve tanrılarına yapmış olduğu kutsal bir yemek olarak karşımıza çıkıyor. Günümüzde ise bayram günlerinde, düğünlerde severek yendiğini görüyoruz" dedi. "Çeperi kabuk bağladıysa keşkek başarılıdır" Odun ateşiyle yakılan taş fırına toprak kap içine konulan keşkeğin iyi pişirildiğinin işaretinin yüzeyindeki çeperler olduğunu anlatan ‘Geçmişten günümüze Amasya mutfağı’ kitabının yazarı Kesim, "Keşkeğin sırrı mutlaka çeperdedir. Eğer çeperde kabuk bağlama ve kolajen ortaya çıkıyorsa kesinlikle o iyi bir fırın keşkeğinin emaresidir" diye konuştu. "Dünyanın en uzun süreyle hazırlanan yemeklerinden" Kentteki restoranların menüsünde yer alan keşkeğin günün her öğününde keyifle tüketildiğine değinen Amasya Yalıboyu Turizm İşletmeleri Derneği Başkanı Selçuk Başün de, "Keşkeği orjinal coğrafi işaretli haliyle pişirirseniz dünyanın en uzun süreyle hazırlanan yemeklerinden biridir. Odun ateşinde ısınan taş fırında küpün içinde 12 saat gibi bir süreyle pişiyor. En çok tüketilip beğenilen yemeklerimizdendir" şeklinde konuştu.
Tekirdağ Tekirdağ genelinde ’Huzur Uygulaması’: 3 bin 415 kişi sorgulandı, 140 iş yeri denetlendi Tekirdağ genelinde, genel asayişin ve kamu düzeninin devamlılığının sağlanması, vatandaşların huzur ve güven ortamının sürdürülmesi amacıyla Tekirdağ İl Emniyet Müdürlüğü koordinesinde "Tekirdağ Huzur Uygulaması" gerçekleştirildi. Şubat ayının ilk hafta sonunda, 11 ilçede umuma açık istirahat ve eğlence yerlerine yönelik olarak eş zamanlı yapılan denetimlere 86 ekip ve 493 personel katıldı. Uygulama kapsamında 3 bin 415 kişi sorgulanırken, 140 iş yeri denetlendi. Yapılan kontrollerde, haklarında arama kararı bulunan 4 kişi yakalanarak gerekli yasal işlemler başlatıldı. Denetimlerde; 11 iş yerinde toplam 34 kadının mevzuata aykırı şekilde çalıştırıldığı, 24 iş yerinde kapalı alanlarda tütün mamulü tüketimine izin verildiği, 3 iş yerinin işletme sahibi veya mesul müdür bulunmaksızın faaliyet gösterdiği, 2 iş yerinin ruhsatsız olarak çalıştığı, 9 iş yerinde 9 kişinin sigortasız çalıştırıldığı ve kimlik bildirimlerinin yapılmadığı, 2 iş yerinde yaşları küçük 3 kişinin bulunduğu, 3 iş yerinde ise müzik yayın belgesi olmadan yayın yapıldığı tespit edildi. Tespit edilen aykırılıklar nedeniyle ilgili iş yerleri ve şahıslar hakkında tutanak düzenlenerek mevzuat kapsamında idari işlemler uygulandı. Ayrıca kapalı alanlarda tütün mamulü tükettiği belirlenen 20 kişiye idari yaptırım uygulandığı bildirildi.