KÜLTÜR SANAT - 15 Eylül 2025 Pazartesi 11:08

Karacabey’in kurtuluşu coşkuyla kutlandı

A
A
A
Karacabey’in kurtuluşu coşkuyla kutlandı

Karacabey’in düşman işgalinden kurtuluşunun 103. yılı, Cumhuriyet Alanı’nda düzenlenen çelenk sunma töreni ve gün boyu süren etkinliklerle coşkuyla kutlandı. Belediye Başkanı Fatih Karabatı’nın anlamlı konuşmasının damga vurduğu programda öğrencilerin şiirleri, halk oyunları gösterisi ve şehitlik ziyaretleriyle kurtuluşun destansı ruhu yeniden yaşatıldı.


Karacabey’in düşman işgalinden kurtuluşunun 103. yılı, düzenlenen törenlerle büyük bir coşku ve gurur içinde kutlandı. 14 Eylül Pazar günü Cumhuriyet Alanı’nda gerçekleştirilen resmi program, Atatürk Anıtı’na çelenk sunumuyla başladı. Kaymakamlık, Garnizon Komutanlığı ve Belediye Başkanlığı’nın çelenk sunduğu törene, Karacabey halkı da ilgi gösterdi.


Programa Vali Yardımcısı Mustafa Güney, Belediye Başkanı Fatih Karabatı, Cumhuriyet Başsavcısı Batuhan Kılınç, İlçe Emniyet Müdürü Abdullah Tomar, İlçe Milli Eğitim Müdürü Hacı Ongun, daire amirleri, siyasiler, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, öğretmenler, öğrenciler ve vatandaşlar katıldı.


Başkan Karabatı’dan anlamlı konuşma


Çelenk sunumunun ardından kürsüye çıkan Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, kurtuluş mücadelesinin önemine vurgu yaptı. Başkan Karabatı konuşmasında; "Bugün burada, Karacabey’imizin düşman işgalinden kurtuluşunun 103. yıl dönümünü büyük bir coşku, gurur ve minnetle kutlamak üzere bir aradayız. 14 Eylül; yalnızca bir tarih değil, aynı zamanda bu topraklarda özgür ve bağımsız yaşama kararlılığımızın, milletimizin cesaretinin ve inancının sembolüdür. 103 yıl önce atalarımız, tüm zorluklara rağmen yılmadan, vatan sevgisiyle ve iman gücüyle mücadele ederek bizlere onurlu bir miras bıraktılar. Bugün bizlere düşen görev, bu mirası korumak ve gelecek nesillere daha güçlü bir Karacabey bırakmaktır" diye konuştu.


Karabatı, özellikle kurtuluş mücadelesinde büyük rol oynayan yerel kahramanları da anarak, "Hurşit Efe’nin Danişment Köyü’nde yaktığı direniş ateşi, Deli Halid’in, Şerife anaların, Dayı Karacabey’in ve nice isimsiz kahramanın kanlarıyla yazdığı bu destan, yalnızca Karacabey’in değil milletimizin bağımsızlık azminin bir sembolüdür. 14 Eylül 1922’de Türk süvarileri Karacabey’e girerek şanlı al bayrağımızı yeniden bu topraklarda dalgalandırmış ve esaret zincirlerimizi kırmıştır." dedi.


"Karacabey’i daha güçlü bir yarınla buluşturacağız"


Konuşmasının sonunda Karacabey’in tarım, sanayi ve turizm alanındaki önemine değinen Başkan Karabatı, "Atalarımızın bizlere emanet ettiği bu topraklarda birlik, beraberlik ve kardeşlik içinde daha güçlü bir yarın inşa edeceğiz. Bu duygu ve düşüncelerle, Karacabey’imizin kurtuluşunun 103. yıl dönümünü kutluyor, başta Gazi Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere tüm kahramanlarımızı rahmet, minnet ve şükranla anıyorum" ifadelerini kullandı.


Öğrencilerden ve Halk Oyunları ekibinden duygusal gösteriler


Başkan Karabatı’nın ardından öğrenciler günün anlam ve önemini anlatan şiirler okudu. 14 Eylül Ortaokulu öğrencilerinin hazırladığı program, izleyenlere duygu dolu anlar yaşattı. Karacabey Belediyesi Halk Oyunları ekibinin "efeler" gösterisi ise büyük beğeni topladı.


Şehitlik ve anma ziyaretleri


Cumhuriyet Alanı’ndaki etkinliklerin ardından protokol üyeleri, Taşlık Şehitliği’ni ziyaret ederek aziz şehitler için dualar etti. Daha sonra kurtuluş kahramanlarından Demir Dede, Kulakpınar Mahallesi’ndeki mezarı başında anıldı. Son olarak Canbolu Köprüsü altında şehit düşen askerler için dualar okunarak karanfiller bırakıldı.



