GENEL - 26 Haziran 2017 Pazartesi 16:34

Bayram tatilinde mangal keyfi

A
A
A
Bayram tatilinde mangal keyfi

Ramazan Bayramında güzel havayı fırsat bilen vatandaşlar sahile akın ederek aileleriyle birlikte mangal keyfi yaptı.

Ramazan Bayramında güzel havayı fırsat bilen vatandaşlar sahile akın ederek aileleriyle birlikte mangal keyfi yaptı. Mangalın başında et pişiren bir kişinin yaptığı Nusret taklidi ise renkli görüntüler oluşturdu.


Ramazan Bayramını İstanbul’da geçiren vatandaşlar bayramın 2’nci gününde sahile akın etti. Güzel havayı fırsat bilerek Samatya, Yenikapı gibi sahil kesimine giden vatandaşların kimisi ağaçların altında oturarak sohbet ederken, kimisi ise mangal ateşini yakarak etleri pişirdi. Aile büyükleri mangalın keyfini çıkartırken, çocuklar ise oyunlar oynayarak bayramın tadını çıkardı.


“Bayram denince aklımıza piknik ve ızgara geliyor”


Ailesiyle birlikte Yenikapı sahilinde mangal yapan Barış Şişkin, “Bayramın ilk gününde ailemizle ve arkadaşlarımızla paylaştık. İkinci gün ise güneşin tadını çıkartmak için ailemizle birlikte sahile geldik. Bayram denince aklımıza ilk gelenlerin başında piknik, ızgara geliyor” dedi. Murat kaplan, “Bayram’da kendimize göre kafamızı dinlemek için buraya geldik. Küçük kardeşimle beraber mangal keyfi yapmak istedik. Herkes memleketine gitti, bizler ise gidemedik. Bugün burada Samatya sahilinde bizde mangal yapmak istedik” diye konuştu.



“Memlekete gidemesekte bayramımız güzel geçiyor”


Memlekete gidemedikleri için üzüntülü olduklarını söyleyen Serdar Üre, “Bayramın birinci günü örf ve adetlerimiz için büyüklerimizi ziyaret ettik. Bu bayram tatili kısa olduğu için memlekete gidemedik. Bayramın birinci günü büyükleri ziyaretle geçti. İkinci gün ise çocukları aldık ve sahile geldik. Ailemize bir değişiklik olsun istedik. Ne kadar memlekete gidemezsekte bayramımız güzel geçiyor” şeklinde konuştu.



Mangalcıların Nusret taklidi renkli görüntüler oluşturdu


Samatya, Yenikapı gibi sahil kesimine ailecek gelen vatandaşlar mangal yaparak güzel havanın tadını çıkarttı. Neşeli sohbetlere sahne olan mangal keyfinde bazı mangalcılar ise Nusret’in yemeklere baharat atma taklidini yapması renkli görüntüler oluşturdu. Mangal başında ünlü isim Nusret’in taklidini yapan Servet üre, “Bayram tatili biraz buruk geçiyor. İzinler kısa olduğu için bizde burada ailecek toplanıp sahile geldik. Burada toplanıp mangal yapıyoruz, semaverde çay yapıyoruz ve çocuklarla birlikte bayramı geçirmeye çalışıyoruz. Ailecek birlikte olduğu için bayram güzel geçiyor” ifadelerini kulandı.

