EKONOMİ
İhraç edilecek ‘Türk somonları’ için yavru balıklar suya bırakıldı 15 Mayıs 2026 Cuma - 12:49:32 Birçok ülkeye ihraç edilen ‘Türk somonu’nu yetiştirmek için Adıyaman’ın Çelikhan ilçesinde bulunan Çat Barajı’ndaki kafeslere yavru alabalıkların bırakılmasıyla üretim sezonu başladı. Adıyaman’ın Çelikhan ilçesindeki Çat Barajı’nda üretilen alabalıklar, Karadeniz ve Karakaya barajlarında ‘Türk somonu’ haline getirilerek, Rusya, Japonya ve Amerika başta olmak üzere bir çok ülkeye ihraç ediliyor. Adıyaman’ın iç sularında toplam 25 adet su ürünleri yetiştiricilik tesisinin 23’ü Çat Barajı’nda alabalık üretim faaliyeti gösteriyor. Yıllık 3 bin 500 ton alabalık üretiminin yapıldığı Adıyaman’da kuluçkahane altyapısına sahip işletmelerde ise yılda toplam 4 milyon adet yavru alabalık üretiliyor. 2025 yılının kurak geçmesinden dolayı üretim düştü ancak bu yıl yağışların bol olması nedeniyle üretimin artması bekleniyor. Bu yıl toplam yaklaşık 13 milyon yavru alabalık hazırlanan kafeslere bırakılacak. Fileleri çekilen kafeslere Malatya ve Elazığ’dan getirilen 2-3 gramlık yavru alabalıklar bırakılmaya başlandı. Kasım ayına kadar beslenecek olan bu yavru balıklar 250 gram ağırlığına kavuştuğunda iç piyasada işletmelerde porsiyon olarak satılıyor. Üretilen balıkların bir kısmı ise Karakaya Barajı ve Karadeniz’de ki tesislerde beslenerek 2-3 kilo ağırlığına ulaşınca ‘Türk Somonu’ olarak yurt dışına ihraç ediliyor. Rusya, Japonya ve Amerika başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilen Türk somonu ülke ekonomisine girdi sağlıyor.
15 Mayıs 2026 Cuma - 12:25 Edremit Körfezi’nde turizm zirvesi Almanya’da faaliyet gösteren turizm acenteleri, Edremit Körfezi’nin turizm potansiyelini yerinde incelemek ve iş birliklerini güçlendirmek amacıyla bölge temsilcileriyle bir araya geldi. B2B görüşmelerin gerçekleştirildiği dev buluşmada, Kuzey Ege’nin Avrupa pazarındaki payının artırılması hedefleniyor. Edremit Ticaret Odası (ETO) öncülüğünde, TÜRSAB Balıkesir-Çanakkale Bölge Temsil Kurulu ve COOP TRR iş birliğiyle düzenlenen organizasyon kapsamında Almanya’dan gelen seyahat acentesi temsilcileri Edremit Körfezi’nde ağırlandı. Allia Hotel’deki program, bölge turizminin uluslararası arenaya taşınması noktasında stratejik bir adım olarak değerlendirildi. Program kapsamında COOP TRR üyesi seyahat acenteleri ile Edremit Ticaret Odası bünyesindeki turizm firmaları karşılıklı görüşmeler gerçekleştirdi. B2B (işletmeden işletmeye) formatında düzenlenen toplantılarda; bölgenin doğal güzellikleri, zengin kültürel mirası ve gastronomi değerlerinin uluslararası pazarda nasıl daha etkin tanıtılabileceği üzerine yol haritaları belirlendi. Sektör temsilcilerinin yoğun ilgi gösterdiği görüşmelerde; sürdürülebilir turizm modelleri, alternatif turizm rotaları, konaklama kapasitesinin artırılması ve bölgesel iş birlikleri başlıkları detaylıca ele alındı. Almanya pazarından bölgeye gelecek turist sayısını artırmak amacıyla yeni paket turların oluşturulması ve Kuzey Ege’nin tanıtım faaliyetlerinin dijital platformlarda güçlendirilmesi konusunda fikir birliğine varıldı. Edremit Ticaret Odası yetkilileri, gerçekleştirilen bu buluşmanın bölge ekonomisine ve turizm sektörüne büyük katkı sağlayacağını ifade ederek, "Bölgemizin değerlerini dünya vitrinine taşımak için çalışıyoruz. Almanya’dan gelen acente temsilcileriyle kurulan bu köprü, yeni iş birliklerine vesile olacaktır. Programa katkı sunan tüm paydaşlarımıza ve turizm elçilerimize teşekkür ediyoruz" açıklamasında bulundu. Alman heyetin, bölgedeki tesis incelemeleri ve kültürel saha gezilerinin ardından Kuzey Ege turizm rotalarını kendi pazarlarındaki portföylerine eklemeleri bekleniyor.