Karacabey’in kurtuluşu coşkuyla kutlandı

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Amasya Amasya’nın tescilli lezzeti ’taş fırın keşkeği’: Pişmesi 12 saat sürüyor Amasya’nın coğrafi işaret tescilli lezzeti taş fırın keşkeğinin pişmesi 12 saat sürüyor. Akşamdan konulduğu fırında gece boyunca pişen keşkeğin tarihçesinin kentteki arkeolojik kazılarda 2 bin 500 yıl öncesine dayandığı belirlendi. Besleyici ve tok tutucu özelliği bulunan keşkek, bayram sabahları ve düğünlerin vazgeçilmez yemeği olarak tercih ediliyor. Türk mutfağının en eski yemeklerinden Kuzu gerdan et, ilikli kemik, nohut, yarma ve tereyağının başlıca kullanıldığı keşkek, geleneksel Türk mutfağının en eski yemeklerinden biri olarak değerlendiriliyor. Günün üç öğününde yenilebildiği gibi bayramlarda, düğün ve eğlencelerde misafirlere ikram ediliyor. Besleyici, doyurucu ve tok tutucu özelliği bu yemeği vazgeçilmez lezzetlerden biri kılıyor. Oluz Höyük’te 2 bin 500 yıllık keşkek tenceresi bulunmuştu Kentteki Oluz Höyük arkeolojik kazılarında içinde kemik ve tahıl parçalarının yer aldığı toprak çömleğin bulunmasıyla keşkeğin geçmişinin bu topraklarda 2 bin 500 yıl öncesine dayandığı kayıtlara geçti. Pers dönemine ait bir saray mutfağında pişmiş topraktan yapılmış 30 santim uzunluğundaki tencerenin 30 kişilik bir yemeği pişirecek ölçülerde olduğu görülmüştü. Bayram günlerinde, düğünlerde severek yeniyor Keşkeğin geçmişinin Hitit dönemine kadar dayandığını düşündüğünü belirten gurme Yaman Kesim, "Aslına uygun malzeme ve doğru pişirme yöntemine önem veriyoruz. 3 bin yıllık özel bir yemekten söz ediyoruz. Hititlerin krallarına ve tanrılarına yapmış olduğu kutsal bir yemek olarak karşımıza çıkıyor. Günümüzde ise bayram günlerinde, düğünlerde severek yendiğini görüyoruz" dedi. "Çeperi kabuk bağladıysa keşkek başarılıdır" Odun ateşiyle yakılan taş fırına toprak kap içine konulan keşkeğin iyi pişirildiğinin işaretinin yüzeyindeki çeperler olduğunu anlatan ‘Geçmişten günümüze Amasya mutfağı’ kitabının yazarı Kesim, "Keşkeğin sırrı mutlaka çeperdedir. Eğer çeperde kabuk bağlama ve kolajen ortaya çıkıyorsa kesinlikle o iyi bir fırın keşkeğinin emaresidir" diye konuştu. "Dünyanın en uzun süreyle hazırlanan yemeklerinden" Kentteki restoranların menüsünde yer alan keşkeğin günün her öğününde keyifle tüketildiğine değinen Amasya Yalıboyu Turizm İşletmeleri Derneği Başkanı Selçuk Başün de, "Keşkeği orjinal coğrafi işaretli haliyle pişirirseniz dünyanın en uzun süreyle hazırlanan yemeklerinden biridir. Odun ateşinde ısınan taş fırında küpün içinde 12 saat gibi bir süreyle pişiyor. En çok tüketilip beğenilen yemeklerimizdendir" şeklinde konuştu.
Tekirdağ Tekirdağ genelinde ’Huzur Uygulaması’: 3 bin 415 kişi sorgulandı, 140 iş yeri denetlendi Tekirdağ genelinde, genel asayişin ve kamu düzeninin devamlılığının sağlanması, vatandaşların huzur ve güven ortamının sürdürülmesi amacıyla Tekirdağ İl Emniyet Müdürlüğü koordinesinde "Tekirdağ Huzur Uygulaması" gerçekleştirildi. Şubat ayının ilk hafta sonunda, 11 ilçede umuma açık istirahat ve eğlence yerlerine yönelik olarak eş zamanlı yapılan denetimlere 86 ekip ve 493 personel katıldı. Uygulama kapsamında 3 bin 415 kişi sorgulanırken, 140 iş yeri denetlendi. Yapılan kontrollerde, haklarında arama kararı bulunan 4 kişi yakalanarak gerekli yasal işlemler başlatıldı. Denetimlerde; 11 iş yerinde toplam 34 kadının mevzuata aykırı şekilde çalıştırıldığı, 24 iş yerinde kapalı alanlarda tütün mamulü tüketimine izin verildiği, 3 iş yerinin işletme sahibi veya mesul müdür bulunmaksızın faaliyet gösterdiği, 2 iş yerinin ruhsatsız olarak çalıştığı, 9 iş yerinde 9 kişinin sigortasız çalıştırıldığı ve kimlik bildirimlerinin yapılmadığı, 2 iş yerinde yaşları küçük 3 kişinin bulunduğu, 3 iş yerinde ise müzik yayın belgesi olmadan yayın yapıldığı tespit edildi. Tespit edilen aykırılıklar nedeniyle ilgili iş yerleri ve şahıslar hakkında tutanak düzenlenerek mevzuat kapsamında idari işlemler uygulandı. Ayrıca kapalı alanlarda tütün mamulü tükettiği belirlenen 20 kişiye idari yaptırım uygulandığı bildirildi.