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Balıkesir Balıkesir’de çiftçi hayırları devam ediyor Burhaniye’ ilçesinde, baharla birlikte başlayan çiftçi hayırları devam ederken, bu haftaki hayrın adreside kırsal Dutluca Mahallesi oldu. İlçe merkezine 9 kilometre uzaklıktaki Dutluca’daki geleneksel Çiftçi Hayrı yüzlerce insanı buluşturdu. Dutluca Mahallesinde düzenlenen geleneksel Çiftçi Hayrında, camide kılınan namaz öncesi bolluk bereket duası yapılırken, cami çıkışında da tatlıdan tuzluya 8 çeşit yemek ikramı yapıldı. Köylü kadınların hazırladığı kazanlar dolusu yemekler köylüler tarafından servis edilirken, konuklar Dutluca Muhtarı Hüseyin Yılmaz tarafından karşılandı. Konuklar köy meydanında kurulan masalarda yemeklerini yerken muhtar Hüseyin Yılmaz ve köylülere teşekkür etti. Köy muhtarı Hüseyin Yılmaz, hayrın geleneksel olduğunu kaydederken, köylülerin hayır için imece yaptığını söyledi. Hayra, Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler ile Başkan Yardımcısı Ayten Tuna, bazı meclis üyeleri, siyasi parti temsilcileri, muhtarlar ve yaklaşık 2 bin kişi katıldı. Hayra katılanlara teşekkür eden Dutluca muhtarı Hüseyin Yılmaz, "Eskiden beri gelen bu köy hayrını devam ettiriyoruz, Eskiden beri yaptığımız hayırlar. Bugün yaklaşık 2 bin kişi vardı. Hayrımız çok kalabalıktı. Allah kabul etsin. Herkes geldi. 7-8 çeşit yemeğimiz vardı Bol bol yetti. Katılan herkesten Allah razı olsun" dedi. Ali Atıcı da, "Bugün senelerden beri yapılan Dutluca hayrımızı yaptık. Yılardır hayır geleneğimizi yürütmekteyiz. Gene bugün hayrımıza dışardan ve köyümüzden geldiler. Hayrımızı Allah kabul etsin. Gelenlerden Allah razı olsun" dedi. Yılmaz Özcan ise, "Katılan herkese teşekkür ediyoruz .Bu hayrı temin eden organize eden özellikle başka köy muhtarımız Hüseyin bey olmak üzere tüm köy halkına çok teşekkür ediyoruz" diye konuştu.
Antalya Alanya’nın yöresel değerleri Antalya’da görücüye çıktı Antalya’da düzenlenen 18. Uluslararası MEB Robot Yarışmasında oluşturulan tanıtım alanında Alanya’nın coğrafi işaretli ürünleri, başvuru sürecindeki yöresel lezzetleri ve kültürel değerleriyle dikkat çekti. Alanya Belediyesi, Alanya İlçe Tarım Müdürlüğü ve Alanya Ticaret Odası iş birliğinde hazırlanan Alanya standı, ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Alanya’nın gastronomi kültürü, tarımsal üretim gücü ve geleneksel el sanatlarının bir arada tanıtıldığı stantta, tescilli ürünler ve coğrafi işaret başvuru süreci devam eden ürünler ziyaretçilere anlatıldı. Alanya’nın tescilli lezzetleri tanıtıldı Etkinlikte Alanya’nın coğrafi işaret tescili almış ürünleri ön plana çıkarıldı. Bölgenin kültürel hafızasını ve üretim geleneğini yansıtan ürünler arasında; Gülüklü Çorba, Fıstıklı Limonata, Alanya Avokadosu (Fuerte), Alanya Muzu (Bodur Cavendish), Alanya Yenidünyası ve Alanya Keçiboynuzu yer aldı. Ziyaretçilere Alanya’nın yöresel tatlarından özellikle fıstıklı limonata, göç çöreği, s pasta, muz ve yenidünya ikram edildi. Coğrafi işaret başvurusu yapılan ürünler de sergilendi Alanya standında ayrıca coğrafi işaret başvurusu yapılan ve onay süreci devam eden yöresel ürünler de tanıtıldı. Alanya’nın mutfak kültürünü, üretim çeşitliliğini ve geleneksel yaşamını yansıtan ürünler şu şekilde sıralandı: Alanya Mangosu, Alanya Kırtakişi, Alanya Çiğirdik, Alanya Öküz (Öksüz) Helvası, Alanya Laba Dolması, Alanya Taratorlu Patlıcanı, Alanya Bakla Piyazı, Alanya Göç Çöreği, Alanya İpek Böceği, Alanya Muz Lifi, Alanya Badem Kahvesi, Alanya Su Kabağı Ürünleri, Alanya Gölevez Yemeği. Başvuru süreci devam eden ürünlerin tanıtımıyla birlikte Alanya’nın tarım altyapısı, köklü mutfak kültürü ve zengin üretim mirasıyla öne çıkan önemli bir gastronomi merkezi olduğu da vurgulandı. Muz lifi ve ipek kozası ürünlerine büyük ilgi Etkinlikte Alanya’nın geleneksel üretim kültürünü yansıtan el emeği ürünler de sergilendi. Muz lifi ve ipek kozasından hazırlanan doğal ürünler ziyaretçilerin dikkatini çekerken, sürdürülebilir üretim anlayışı ve yerel zanaat kültürü katılımcılardan tam not aldı. Etkinlik boyunca coğrafi işaret çalışmalarının yerel üreticinin desteklenmesi, kültürel mirasın korunması, kırsal kalkınmanın güçlendirilmesi ve kentin marka değerinin artırılması açısından büyük önem taşıdığı ifade edildi. Alanya standı, yöresel lezzetleri, tarımsal ürünleri ve kültürel zenginlikleriyle organizasyonun en yoğun ilgi gören alanlarından oldu.