15 Mayıs 2026 Cuma - 12:18 Başkan Güler: "Ürettiğimiz fidelerle halkımızın ekonomisine katkıda bulunuyoruz" Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, seralarda ürettikleri 300 bin yazlık sebze fidesinin dağıtıma hazır olduğunu belirterek, "Bu çalışmalarla hem çeşitliliği artırıyor hem halkımızın ekonomisine katkıda bulunuyor hem de gençlerimizi tarıma ısındırıyoruz" dedi. Ordu Büyükşehir Belediyesi, dışa bağımlılığı azaltmak amacıyla kurduğu seralarda yazlık ve kışlık sebze fidesi üretimini sürdürüyor. Belediyenin kendi seralarında bugüne kadar 4 milyon 600 bin fide üretilerek vatandaşlara dağıtıldığı belirtildi. Yaz sezonu için ise 300 bin adet yazlık fide üretimi gerçekleştirildi. "7 yıldır tarımda çok iyi çalışmalar gerçekleştiriyoruz" Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Gülyalı ilçesi Turnasuyu Mahallesi’ndeki belediye seralarında incelemelerde bulundu. Üretime hazır hale getirilen yazlık sebze fideleri hakkında bilgi alan Güler, tarım alanında önemli çalışmalar yürüttüklerini söyledi. Göreve geldikleri günden bu yana tarıma ağırlık verdiklerini ifade eden Güler, "7 yıldır tarımda çok iyi çalışmalar gerçekleştiriyoruz. Kendi seralarımızda ürettiğimiz 300 bin fideyi kısa süre içerisinde vatandaşlarımızla buluşturacağız. Ordu’nun tarımsal üretimdeki avantajlı durumunu bu ürünlerle zenginleştiriyoruz. Bu çalışmalarla hem çeşitliliği artırıyoruz hem halkımızın ekonomisine katkıda bulunuyoruz hem de gençlerimizi tarıma ısındırıyoruz" diye konuştu. Kalkınma modelini 5 ‘T’ üzerine kurduklarını belirten Güler, teknoloji, tarım, turizm, ticaret ve taşıma alanlarında çalışmalar yürüttüklerini kaydederek, "Tarımın en iyi yöntemlerini uyguluyoruz. Tüm bu çalışmalarla birlikte Ordu’muzu geleceğin yıldız şehirlerinden biri haline getirmeye çalışıyoruz" ifadelerini kullandı. Tohumdan yetiştirilerek dikime hazır hale getirilen yazlık sebze fidelerinin önümüzdeki günlerde belirlenen noktalarda üreticilere dağıtılacağı bildirildi.
