ÇOK "ŞEKER" BİR GÜN GEÇİRDİLER

İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu; buğday, arpa, çavdar ve yulaf içeren yiyecekler yiyemeyen Çölyak ve Fenilketonüri hastası çocuklar ve aileleriyle buluştu. Günün sürprizi ile glutensiz pasta ikramı oldu.
Büyükşehir Belediye Başkanı Aziz Kocaoğlu, Çölyak ve Fenilketonüri hastalarıyla Tarihi Havagazı Fabrikası`nda bir araya geldi. Başkan Kocaoğlu, hastalıkları nedeniyle buğday, arpa, çavdar ve yulaf içeren yiyecekler yiyemeyen bu çocuklar için özel üretilen ``glutensiz`` yiyecekleri içeren gıda paketi dağıttı. Yine İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından kendileri için özel olarak hazırlanan ``glutensiz`` pastayı Başkan Kocaoğlu ile birlikte kesen çocuklar, tiyatro gösterisi ve yüz boyama etkinliği ile de keyifli bir gün geçirdi. Büyük bir mutlulukla pastalarını ve keklerini yiyen çocukların mutluluğu, ailelerine de büyük moral oldu. Etkinliğe Buca Belediye Başkanı Ercan Tatı ve eşi Oya Tatı da katıldı. İzmir Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, ilk etapta 100 gıda paketinin dağıtıldığını ve dağıtımların yıl içinde devam edeceğini bildirdi.
DESTEK SÜRECEK
Büyükşehir Belediyesi Kent Ekmek Fabrikası, son iki yıldır ``normal`` ekmek yiyemeyen Çölyak ve Fenilketonüri hastaları için ``glutensiz özel tıbbi ekmek`` üretiyor. Kent Ekmek Fabrikası tarafından üretilen glutensiz ekmekler, talep doğrultusunda Türkiye`nin her yerine gönderiliyor. 450 gram ağırlığında ve 75 kuruş. Yurtdışından getirilen 400 gr. glutensiz ekmeklerse halen piyasada 13 liradan satılıyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi aynı zamanda hastalara yurt dışından ithal edilen glutensiz ve düşük proteinli gıdalar da dağıtılıyor. Bu paketlerinin içinde makarna, bisküvi, un, kek, pirinç, fındık ezmesi, irmik, şehriye gibi gıdaların yanı sıra İzmir Büyükşehir Belediyesi Kent Ekmek tarafından üretilen ekmekler de yer alıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi 2010 yılında Çölyak hastalarına 99 paket glutensiz un ve 53 paket gıda paketi dağıtmıştı.
ÇÖLYAK VE FENİLKETONÜRİ HASTALIОI NEDİR?
Çölyak, glutein proteinine karşı vücudun geliştirdiği tepkiden dolayı oluşan bir hastalık. Glutein proteini arpa, buğday, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunuyor. Çölyak da bunların alınmasıyla gelişiyor. İnce bağırsaklarda ortaya çıkan hastalık sebebiyle bağırsak duvarları düzleşiyor ve besin emilimini tam olarak yapamıyor. Fenilketonüri ise kalıtım yolu ile geçen, ilerleyici zeka ve gelişim geriliği yapan bir metabolizma hastalığı. Erken teşhis konulan bebeklerde fenilanin amino asidi yönünden ``fakir diyet`` uygulanmasıyla zeka geriliği tamamen önlenebiliyor. Fenilketonüri hastalığının tedavisi, düşük proteinli ve fenilalanin amino asidinden düşük besinlerin tedavisiyle mümkün.