GÜNDEM - 23 Ocak 2018 Salı 09:23

2,5 yapraklı organik yeşil çay için dünya sıraya girdi

A
A
A
2,5 yapraklı organik yeşil çay için dünya sıraya girdi

Türkiye’de ilk kez Trabzon’un Of ilçesinde faaliyet gösteren özel sektöre ait bir çay firması tarafından üretilen 2,5 yapraklı organik yeşil çaya yurtdışından başta Fransa olmak üzere ABD ve Japonya gibi ülkelerden yoğun talep geliyor. Firma, gelen talepleri karşılamak için fabrikalarının kapasitesinde artırıma gidiyor.

Konuyla ilgili İHA muhabirine bilgiler veren Özçay Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Genel Müdürü ve Of Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erdal Saral, bahçeden tek tek elle toplanan 2,5 yapraklı organik yeşil çayın çok zahmetli bir aşamadan sonra işlenerek tek tek paketlendiğini söyledi. Ürünün ilk defa 2016 yılında deneme üretimine başladıkları ve geçtiğimiz yıl Fransa’ya ihraç ettiklerini ifade eden Saral, Türkiye’de ilk organik çay imalatı yapan fabrikalardan biri olduklarını belirtti. 

Saral, “Of’ta faaliyette bulunan yaklaşık bin 280 ortaklı bir çay üretim kooperatifiyiz. Fabrikamız, Türkiye’de ilk organik çay imalatı yapan fabrikalardan bir tanesi. Organik yeşil çayı farklı nasıl değerlendiririz düşüncesiyle yola çıkarak bu ürünü geliştirdik. Ürünümüz tamamıyla organik. Bahçelerden tek tek elle toplanan iki buçuk yapraklı organik yeşil çayın işlenmesi sonucunda ortaya çıkan bir ürün. İlk defa 2016 yılı yaş çay sezonunda deneme üretimlerine başladık. Ürettiğimiz ürünü geçtiğimiz yıl yurtdışına satma şansına sahip olduk. Şu anda iki buçuk yapraklı organik yeşil çayı bütün dünyaya satıyoruz. Bu şekilde üretimini ilk defa biz yaptık. Firmamızın almış olduğu organik ürün sertifikası tüm dünyada akredite olmuş durumda. Ürün sertifikası olduğu için hiç problemsiz Avrupa Birliği ülkelerine, dünyanın her tarafına ABD'ye, Japonya gibi ülkelere satma şansına sahibiz” dedi.

"Talep miktarına göre kapasitemizi arttıracağız" 

Şu anda dünyanın farklı ülkelerinden sipariş aldıklarını ve bu siparişlerin daha da yoğunlaşmasını beklediklerini belirten Saral, “Başlangıçta ihracat için bu tarzda bir düşünceyle yola çıktık ve ihracat hedeflerimizi gerçekleştirdik. Geçen seneki üretimimizin tamamını sattık. Bunun haricinde yurt içinden de talepler gelmeye başladı. Tek tek elle toplanan organik yeşil çayı belli bir işlemden geçirerek bu hale getiriyoruz. Kullanışı çok pratik. Sadece sıcak su bardağı içerisine ürünü koyarak organik yeşil çayın içimini elde etmiş oluyorsunuz. Yeşil çay sağlık için çok önemli. Biz bunun organiğini üreterek tüm dünyaya ve Türkiye’de satma şansına sahibiz. Beklediğimizin üzerinde çok yoğun bir talep gelmesi halinde kapasitemizi artırmayı planlıyoruz. Bu yıl üretimimizi geçen yıl ki üretimin 2-3 katı gibi bir rakama çıkaracağımızı düşünüyorum. Yeşil çayın üretildiği ve en çok tüketildiği ülkelerden biri Japonya. Japonya’dan bu ürüne yoğun talep geldiğine göre demek ki biz doğru yoldayız” diye konuştu.

Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın ürettikleri yeşil çayı tatmasını çok arzu ettiklerini ifade eden Saral, “Sayın Cumhurbaşkanımız bu çayı tatmasını çok isteriz. İnşallah kendisine en kısa zamanda bu ürünü tattırabilme şansına sahip oluruz diye düşünüyorum” ifadelerini kullandı.  