15 Mayıs 2026 Cuma - 12:17 Başkan Güler: "Ürettiğimiz fidelerle halkımızın ekonomisine katkıda bulunuyoruz" Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, seralarda ürettikleri 300 bin yazlık sebze fidesinin dağıtıma hazır olduğunu belirterek, "Bu çalışmalarla hem çeşitliliği artırıyor hem halkımızın ekonomisine katkıda bulunuyor hem de gençlerimizi tarıma ısındırıyoruz" dedi. Ordu Büyükşehir Belediyesi, dışa bağımlılığı azaltmak amacıyla kurduğu seralarda yazlık ve kışlık sebze fidesi üretimini sürdürüyor. Belediyenin kendi seralarında bugüne kadar 4 milyon 600 bin fide üretilerek vatandaşlara dağıtıldığı belirtildi. Yaz sezonu için ise 300 bin adet yazlık fide üretimi gerçekleştirildi. "7 yıldır tarımda çok iyi çalışmalar gerçekleştiriyoruz" Büyükşehir Be"ledi"ye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler, Gülyalı ilçesi Turnasuyu Mahallesi’nde bulunan belediye seralarında incelemelerde bulundu. Üretime hazır hale getirilen yazlık sebze fideleri hakkında bilgi alan Güler, tarım alanında önemli çalışmalar yürüttüklerini söyledi. Göreve geldikleri günden bu yana tarıma ağırlık verdiklerini ifade eden Güler, "7 yıldır tarımda çok iyi çalışmalar gerçekleştiriyoruz. Kendi seralarımızda ürettiğimiz 300 bin fideyi kısa süre içerisinde vatandaşlarımızla buluşturacağız. Ordu’nun tarımsal üretimdeki avantajlı durumunu bu ürünlerle zenginleştiriyoruz. Bu çalışmalarla hem çeşitliliği artırıyoruz hem halkımızın ekonomisine katkıda bulunuyoruz hem de gençlerimizi tarıma ısındırıyoruz" diye konuştu. Kalkınma modelini 5 ‘T’ üzerine kurduklarını belirten Güler, teknoloji, tarım, turizm, ticaret ve taşıma alanlarında çalışmalar yürüttüklerini kaydederek, "Tarımın en iyi yöntemlerini uyguluyoruz. Tüm bu çalışmalarla birlikte Ordu’muzu geleceğin yıldız şehirlerinden biri haline getirmeye çalışıyoruz" ifadelerini kullandı. Tohumdan yetiştirilerek dikime hazır hale getirilen yazlık sebze fidelerinin önümüzdeki günlerde belirlenen noktalarda üreticilere dağıtılacağı bildirildi. (SK
Eskişehir’de işlenmeyen tarım arazileri üretime kazandırılıyor
20 Ekim 2025 Pazartesi - 13:50 Eskişehir’de işlenmeyen tarım arazileri üretime kazandırılıyor Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, uzun süredir işlenmeyen Sivrihisar ve Seyitgazi ilçelerindeki 7 mahallede bulunan 28 parsel tarım arazisi üretime kazandırmak amacı ile 12 kişiye kiralandı. Seyitgazi, Sivrihisar ve Tepebaşı ilçelerine bağlı mahallelerde yer alan ekilmeyen tarım arazilerinin kiraya verilmesine ilişkin süreç tamamlandı. Bu kapsamda hazırlanan "Ekilmeyen Kiralanacak Tarım Arazileri Listeleri" 27 Eylül 2025 tarihinden itibaren yedi gün süreyle ilan edildi. İlan süresinin ardından kesinleşen listeler üzerinden İl Kiralama Komisyonu tarafından başvurular alınarak değerlendirmeler gerçekleştirildi. Yapılan değerlendirme sonucunda Sivrihisar ve Seyitgazi ilçelerinde toplam 7 mahallede, 28 parsel için teklif usulü başvurular alındı. Başvuru süreci sonunda kiralamaya hak kazananların listesi İl Tarım ve Orman Müdürlüğü resmi internet sitesinde yayımlandı. Yönetmelik gereği kiralamaya hak kazanan üreticilere kira bedellerinin belirlenen hesaplara yatırılması ve sözleşmelerin imzalanması için gerekli tebligatlar yapıldı. Sürecin tamamlanmasının ardından 12 gerçek kişiyle kiralama sözleşmeleri imzalandı. Yapılan sözleşmeler, 16 Ekim 2025 - 31 Ağustos 2026 tarihleri arasında geçerli olmak üzere, 5403 sayılı Toprak Koruma ve Arazi Kullanımı Kanunu ile İşlenmeyen Tarım Arazilerinin Tarımsal Amaçlı Kiraya Verilmesine İlişkin Yönetmelik hükümleri çerçevesinde yürürlüğe girdi. İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, gerçekleştirilen imza töreninde yaptığı açıklamada, kiralama işlemleriyle birlikte kullanılmayan tarım arazilerinin yeniden üretime kazandırılmasının hem tarımsal üretimi artıracağını hem de kırsal kalkınmaya önemli katkı sağlayacağını ifade etti.
