Türkiye Kestane Balını Düzce’den Yiyor

Yıllık Türkiye ölçeklerinde oldukça fazla bal üretimi yapılan Düzce’de ayrıca Orman Gülü gibi yeni bal çeşitleri üretiliyor. Düzce Arı yetiştiricileri Birliği Başkanı ve Merkez Arıcılar Birliği Sekreteri Cafer Kaba Düzce’deki arıcılıkla ilgili bilgiler verdi.
Düzce’de halen Türkiye Bal üretiminin hatırı sayılır miktarı üretiliyor. 750 civarındaki arıcı Türkiye için yıllık bin ton bal üretiyor. Bu rakamın 400 tonu ise Kestane balı. Kestane balında Düzceli arıcılar Türkiye’nin kestane balı üretiminde ise ilk sırada yer alıyor. Kestane balı dışında ise orman gülü balı, yayla balı, ayçiçeği balı da üretilen ballar arasında.
Düzce Arı yetiştiricileri birliği başkanı ve Merkez Arıcılar Birliği sekreteri Cafer Kaba, Düzce’deki arıcılık ve bal üretimi hakkında bilgiler verdi. Kaba “Yılda 400 tonu aşan kestane balı üretimini Düzceli, arıcılar üretiyor. Bu miktarla Düzceli arıcıların ürettiği Kestane başlı ile Türkiye’de ilk sırada yer alıyor. Ayrıca Düzce’de Kestane balı yanında Yayla balı, ayçiçeği balı üretimi de yapılıyor. Bu üretilen ballar Düzce Arı Yetiştiricileri Birliği’nin çatısı altında dolum tesislerimizde ballar dolumu yapılarak üç marka halinde de Türkiye pazarına sunuluyor” dedi.