Bekir Koca
 

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
İstanbul Osman Zeki Korkmaz: "Halil Umut Meler son yıllarda Türk futbolunda nelere mal oldu?" İstanbulspor Teknik Direktörü Osman Zeki Korkmaz, Kocaelispor maçında VAR hakemi Halil Umut Meler’in golü iptal etmesine tepki göstererek, "Burası sesi çok çıkanın, kalabalık olanın haklı olduğu bir yer değil. Burası Türkiye Cumhuriyeti. Burada hukuk, nizam, kurallar var. Halil Umut Meler bu pozisyona neden karıştı? Halil Umut Meler kendisini bir denetlemeli. Halil Umut Meler son yıllarda Türk futbolunda nelere mal oldu?" ifadelerini kullandı. Trendyol 1. Lig’in 8. haftasında İstanbulspor, sahasında karşılaştığı Kocaelispor’a 3-0 mağlup oldu. İstanbulspor Teknik Direktörü Osman Zeki Korkmaz, müsabakanın ardından yaptığı açıklamada, "Bugün Kocaeli maça bizden daha istekli başladı. Biz de çok kötü başladık, çok basit pas hataları yaptık. Golü attılar öne geçtiler. Kocaelispor da biz de bu haftaya kadar, rakibin zaman geçirmesinden oyunu etkileyen sürelerden şikayetçiydik. Gökhan kardeşimiz ilk golden sonra her autu 40 saniyede kullandı. Şikayet ettiğimiz şeyi biz yapmayalım. Bu şikayeti Gökhan, Kocaelispor’un elinden aldı" diye konuştu. VAR hakemi Halil Umut Meler’e tepki Sarı-siyahlıların Diarra ile bulduğu golün VAR tarafından iptal edilmesine Korkmaz, "Bu hafta içi VAR semineri verildi bize. 3 saniyeden fazla süren aşırı çekmelerde VAR karışıyor. Onun dışında ikili mücadelelerde VAR karışmıyor diyor. Diarra’nın eli, Ahmet Oğuz’un göğsünde bir önceki pozisyonda Ahmet Oğuz topa müdahale edemiyor, Diarra’nın arkasında. Kim başlıyor faulle, golü kim yiyor. Kocaelispor Süper Lig’de olmayı hak ediyor. Bir şeyi düzeltmemiz lazım. Bugün hak eden taraf Kocaelispor’du, o başka bir konu. O golü niye iptal edildiğini bana kimse anlatamaz. Futbolda bu kadar müdahale edemezse, basketbola çevirelim. Pozisyon gol olunca ilk anda kimse itiraz etmiyor. Çünkü İstanbulspor, sesi çıkmaz. Burası sesi çok çıkanın, kalabalık olanın haklı olduğu bir yer değil. Burası basit bir Ortadoğu ülkesi değil, burası Türkiye Cumhuriyeti. Burada hukuk, nizam, kurallar var. Halil Umut Meler bu pozisyona neden karıştı? Halil Umut Meler kendisini bir denetlemeli. Bu pozisyona neden karıştı nelere mal oldu? Halil Umut Meler son yıllarda Türk futbolunda nelere mal oldu? Bu işler neden oldu. Niye bu kadar insanları tahrik etti ve etmeye devam ediyor? Bunu anlayamıyorum" dedi. "Kocaelispor’un sahaya yansıttıkları şampiyonluk takımı duruşu" Osman Zeki Korkmaz, Kocaelispor camiasının Süper Lig’i hak ettiğini vurgulayarak, "Türk futbolunda bahsettiğimiz, Süper Lig’e gelmesi gereken ilk takımlardan birisi Kocaelispor. Oyuna başlarken planladığımız hiçbir şeyi yapamadık. İstanbulspor algısı üzerimizde bir gömlek, 3 hafta önce lider olduk. Takım içinde ‘lider olduk ne yapacağız’ söylentileri başladı. Kocaelispor kazanan oyunculardan kurulu, bugün sahaya yansıttıkları şampiyonluk takımı duruşuydu" diyerek sözlerini noktaladı.