YEREL HABERLER - 09 Mart 2012 Cuma 17:10

BOZÜYÜK’TE EĞİTİM CAMİASININ ACI KAYBI

A
A
A
BOZÜYÜK’TE EĞİTİM CAMİASININ ACI KAYBI

Bilecik’in Bozüyük ilçesinde yaşayan emekli öğretmen, şair ve yazar İlyas Baltacıoğlu vefat etti.
77 yaşındaki İlyas Baltacıoğlu geçirdiği ani rahatsızlık neticesinde vefat etti. Emekli öğretmen, şair ve yazar olan Baltacıoğlu, ailesi ve sevenleri tarafından gözyaşları içinde ilçe mezarlığına defnedildi.
Eğitim camiasının yorulmaz neferlerinden biri olan ve ilk şiirini 1951 yılında yazan İlyas Baltacıoğlu, öğretmenliğin yanı sıra 1961- 1965 yılları arasında Bozüyük Gazetesi’nde fıkralar yazdı. O yıllarda bazı önemli dergilerde yayınlanan şiirleri radyolarda da seslendirildi. Baltacıoğlu’nun “İlk İzler, Susana ve Ölüye Mektuplar” adlı şiir kitaplarının yanı sıra “Üç Gün” adlı denemesinin de çeşitli gazetelerde yayınlandığı ve bir dönem köşe yazarlığı yaptığı bildirildi. Son olarak Bozüyük Belediyesi tarafından “Metristepe’den Bakıyorum” adlı şiir kitabı 2009 yılında basılarak okuyucularıyla buluşmuştu.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Sakarya Turşuların başrol oyuncusu lahananın hasadına devam ediliyor Kış sezonunun gözde sebzeleri arasında yer alan ve turşusu başta olmak üzere çorbası, dolması, salatasıyla lezzet kültürlerinde önemli bir yere sahip olan beyaz lahananın Sakarya’da hasadına devam ediliyor. Tarladan 40 liraya çıkan ürün ise tezgahlarda 200 liradan alıcı buluyor. Sakarya’nın verimli topraklarında yetiştirilen beyaz lahana, tarlalarda hummalı bir çalışmayla toplanıyor. Yağmur, çamur, sıcak soğuk demeden bin bir emekle toplanan lahanalar, hem iç piyasaya gönderiliyor hem de turşuluk olarak değerlendirilmek üzere hazırlanıyor. Bu seneki verimden memnuniyet duyan üreticiler, kışın habercisi olan sebzeyi 7’den 70’e herkesin yiyebileceğini dile getirdi. Erenler ilçesine bağlı Büyükesence Mahallesi’nin muhtarı ve burada üreticilik yapan Sadettin Duman, tarladan tanesi yaklaşık 50 liraya çıkan lahananın ise Pazar ve marketlerde yaklaşık 200 liraya satıldığını aktardı. "Tarladan 40-50 liraya alınan lahana pazarda 200 lira insan üzülüyor" Büyükesence Mahallesi’nin muhtarı ve üreticilik yapan Sadettin Duman, "Mahallemizde 5 bin dönü arazisinin yaklaşık 2 bin dönümünde lahana var. Totale bakacak olursak Sakarya’da yaklaşık 3 bin 500 dönüm lahana ekilmiş durumda. Hasat devam ediyor. Lahana kış sebzesidir ve ekimlerini Temmuz 15 ile Ağustos’un 15’ine kadar devam eder. Lahanadan sarma, turşu ve yemek yapılır. Lahana dışında diğer ürünlerde de geçerlidir su olmadan olmaz. Bin bir emekle toplanıyor çapa, kesim bakımın yanı sıra yağmur ve çamur demeden çalışıyoruz. Artı hava şartları da çok önemli kaliteli olması için. Lahanalar tane olarak satılır ve pazarcılar 40-50 bandında bir fiyatla alıyor ancak pazarda ise 150-200 liraya satılıyor biz bunu görünce şaşırıyoruz. Tarladan 40-50 liraya alınan lahana pazarda 200 lira insan üzülüyor. Ama her mahsul genelde böyle oluyor. Tarlada, köylüde ucuz, pazarda pahalı. Üreticiyi de düşünmek lazım. Toptancı, aracı da kazanıyor ama bu kadar fark olmaması lazım. Bu ürünün hasadı büyük bıçaklarla yapılıyor. Yağmur, çamur demeden çalışıyoruz hatta kar yağarken bile çalıştığımız oldu. Günlerimiz hep yağmurlu geçiyor bizimde yağmurluklarımız var onları giyerek çalışmaya devam ediyoruz" dedi.