’Samsun Turizm Eylem Planı’ tamamlandı
20 Ekim 2025 Pazartesi - 13:23 ’Samsun Turizm Eylem Planı’ tamamlandı Samsun’un turizm potansiyelini ileriye taşımak amacıyla hazırlanan "Samsun Turizm Eylem Planı" tamamlandı. 14 ana başlıkta şekillenen planla, kentin doğal, kültürel ve gastronomik değerlerinin öncelikli adımlarla geliştirilmesi hedefleniyor. Samsun İl Kültür ve Turizm Müdürü Süleyman Demirtaş, 3 aydır yürütülen planlama sürecinin ardından ortaya çıkan çalışmayı, Gazi Halk Kütüphanesi’nde kurum, kuruluş ve paydaş temsilcileriyle paylaştı. Demirtaş, "Turizm Master Planı’na bağlı olarak Valilik ve Büyükşehir Belediyesi’nin talep ve talimatı doğrultusunda eylem planına dönüştürme çalışmasını 3 ay önce başlattık. Haziran ayından bugüne kadar birçok toplantı yaptık. Turizm konusunda tüm başlıklar altında çalıştık. Projeleri gerçekleştirmek için eylem gerekiyor ve bu manada titiz biz çalışma yürüttük. Eylem planı son aşamada sadeleştirildi ve bugün itibariyle eylem planı tamamlandı. Toplantımızın mahiyeti, ortaya çıkan sonucu paylaşmak" dedi. "Samsun’un doğusunda kalan şehirler birbiriyle yarışıyor" Doğu Karadeniz’deki şehirlerin yayla ve doğa turizminde birbirleriyle yarıştığına dikkat çeken Demirtaş, "Samsun muazzam bir şehir ancak turizmde adımlarını yeni yeni atmaya başlayan bir şehir. Burada çok şey yapılabilir ama önceliklerimiz olmak zorunda. Samsun’u tarif etmekte süslü cümleler kurmaya gerek yok. Olduğu gibi anlatsak bir ortaya güzel bir şehir çıkıyor. Karadeniz’deki turizm hareketliliğine baktığınız zaman Samsun’un doğusunda kalan şehirler birbiriyle yarışıyor. Her gün turizme dair yeni hamleler yapmaya çalışıyorlar. Çünkü yayla ve doğa turizmi ile alakalı belli bir potansiyele ulaşmışlar, onu muhafaza etmek için aksiyon ve fonksiyon kazandırmak istiyorlar. Bizler de Samsun olarak o duruma geldiğimizde ‘bu niye yok, buna neden yer vermedik’ diye bundan sonraki eylem planlarında bulacağız. Bu eylem planında bir önceleme yapmamız gerekiyordu. Çalışmamız bir nevi öncelik çalışması oldu. Toplantılarımızda 14 turizm başlığını 5 ayrı toplantıda değerlendireceğiz. MirasSamsun, Atafest19 ve GastroSamsun turizm başlıklarını ilk toplantıda değerlendirdik" diye konuştu. Atafest19 - Atatürk’ün İzinde Eylem Planı Atafest19 - Atatürk’ün İzinde Samsun başlığında Atatürk’ün Samsun’da kaldığı süre boyunca hatıralarını yansıtan, kent içi ve kent kırsalındaki somut ve somut olmayan unsurları değerlendiren, temaya uygun farklı etkinliklerle zenginleştirilmiş bir festival düzenlenmesi amaçlanıyor. Bu kapsamda 16-25 Mayıs’ın Atafest19 Haftası ilan edilmesi, İstanbul’dan hareket eden gemilerin Samsun’a gelmesi, Uluslararası spor yarışmalarının organize edilmesi, bağımsızlık nöbeti kamp