GÜNDEM - 27 Ekim 2025 Pazartesi 16:04

Eski Tarım Bakanı Mehdi Eker safran hasadı yaptı

A
A
A
Eski Tarım Bakanı Mehdi Eker safran hasadı yaptı

Eski Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Karabük’ün Safranbolu ilçesindeki Safranova’yı ziyaret ederek safran hasadına katıldı.


Ziyarete, Eski Trabzon ve Ankara Milletvekili, TBMM Sağlık Komisyonu Başkanı ve Sağlık Bilimleri Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Cevdet Erdöl, 28. Dönem Van Milletvekili Burhan Kayatürk, 23. Dönem Diyarbakır Milletvekili ve Eski MKYK Üyesi Abdurrahman Kurt, 23. ve 24. Dönem Kırşehir Milletvekili ve Türk Dünyası Parlamenterler Vakfı Genel Başkanı Abdullah Çalışkan, 22. ve 23. Dönem Karabük Milletvekili, Eski Kalkınma ve Çevre, Şehircilik Bakan Yardımcısı ve KARDEMİR Enerji A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Ceylan ile 23. ve 27. Dönem Karabük Milletvekili Cumhur Ünal da katıldı.


Safranbolu Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Erol Altuntepe ve Safranbolu İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Akgül, "Lavanta Kokulu Safran Bahçesi" ve "Markalaşma Yolunda Safran" projeleri hakkında heyete bilgi verdi. Ayrıca safranın faydaları, üretim aşamaları ve bölge ekonomisine katkıları konusunda da bilgilendirme yapıldı.


Ziyaret kapsamında Fotoğraf Sanatçısı Cemil Belder’in "Doğanın Sanatı: Safran" adlı fotoğraf sergisi gezildi. Programın sonunda misafirlere safran çayı ikram edildi.



Eski Tarım Bakanı Mehdi Eker safran hasadı yaptı

Bunlar Da İlginizi Çekebilir
Diyarbakır Tatlı imalathanelerinde Ramazan yoğunluğunda da hijyen ve kaliteden ödün verilmiyor Diyarbakır’ın önde gelen tatlı imalathaneleri, Ramazan ayında da hijyen ve kaliteden ödün vermeden çalışmalarını sürdürüyor. Gıda mühendisleri, ürünleri vitrine çıkmadan önce titizlikle tat, görsellik ve koku açısından test ediyor. Hacıbaba Pastaneleri, Ramazan ayında artan yoğunluğa rağmen temizlik, hijyen ve disiplin konusundaki hassasiyetini sürdürüyor. Firmada görev yapan gıda mühendisleri, yoğunluk artışına rağmen işlerini aksatmayıp, denetimleri daha da sıklaştırıyor. Gıda mühendisleri, vitrine çıkacak ürünleri öncelikle tat, görsellik ve koku açısından test ederek kalite kontrolünden geçiriyor. Sadece tüm kriterleri karşılayan ürünler, müşterilerin beğenisine sunuluyor. Gıda mühendisi Merve Kılıç, tedarikçilerden gelen ürünlerin kontrolleri yapıldıktan sonra depoya alıp birinci kalitede olmasına özen gösterdiklerini söyleyerek, "Aynı şekilde üretim yapılırken personel kılık kıyafetlerinden, kişisel hijyenlerine dikkat ediyor ve düzenli kontrollerini yapıyoruz. Tatlarımızın hazırlandıktan sonra günlük olarak şubelerimizde hijyenik şartlarda sevkiyat araçlarıyla dağıtımı sağlanıyor. Bizim için öncelik temiz bir ortamda en iyi tatlıyı üretebilmek. Tadım olarak burada günlük tadımlarımızı yapıyoruz. Fiziksel analizlerimiz var. Görsel, duyu, tat bu gibi analizler yapılıyor. Her gün bütün katlarımızda, bütün birimlerde bu şekilde tadım yapıyoruz, duygusal fiziksel analizlerimizi sağlıyoruz" ifadelerinde bulundu. Ürettikleri her bir tatlıyı, bütün personel ve kendisi dahil olmak üzere, eve götürdüklerini ve aileleriyle birlikte tükettiklerini aktaran Kılıç, "Çocuklarımla, annem babamla tüketiyoruz. Evimizde annemizle, babamızla, çocuklarımızla yediremediğimiz, yedirmediğimiz hiçbir ürünü de raflarımızda bulundurmuyoruz" diye konuştu.
Samsun OMÜ’de ’Birlik Sofrası’ Ondokuz Mayıs Üniversitesi’nde(OMÜ) Ramazan ayı dolayısıyla kurulan ‘Birlik Sofrası’, binlerce öğrenciyi aynı masa etrafında buluşturuyor. OMÜ İftar Buluşmaları kapsamında öğrenciler, Ramazan boyunca her akşam birlikte iftar yapma imkanı buluyor. OMÜ yönetiminin aldığı karar doğrultusunda Yaşam Merkezi Yemekhanesi’nde 19 Şubat-19 Mart 2026 tarihleri arasında iftar programı düzenleniyor. Üniversite çatısı altında gerçekleştirilen organizasyon sayesinde her akşam yaklaşık bin 500 öğrenci ücretsiz iftar yapıyor. Karar, öğrenciler arasında memnuniyetle karşılandı. Etkinliğe ilişkin değerlendirmede bulunan OMÜ Genel Sekreteri Prof. Dr. Erhan Burak Pancar, Ramazan ayının birlik, beraberlik ve paylaşma kültürünü güçlendiren özel bir dönem olduğuna dikkat çekti. Üniversite olarak öğrencilerin yalnızca akademik gelişimlerini değil, sosyal ve kültürel hayatlarını da önemsediklerini belirten Pancar, aynı sofrayı paylaşmanın üniversite içindeki dayanışma ruhunu pekiştirdiğini ifade etti. Pancar, "OMÜ olarak öğrencilerimizin sadece akademik gelişimlerine değil, aynı zamanda sosyal ve kültürel yaşamlarına da katkı sağlamayı önemsiyoruz. Ramazan ayının manevi ikliminde öğrencilerimizin bir araya gelerek aynı sofrayı paylaşmaları, üniversitemizdeki birlik ve dayanışma kültürünü daha da güçlendirmektedir. OMÜ’de Birlik Sofrası etkinliği ile öğrencilerimizin kendilerini üniversite ailesinin güçlü bir parçası olarak hissetmelerini amaçlıyoruz. Ramazan ayının paylaşma ruhunu kampüsümüzde hep birlikte yaşamak bizim için büyük bir mutluluk" dedi. OMÜ Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı koordinasyonunda yürütülen organizasyonun Ramazan ayı boyunca devam edeceği bildirildi. Programın, öğrencilerin manevi atmosferi birlikte yaşamalarına ve kampüs içinde dayanışma kültürünün güçlenmesine katkı sağlaması hedefleniyor.