EKONOMİ - 16 Ağustos 2022 Salı 17:25

Isparta’da 205 dönüm lavanta tarlası arıcılık için uygun hale getirilecek

A
A
A
Isparta’da 205 dönüm lavanta tarlası arıcılık için uygun hale getirilecek

Isparta Valisi Aydın Baruş, lavanta balı üretimi konusunda çalışmalar yapıldığını belirterek, 205 dönüm lavanta tarlasının lavanta arıcılığı için uygun hale getirileceğini bildirdi.

Isparta Valisi Aydın Baruş, lavanta balı üretimi konusunda çalışmalar yapıldığını belirterek, 205 dönüm lavanta tarlasının lavanta arıcılığı için uygun hale getirileceğini bildirdi.



Isparta Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından bu yıl ilk kez bal hasadı kutlama etkinliği gerçekleştirildi. Milas Millet Bahçesi’nde bulunan Yakaören Gönülden Kadın Kooperatifi tesislerinde yapılan etkinliğe Vali Aydın Baruş da katıldı.


Isparta’nın arıcılık açısından çok şanslı bir şehir olduğuna değinen Vali Baruş, kentte özellikle lavanta balı üretimi konusunda çalışmalar yapılacağını söyledi.



Vali Baruş, “Isparta’nın her köşesinde arıcılık yapılabiliyor ve arıcılık faaliyetleri neticesinde üretilen bal da gerçekten çok kaliteli. Vatandaşlarımızın rahatlıkla tüketebileceği ve sağlıkları için yararlanabileceği bir özelliğe sahip. Isparta özelinde bizim üstünde durmamız gereken özel konu lavanta balı. Çünkü bildiğiniz gibi Isparta son yıllarda yapmış olduğu atılımlarla lavanta alanında marka bir şehir haline geldi. Vatandaşlarımızın bu bereketli bitkiden yararlanması lazım. Onun için bizler de çalışmamızı sürdürüyoruz. Orman Bölge Müdürlüğümüzün yapmış olduğu çalışmalarla inşallah bir kaç ay içerisinde arıcılarımızın ihtiyaçlarını da göz önünde bulundurarak yaklaşık 205 dönüm lavanta tarlasını lavanta arıcılığı için uygun hale getireceğiz. Şu anda Tarım ve Orman Bakanlığımızın yapmış olduğu çalışmaların neticesinde Isparta’mızda çok sayıda bal ormanı var. Bu bal ormanlarını özellikle lavanta konusunda da yapacağımız çalışmalarla sayısını 20’nin üzerine çıkaracağız. Lavanta balı konusunda Isparta’nın bir marka haline gelmesini hep birlikte sizlerin de katkılarıyla temin edeceğiz. Bizler Valilik olarak, Tarım ve Orman Bakanlığımızın vereceği desteklerle inşallah çiftçilerimize gerekli katkıları sağlayacağız. Hep birlikte gerek bal ormanlarının miktarının artırılması gerekse üretilen bal miktarının artırılması konusunda Isparta’yı en hızlı gelişen illerden biri haline getirmeye çalışacağız”dedi.


Konuşmalarından ardından Vali Baruş, bal süzme makinesinin düğmesine basarak peteklerden ilk balı süzerek hasat sezonunun tüm üreticilere bolluk ve bereket getirmesi temennisinde bulundu.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Sivas Dünyaca ünlü Sivas bıçağının keskinliğini kol kıllarında test etti Sivas’ta yıllardır bıçak üretimi yapan bıçak ustası Emre Göçeri, dünyaca ünlü Sivas bıçağının keskinliğini yaptığı sıra dışı testlerle gözler önüne serdi. Göçeri, kol kılları ve pet şişe üzerinde yaptığı denemelerle Sivas bıçağının kalitesini bir kez daha ortaya koydu. Sivas’ta uzun yıllardır bıçak üretimi yapan bıçak ustası Emre Göçeri, el emeğiyle üretilen Sivas bıçağının keskinliğini yaptığı testlerle gösterdi. Dünyaca ünlü Sivas bıçağını arkadaşının kolundaki kıllar üzerinde deneyen Göçeri, bıçağın kılları zorlanmadan kestiğini göstererek hem ustalığını hem de Sivas bıçağının kalitesini ortaya koydu. Göçeri’nin pet şişeler üzerinde gerçekleştirdiği kesim performansı da dikkat çekti. Göçeri, yapılan testlerle Sivas bıçağının sadece keskinliği değil, dayanıklılığı ve işçiliği de bir kez daha gözler önüne serdi. Sivas bıçağının ince işçilikle üretildiğini ifade eden Emre Göçeri, yapılan testlerin bıçağın kalitesini ortaya koyduğunu belirterek, "Sivas bıçağıyla tıraş bile oluyoruz. Testlerimizi en ince slip kağıtlarında, hatta kendi kol kıllarımız üzerinde gerçekleştiriyoruz. Hiçbir zorluk çekmeden rahat bir şekilde kesim yapılabiliyor" dedi. "Sivas bıçağı ile tıraş bile oluyoruz" Emre Göçeri, Sivas bıçağının kalitesini kol kıllarını keserek gösterdiklerini belirterek, "Meşhur Sivas bıçağının en önemli özelliklerinden biri ısı derecesi, diğeri ise ağız açımıdır. Öncelikle ağız açım işlemini profesyonel makinelerde gerçekleştiriyoruz. Ancak daha sonra, dedelerimizin eskiden yaptığı yöntemleri uygulayarak ağız açım işlemlerini tek tek tamamlıyoruz. Biz normalde koç boynuzundan çakı ve mutfak bıçağı üretiyorduk, fakat artık kasap bıçağı da üretmeye başladık. Bıçaklarımızı, en ince kağıdı kesecek ve masata rahat gelecek şekilde tasarladık. Sivas bıçağını Türkiye’nin bütün şehirlerine gönderiyoruz. Sivas bıçağı buradan Almanya’ya kadar ün salmış bir bıçaktır ve bunun değerinin bilinmesi gerekir. Biraz önce de denediğimiz gibi, bıçak hiçbir kesimde zorlanmaz. Sivas bıçağı, Anadolu’nun en kıymetli markalarından biridir ve bunu korumamız gerekiyor. Sivas bıçağıyla tıraş bile oluyoruz. Testlerimizi en ince slip kağıtlarında, hatta kendi kol kıllarımız üzerinde gerçekleştiriyoruz. Hiçbir zorluk çekmeden rahat bir şekilde kesim yapılabiliyor. Sivas bıçağında kolay kolay körelme olmaz. Örneğin, jilet birkaç gün sonra körelirken Sivas bıçağı yaklaşık bir yıl keskinliğini korur" dedi.