alanlarının kurulması ve Milli Mücadele döneminin giyim kültürünün sergilenmesi gibi birçok faaliyet yürütülecek. Kurtuluş Yolu’ndan geçerken marşlar çalacak Kurtuluş rotasının doğa, kültürel miras, gastronomi, yerel yaşam ve ekoturizm unsurları ile zenginleştirilerek turizm rotası olmasının sağlanması planı kapsamında Kurtuluş Yolu güzergahının ağaçlandırılması ve bu sayede çevreye kötü koku yerine güzel kokuların yayılması, Milli Mücadele dönemine tanıklık etmiş yapıların restorasyonunun yapılması, yaşanmış hikayeler ve adı geçenlerin tanıtıcı görsellerinin güzergahta yer alması, güzergahtaki araçların seyir halindeyken Kurtuluş Yolu’ndan geçtiğini anlaması için sesli marşları çalacak radyo frekansı düzenlemesinin karayolunda yapılması gibi faaliyetler uygulamaya geçilecek. Akşemseddin Hazretleri’nin babası Şerafettin Hamza’nın türbesi yapılacak İnanç Turizmi Rotasının Oluşturulması Planı kapsamında 15 tarihi camiyi kapsayan kara rotasının oluşturulması, yeni inşa edilecek camiler için bu 15 caminin model alınması, Seyyid Kutbiddin Mezarlığı’ndaki tarihi mezar taşlarının inanç turizmi rotasına dahil edilmesi, Fatih Sultan Mehmed Han’ın hocası Akşemseddin Hazretleri’nin babası Şerafettin Hamza’nın türbesinin ve diğer önemli zatların türbelerinin turizm rotasına dahil edilmesi için belediyeler tarafından yapılıp, hayata geçirilmesi ve Karadeniz Bölgesi’nin tek Mevlevihanesi’nin rekonstrüksiyonun yapılması gibi işlemler hayata geçirilecek. İl genelinde bulunan arkeolojik sit alanlarında düzenleme, deneyimleme, ziyarete açma, koruma ve tanıtım gibi çalışmaların yapılması planında da Nerik’in ziyaretçi merkezi yapılması, Asarkale’nin ziyarete açılması, İkiztepe’nin tematik parkının oluşturulması, Amisos’un peyzajının yapılarak yeniden ziyarete açılması, Tekkeköy Arkeoparkı’nın turizme kazandırılması gibi hususlar devreye alınacak. GastroSamsun Eylem Planı GastroSamsun Eylem Planı kapsamında Samsun dijital gastronomi atlası oluşturulacak. Gastronomi alanındaki coğrafi işaretli ürünlerinin sayısı arttırılacak. Tıbbi aromatik bitkiler gastronomi turizmi kapsamında değerlendirilecek. Su ürünleri gastronomi turizmi kapsamında değerlendirilecek. Tarım şehri olan Samsun’da yetiştirilen ve üretilen ürünleri öne çıkaracak farkındalık etkinlikleri yapılacak. Gastronomi alanında sosyokültürel sürdürülebilirliğin sağlanması amaçlanacak. Ot Yemekleri Festivali’nin uluslararası bir festivale dönüşmesi sağlanacak. Restoran olarak hizmet veren geleneksel mimari yapıların müze konsepti restoranlara dönüştürülmesi sağlanacak. UNESCO şehirler ağına gastronomi alanında dahil olmak hedefiyle Samsun’un öncelikle ulusal gastronomi şehirleri arasında yer almasını sağlayacak faaliyetler yürütülecek.
