YEREL HABERLER - 29 Ocak 2013 Salı 18:14

DOKAP EYLEM PLANI GÜMÜŞHANE`DE MASAYA YATIRILACAK

A
A
A
DOKAP EYLEM PLANI GÜMÜŞHANE`DE MASAYA YATIRILACAK

Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi (DOKAP) Başkanı Ekrem Yüce, DOKAP Eylem Planının 7-8 Şubat tarihlerinde Gümüşhane`de masaya yatırılacağını söyledi.
Toplantı öncesinde bölgede bulunan 8 ili ziyaret ederek yapılan çalışmalar hakkında bilgiler alan Yüce, Bayburt temaslarının ardından Gümüşhane`ye gelerek İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Ekrem Akdoğan`la görüştü.
Yüce, DOKAP Eylem Planının Doğu Karadeniz Bölgesinde yer alan Artvin, Bayburt, Giresun, Gümüşhane, Ordu, Rize, Samsun ve Trabzon illerini kapsayan yatırımların hızlandırılarak ekonomik büyüme, sosyal gelişme ve istihdam artışı sağlanarak bölgede yaşayan vatandaşların refah, huzur ve mutluluğunun artırılmasını amaçladığını söyledi.
Bu kapsamda Gümüşhane`de yapılacak olan toplantının tüm kurumların, üniversite ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcilerinin katılımı ile bir çalışma toplantısı olacağını dile getiren Yüce, toplantıda yatırım programındaki projelerin kontrolü, yatırım programında yer alan projelerin ödenek ihtiyacı ve kurum yetkililerinin bölge ve il için önemli gördükleri ve DOKAP Eylem Planı`nda yer almasını önerdikleri konuların görüşüleceğini sözlerine ekledi.
Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Sivas Dünyaca ünlü Sivas bıçağının keskinliğini kol kıllarında test etti Sivas’ta yıllardır bıçak üretimi yapan bıçak ustası Emre Göçeri, dünyaca ünlü Sivas bıçağının keskinliğini yaptığı sıra dışı testlerle gözler önüne serdi. Göçeri, kol kılları ve pet şişe üzerinde yaptığı denemelerle Sivas bıçağının kalitesini bir kez daha ortaya koydu. Sivas’ta uzun yıllardır bıçak üretimi yapan bıçak ustası Emre Göçeri, el emeğiyle üretilen Sivas bıçağının keskinliğini yaptığı testlerle gösterdi. Dünyaca ünlü Sivas bıçağını arkadaşının kolundaki kıllar üzerinde deneyen Göçeri, bıçağın kılları zorlanmadan kestiğini göstererek hem ustalığını hem de Sivas bıçağının kalitesini ortaya koydu. Göçeri’nin pet şişeler üzerinde gerçekleştirdiği kesim performansı da dikkat çekti. Göçeri, yapılan testlerle Sivas bıçağının sadece keskinliği değil, dayanıklılığı ve işçiliği de bir kez daha gözler önüne serdi. Sivas bıçağının ince işçilikle üretildiğini ifade eden Emre Göçeri, yapılan testlerin bıçağın kalitesini ortaya koyduğunu belirterek, "Sivas bıçağıyla tıraş bile oluyoruz. Testlerimizi en ince slip kağıtlarında, hatta kendi kol kıllarımız üzerinde gerçekleştiriyoruz. Hiçbir zorluk çekmeden rahat bir şekilde kesim yapılabiliyor" dedi. "Sivas bıçağı ile tıraş bile oluyoruz" Emre Göçeri, Sivas bıçağının kalitesini kol kıllarını keserek gösterdiklerini belirterek, "Meşhur Sivas bıçağının en önemli özelliklerinden biri ısı derecesi, diğeri ise ağız açımıdır. Öncelikle ağız açım işlemini profesyonel makinelerde gerçekleştiriyoruz. Ancak daha sonra, dedelerimizin eskiden yaptığı yöntemleri uygulayarak ağız açım işlemlerini tek tek tamamlıyoruz. Biz normalde koç boynuzundan çakı ve mutfak bıçağı üretiyorduk, fakat artık kasap bıçağı da üretmeye başladık. Bıçaklarımızı, en ince kağıdı kesecek ve masata rahat gelecek şekilde tasarladık. Sivas bıçağını Türkiye’nin bütün şehirlerine gönderiyoruz. Sivas bıçağı buradan Almanya’ya kadar ün salmış bir bıçaktır ve bunun değerinin bilinmesi gerekir. Biraz önce de denediğimiz gibi, bıçak hiçbir kesimde zorlanmaz. Sivas bıçağı, Anadolu’nun en kıymetli markalarından biridir ve bunu korumamız gerekiyor. Sivas bıçağıyla tıraş bile oluyoruz. Testlerimizi en ince slip kağıtlarında, hatta kendi kol kıllarımız üzerinde gerçekleştiriyoruz. Hiçbir zorluk çekmeden rahat bir şekilde kesim yapılabiliyor. Sivas bıçağında kolay kolay körelme olmaz. Örneğin, jilet birkaç gün sonra körelirken Sivas bıçağı yaklaşık bir yıl keskinliğini korur" dedi.