Tüm semavi dinlerde kutsal meyve olarak tanımlanan, Hristiyanların Noel sofralarının vazgeçilmezi, doğal vitamin ve lezzet kaynağı, Türkiye’nin geleneksel ihraç ürünlerinden, kuru incirde ihracat sezonunun başlamasıyla birlikte ilk gemi ile 6 bin 649 ton karşılığı, 34 milyon 322 bin dolarlık ihracat gerçekleştirildi. İlk gemi ile kuru incirin lezzet yolculuğu 54 ülkeye ulaştı.
2017/2018 kuru incir ihraç sezonu 11 Ekim 2017 tarihinde başladı. Türkiye 11-14 Ekim 2017 tarihleri arasında 54 ülkeye 34 milyon 322 bin dolarlık kuru incir gönderdi. 2016/17 sezonunun ilk haftasında ise; 5 bin 196 ton karşılığı 22 milyon 329 bin dolarlık kuru incir ihraç edilmişti. Kuru incir ihracatı miktar bazında yüzde 28, değer bazında ise yüzde 54 artış gösterdi.
Kuru incir ilk ihraç tarihinin 11 Ekim 2017 olarak belirlenmesi sonrasında bazı kesimlerden kuru incirin fiyatının düşürülmek istendiği, dünya pazarlarında Türk incirinin yerini Yunan incirinin aldığı şeklinde eleştiriler olduğuna dikkati çeken Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (EKMİB) Yönetim Kurulu Başkanı Birol Celep, bu eleştirilerin ne kadar haksız olduğunu, ihracat rakamları ortaya koyduğunu, üreticinin yüzünün güldüğünü söyledi.
"Panik yapmadan 65-70 bin ton ihracat hedefliyoruz"
Türk incirinin dünya genelinde bir marka olduğunu dile getiren Celep, “Türk incirinin en yüksek değerden ihraç edilmesi için çaba gösteriyoruz. Yapacağımız doğru hamlelerle Türk incirini daha katma değerli ihraç etmek için çalışıyoruz. Bu yıl 78 bin 200 ton ile tarihi bir rekoltemiz var. Bu rekolte kimsenin gözünü korkutmasın, panik olmadan bu rekolteyi ihraç edeceğiz. Hedefimiz 70 bin ton ihracat” şeklinde konuştu.
Kuru incir ihracatında 2016/17 sezonunun başarılı bir şekilde geride kaldığı bilgisini veren EKMİB Başkanı Birol Celep, Türkiye’nin geçtiğimiz sezon kuru incir ihracatından 232 milyon 913 bin dolar döviz girdisi elde ettiğini, çekirdeksiz kuru üzüm ve kuru kayısı ihracatındaki gerilemeye karşın kuru incir ihracatının artış gösterdiğini sözlerine ekledi.
En fazla ihracat Fransa, Almanya ve İtalya’ya oldu
2017/18 sezonunun ilk haftasında kuru incir ihracatında ilk sırayı 6 milyon 251 bin dolarla Fransa alırken, ikinci Almanya 5 milyon 833 bin dolarlık kuru incir ithal etti. Almanya’yı 4 milyon 25 bin dolarlık kuru incir alımı ile İtalya takip etti. Bu ülkeleri 2 milyon 539 bin dolarlık tutarla ABD ve 2 milyon 178 bin dolarlık kuru incir ithalatı ile İsviçre izledi.
2016/17 sezonunda 63 bin 605 ton kuru incir ihraç edildi
Kuru incir ihracatında Türkiye, 2016/17 sezonunu 63 bin 605 ton’luk ihracatla tamamladı. 2015/16 sezonunda ise; 67 bin 530 ton kuru incir ihraç edilmişti. Kuru incir ihracatı miktar bazında gerilemesine karşın değer bazında yüzde 1’lik artışla 232 milyon 913 bin dolara ulaştı. Bu değişimde kuru incirin ortalama ihraç fiyatındaki artış etkili oldu.
Kuru incir ihracatında uzun yıllardır lider ülke konumunda olan Fransa, 2016/17 sezonunda 34 milyon 489 bin dolarlık tutarla zirvedeki yerini korurken, Fransa’yı 30 milyon 465 bin dolarlık ihracatla Almanya ve 25 milyon 672 bin dolarlık kuru incir alımı ile ABD izledi. 2016/17 sezonunda kuru incir lezzeti 98 ülkeye ulaştı.