Ticaret Bakanı Bolat: "Türkiye ile Portekiz arasındaki ticaret hacmi geçen yıl 3 milyar dolar seviyesine ulaştı"
20 Ekim 2025 Pazartesi - 13:08 Ticaret Bakanı Bolat: "Türkiye ile Portekiz arasındaki ticaret hacmi geçen yıl 3 milyar dolar seviyesine ulaştı" Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat, "Türkiye ile Portekiz arasındaki ticaret hacmi geçen yıl yaklaşık 3 milyar dolar seviyesine ulaşmıştır. Bu yıl önemli bir yükseliş görüyoruz. 3 buçuk milyar dolar seviyelerini aşacağız. İlk 9 aylık veriler onu gösteriyor. Gelecek yıl da hedefimiz 4 ila 4 buçuk milyar arasında ticaretimizi yükseltmek" dedi. Ticaret Bakanı Prof Dr. Ömer Bolat, İstanbul’da düzenlenen Türkiye-Portekiz İş Forumu’na katıldı. Türkiye-Portekiz ticaret diplomasisinde bir sonraki başarılı adımının yaklaşan JETCO toplantısının olmasını hedeflediklerini söyleyen Ticaret Bakanı Prof. Dr. Ömer Bolat, "Geçen hafta Portekiz’e büyük bir mütehattilik heyeti göndermişti. Çünkü Portekizli dostlarımız ülkede önümüzdeki 10 yıl içinde 75 milyar dolarlık büyük bir altyapı, konut ve telekominikasyon alanında yatırımlar yapacaklarını Türk iş adamlarını hem yatırım için hem inşaat alanında beklediklerini ifade etmişlerdi. Heyetin ziyareti çok başarıl oldu. Bu görüşmede de bu konuları ele alacağız. Türkiye-Portekiz ticaret diplomasisinde bir sonraki başarılı adımımızın yaklaşan JETCO toplantımız olmasını hedefliyoruz. Bu toplantıyı 2026 yılının ilk yarısında Portekiz’de, iş dünyası liderlerinin de geniş katılımıyla gerçekleştirmeyi planlıyoruz. Türkiye ve Portekiz iki dost ülke. Birbirimizi komşu olarak görüyoruz. Akdeniz’in batısında Portekiz, Akdeniz’in en doğusunda Türkiye; birbirlerini Akdeniz’in sıcak iklimiyle dostça davranan ve ortak benzer kültürleri paylaşan iki ülke" dedi. "3 buçuk milyar dolar seviyelerini aşacağız" Gelecek yıl da hedeflerinin 4- 4 buçuk milyar arasında ticareti yükseltmek olduğunu söyleyen Bakan Bolat, "Türkiye ile Portekiz arasındaki ticaret hacmi geçen yıl yaklaşık 3 milyar dolar seviyesine ulaşmıştır. Bu yıl önemli bir yükseliş görüyoruz. 3 buçuk milyar dolar seviyelerini aşacağız. İlk 9 aylık veriler onu gösteriyor. Gelecek yıl da hedefimiz 4 ila 4 buçuk milyar arasında ticaretimizi yükseltmek. Bunun yanında iki ülke arasında özellikle Portekiz’in güçlü bağlarının olduğu Latin Amerika’da ve Portekizce konuşan Afrika ülkeleri Angola, Mozambik ve Gine gibi ülkelerde de birlikle iş birliği imkanlarımızın olduğunu düşünüyorum. Benzer bir şekilde de Türkiye olarak bizim de güçlü bağlarımız olan Balkanlar, Ortadoğu, Kuzey Afrika ve Orta Asya ülkelerinde de Türk ve Portekiz iş insanları arasında ortaklıklar ve iş birlikleri için büyük bir fırsat var. Türkiye’de yaklaşık 270 milyon dolarlık Portekiz yatırımları bulunmakta. 80’e yakın işletme çeşitli sektörlerde iş yapıyorlar. Benzer şekilde Türkiye’nin de önemli markaları, önemli firmaları yaklaşık 1 buçuk milyar euroluk yatırımlarla Portekiz’de hem üretim hem ticaret yapmaktalar ve Portekizli tüketicilerin ihtiyaçlarını gidermektedirler" diye konuştu.
