GÜNDEM - 23 Ocak 2018 Salı 09:23

2,5 yapraklı organik yeşil çay için dünya sıraya girdi

A
A
A
2,5 yapraklı organik yeşil çay için dünya sıraya girdi

Türkiye’de ilk kez Trabzon’un Of ilçesinde faaliyet gösteren özel sektöre ait bir çay firması tarafından üretilen 2,5 yapraklı organik yeşil çaya yurtdışından başta Fransa olmak üzere ABD ve Japonya gibi ülkelerden yoğun talep geliyor. Firma, gelen talepleri karşılamak için fabrikalarının kapasitesinde artırıma gidiyor.

Konuyla ilgili İHA muhabirine bilgiler veren Özçay Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Genel Müdürü ve Of Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erdal Saral, bahçeden tek tek elle toplanan 2,5 yapraklı organik yeşil çayın çok zahmetli bir aşamadan sonra işlenerek tek tek paketlendiğini söyledi. Ürünün ilk defa 2016 yılında deneme üretimine başladıkları ve geçtiğimiz yıl Fransa’ya ihraç ettiklerini ifade eden Saral, Türkiye’de ilk organik çay imalatı yapan fabrikalardan biri olduklarını belirtti. 

Saral, “Of’ta faaliyette bulunan yaklaşık bin 280 ortaklı bir çay üretim kooperatifiyiz. Fabrikamız, Türkiye’de ilk organik çay imalatı yapan fabrikalardan bir tanesi. Organik yeşil çayı farklı nasıl değerlendiririz düşüncesiyle yola çıkarak bu ürünü geliştirdik. Ürünümüz tamamıyla organik. Bahçelerden tek tek elle toplanan iki buçuk yapraklı organik yeşil çayın işlenmesi sonucunda ortaya çıkan bir ürün. İlk defa 2016 yılı yaş çay sezonunda deneme üretimlerine başladık. Ürettiğimiz ürünü geçtiğimiz yıl yurtdışına satma şansına sahip olduk. Şu anda iki buçuk yapraklı organik yeşil çayı bütün dünyaya satıyoruz. Bu şekilde üretimini ilk defa biz yaptık. Firmamızın almış olduğu organik ürün sertifikası tüm dünyada akredite olmuş durumda. Ürün sertifikası olduğu için hiç problemsiz Avrupa Birliği ülkelerine, dünyanın her tarafına ABD'ye, Japonya gibi ülkelere satma şansına sahibiz” dedi.

"Talep miktarına göre kapasitemizi arttıracağız" 

Şu anda dünyanın farklı ülkelerinden sipariş aldıklarını ve bu siparişlerin daha da yoğunlaşmasını beklediklerini belirten Saral, “Başlangıçta ihracat için bu tarzda bir düşünceyle yola çıktık ve ihracat hedeflerimizi gerçekleştirdik. Geçen seneki üretimimizin tamamını sattık. Bunun haricinde yurt içinden de talepler gelmeye başladı. Tek tek elle toplanan organik yeşil çayı belli bir işlemden geçirerek bu hale getiriyoruz. Kullanışı çok pratik. Sadece sıcak su bardağı içerisine ürünü koyarak organik yeşil çayın içimini elde etmiş oluyorsunuz. Yeşil çay sağlık için çok önemli. Biz bunun organiğini üreterek tüm dünyaya ve Türkiye’de satma şansına sahibiz. Beklediğimizin üzerinde çok yoğun bir talep gelmesi halinde kapasitemizi artırmayı planlıyoruz. Bu yıl üretimimizi geçen yıl ki üretimin 2-3 katı gibi bir rakama çıkaracağımızı düşünüyorum. Yeşil çayın üretildiği ve en çok tüketildiği ülkelerden biri Japonya. Japonya’dan bu ürüne yoğun talep geldiğine göre demek ki biz doğru yoldayız” diye konuştu.

Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın ürettikleri yeşil çayı tatmasını çok arzu ettiklerini ifade eden Saral, “Sayın Cumhurbaşkanımız bu çayı tatmasını çok isteriz. İnşallah kendisine en kısa zamanda bu ürünü tattırabilme şansına sahip oluruz diye düşünüyorum” ifadelerini kullandı.  

Bekir Koca
 

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Kocaeli Galibiyet sevinci uçakta hostese beste yaptırdı Galibiyet sevinciyle Malatya’dan İstanbul’a uçakla dönen Kocaelispor taraftarı dönüş yolculuğunda takıma başarı dileyen hostes Zeynep’e anlık beste yaptı. Tüm yolcuları gülümseten dakikalarda besteyi yüksek sesle söyleyen Hodri Meydan, “İnşallah Avrupa kupalarına da senin hostes olduğun uçakla gideriz” dedi. Trendyol 1.Lig’in 15.hafta karşılaşmasında Yeni Malatyaspor’a konuk olan Kocaelispor camiasında yüzler gülüyor. Körfez ekibinin deplasmanda Malatya’yı 3-1 mağlup etmesinin ardından takımlarını desteklemek için kilometrelerce yol giden Hodri Meydan taraftar grubu, dönüş için uçak yolculuğunu tercih etti. Ancak uçakta yaşanan samimi anlar tüm yolculara tebessüm ettirdi. İstanbul’a dönmek üzere uçağa binen Kocaelispor taraftarına biniş esnasında hostes Zeynep ‘Hoş geldiniz’ dedi, tebrik etti ve sonraki maçlarında Kocaelispor’a başarı diledi. Hostesin sözleriyle mutlu olan taraftar grubu Hodri Meydan, koltuklarına yerleşir yerleşmez Zeynep Hostes’e beste yaptı ve bir anda yüksek sesle söylemeye başladı. Saniyeler içinde besteleyip hostese söylediler Beste söylenmeye başladığında bütün yolcular önce ne olduğunu anlamaya çalıştı, ardından dakikalarca tebessüm etti. Hodri Meydan saniyeler içinde yazdığı ve hep birlikte söylediği bestede ‘Bu meslek sana ne kadar da yakışmış, Hodri Meydan seni baş tacı yapmış. Zeynep Geçer, Zeynep Geçer Hodri Meydan seni tek geçer’ sözlerine yer verdi. Hodri Meydan Taraftarlar Derneği Başkanı Kerem Erman, adına anlık beste yaptıkları Zeynep Geçer’e Kocaelispor atkısı hediye ederek, “İnşallah Avrupa kupalarında oynarız. Avrupa’ya da senin hostes olduğun uçakla gideriz” dedi.