Zeytin hasadına asırlık ağaçlardan başlandı
20 Ekim 2025 Pazartesi - 12:14 Zeytin hasadına asırlık ağaçlardan başlandı Adana’nın Kozan ilçesinde zeytin hasadı asırlık ağaçlardan ürünlerin toplanmasıyla başladı. Ata yadigârı ağaçlardan imece usulüyle gerçekleştirilen hasatta elde edilen zeytinlerin yağı için fabrikalara gönderildiği ifade edildi. Alınan bilgiye göre, ilçeye bağlı Aslanpaşa Mahallesi’nde 10 dönümlük arazide çiftçilik yapan Acar ailesi, zeytin hasadına başladı. 3 asırlık ağaçların olduğu bahçede imece usulü taraklarla düşürülen ardından toplanan zeytinler torbalara konularak yağı çıkarılması için fabrikalara gönderiliyor. Bu yıl rekoltenin düşük olduğunu belirten yöre sakinleri, kendi yıllık tükettikleri yağı hasat yaptıkları bahçeden elde edeceklerini söyledi. Atalarından miras kalan 10 dönümlük alanda yaklaşık 78 zeytin ağacının bulunduğunu belirten Ayşe Seher Acar, "Aile üyeleri arasında herkes kendi ağaçlarının hasadını yapıyor. Bugün imece usulü gelinime yardım ediyorum, onun zeytin ağaçlarını hasat ediyoruz. Burada 80 yaşında olan da, 3 asırlık olan da zeytin ağaçları var. Cumhuriyet öncesine dayanan çok eski ağaçlar bunlar. Bu ağaçlar ziraat zeytini değil, 5 kilodan 1 kilo yağ çıkıyor. Zorlu bir mesai, ağaçlardan taraklarla döküyoruz, yerden tek tek toplayarak hasadı gerçekleştiriyoruz" dedi. Bahçede komşularıyla birlikte kendi ağaçlarının hasadını yapan Hürü Yüce ise "Allah’ın verdiğine şükür. Bu yıl bir dalda zeytin var, bir dalda yok ama çok şükür Rabbim yine vermiş. Zor bir hasat, zeytin çok emek istiyor. Burada aileler ve komşular olarak hep birlikte topluyoruz" diye konuştu. Hasat yapan Gönül Acar da, "Zeytin hasadı zorlu bir iş. Zeytinler küçük, tek tek topluyoruz ve ayıklıyoruz. Zor bir mesai ama imece usulüyle ailemizle toplayıp yağını yıl boyu kullanacağız" ifadelerini kullandı.
Hamside tuzlama zamanı
20 Ekim 2025 Pazartesi - 12:00 Hamside tuzlama zamanı Karadeniz’de havaların soğumasıyla birlikte hamsi bolluğu yaşanıyor. Tezgâhlarda 3 kilosu 200 TL ila 75-100 TL arasında değişen hamsi, vatandaşın ilgisini çekiyor. Balıkçılar, hem fiyatların makul olduğuna hem de tuzlama yapmak için en uygun dönem olunduğuna dikkat çekerek fiyatların daha aşağıya düşmesini beklemediklerini belirtiler. Trabzon Balık Hali’nde hamsinin fiyatı 75-100 TL ila 3 kilosu 200 TL arasında değişirken bol çıkması fiyatlara yansıdı. Hamsinin bu aralar bol çıktığını belirten balıkçı esnafından Kadir Pınar, "Hamsi bu aralar bol çıkıyor, dolayısıyla fiyatı da makul durumda. Kilosu 75-100 TL arasında değişiyor. Şu an hamsi tuzlanabilir. Hamsi böyle giderse sezon sonuna kadar sürmez. Şubat ayı başlarında hamsinin biteceğini tahmin ediyorum" dedi. Balıkçı esnafından Emin Avcı, hamsinin tam tuzlama zamanı olduğuna dikkat çekerek, "Hamsi 15-20 gündür bol çıkıyor, fiyatlar da gayet normal. Kilosu 75-100 TL arasında değişiyor. Daha önce hamsiyi 300-350 TL’ye kadar satmıştık, şu anda fiyat normal diyebiliriz. Şu an hamsinin tuzlama ve dondurucuya koyma zamanı. Vatandaşlar bol bol alsın çünkü bu fiyatlar bir daha düşmez, beklemesinler. Kilosu 100 TL olan da var, 75 TL olan da. Tahminimce hamsi 2-3 ay kadar daha sürer. Vatandaş şu an bol bol alıp yiyor çünkü fiyat uygun. Deniz de soğudu, hamsi yağlandı; tam yeme zamanı" diye konuştu. Fiyatın daha aşağı düşmesini beklemediklerini belirten balıkçılardan Münir Yılmaz ise, "Bu sene hamsi bol çıkmaya başladı, şu anda da bol. Fiyatlar uygun, vatandaş da yararlanıyor. Kilosunu 100 TL’den satıyoruz, 75 TL’ye olan da var. Şu an tuzlama yapabilirler; daha fazla beklemelerine gerek yok, beklerseler hamsiyi bulamayabilirler. Hamsi yağlandı, tuzlama için uygun zaman" ifadelerini kullandı.